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Baan taling ngam, Taling Ngam, Koh Samui, Thaïlande
+66 82 286 7502
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Classé n° 1 sur 12 Restaurants à Taling Ngam
Certificat d'Excellence 2014
Heures :
dim. - sam. 12:00 - 23:00
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : A 15 mètres de la plage la Cuisine propose dans son cadre aux couleurs de l'Indochine française une expérience unique combinant gastronomie et sérénité. Foie gras mi-cuit * Fricassée d'escargots aux morilles * Brouillades aux truffes noires d'hiver *Mille feuilles aux Saint Jacques * Pressé de gigot d'agneau de 7 heures * Ris de veau aux morilles * Filet de bœuf 100 % Angus sauces aux cèpes * Lotte au champagne et aux truffes * Dos de Cabillaud au caviar * Sur demande langoustes et homards vivants Belle carte de crus Français Pour raisons techniques nous ne pouvons accepter les cartes de credit
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120 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    97
    14
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    5
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Meylan, France
Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles NOUVEAU

Pour notre retour sur l'île nous sommes venu essayer la nouvelle carte et une fois de plus une grande réussite . Le pot-au-feu de homard est splendide une vrai merveille de conjugaison son entre le homard et les chanterelles. C'est certain nous reviendrons. Merci encore pour cette soirée

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Kuala Lumpur, Malaisie
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 18 décembre 2014

C'est petit, c'est bon, c'est tres francais et j'ai beaucoup apprecie la discution sur la peinture moderne que nous avons eu avec le patron. Si nous revenons en week end depuis Kuala nous reviendrons diner ici. N'hesitez pas a faire le deplacement

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jerome c, Propriétaire de La Cuisine, a répondu à cet avis

Cher Saket J, Merci beaucoup de ce tres encourageant commentaire. En esperant encore avoir le plaisir de vous recevoir. Bien a vous Plus 

Région de Hong Kong, Chine
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 16 décembre 2014

Sur les conseils du GM de l'hotel Conrad nous avons essaye ce restaurant totalement incroyable ! Au bout d'une petite route a &à m de la plage au milieu d'un vieux village de pécheurs Thai comme nous vous dégusterez le meilleur de notre patrimoine francais. Foie gras mi-cuit, escargots, morilles, caviar, ris de veau, homard breton tout est surprise et... Plus 

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jerome c, Propriétaire de La Cuisine, a répondu à cet avis

Chere Marie m, Merci beaucoup de votre tres agreable critique, et nous esperons bientot avoir l'occasion de vous revoir lors de l'un de vos nombreux sejours a Samui depuis la belle Hong Kong> Bien a vous. Plus 

Koh Samui Lamai
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 12 décembre 2014

Des residents et expats francais me l'avais conseillee, j'y suis allee avec ma copine et ce fut un regal. J'ai laissee a Jerome le patron, le choix de notre menu, nous avons etais enchantee et je vous conseille de faire confiance a Jerome pour vous guider dans le choix des plats. J'en profite pour lui faire un petit coucou ainsi... Plus 

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jerome c, Propriétaire de La Cuisine, a répondu à cet avis

Cher Paul, Merci beaucoup pour cette tres agreable critique. Nous avons eu grand plaisir a vous recevoir, et esperons que nous pourrons apprecier a nouveau votre venue a La Cuisine. Bien a vous. Plus 

Bangkok, Thaïlande
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 11 décembre 2014 par mobile

Nous avons recement feté notre anniversaire de mariage dans ce surprenant restaurant du sud de Samui Belle et agréable découverte, merci au patron pout ses conseils avisè Des plqts français de premier ordre, servis avec de beaux crus Bordelais ( notre choix ) Comble du luxe de l'eau minèrale en bouteille de verre ( originale " eau de nuage Neo... Plus 

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jerome c, Propriétaire de La Cuisine, a répondu à cet avis

Cher Colpas, Merci de cette tres positive critique, ainsi que d'avoir apprecie notre carte et si j'ai bon souvenir une de nos nouveaute : ' la creme de choux fleur en chantilly, caviar de la Caspienne et lentille beluga' Merci aussi d'apprecier les petites attentions speciales que nous essayons d'avoir pour nos amis clients tout au long de l'annee L'eau... Plus 

Bophut, Thaïlande
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 9 décembre 2014

Excellent accueil par Jérôme. La nourriture est excellente. La viande de boeuf est fondante et le foie gras est à tomber. Sans oublier la très belle carte de vin. Encore merci Jérôme pour cet excellent dîner et tes conseils.

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jerome c, Propriétaire de La Cuisine, a répondu à cet avis

Cher Gourmand Samui, Merci d'avoir choisi La Cuisine pour une de vos soiree libre. Vos encouragements de professionels sont une grande recompense. A tres bientot j'espere Plus 

Koh Samui, Thaïlande
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 8 décembre 2014

J'ai gouté dernièrement le pot-au-feu de homard bleu breton. Accompagné d'un Pouilly fumé ce fut un met de grande qualité. J'y repense assez souvent et à chaque fois cela me procure un plaisir qui s'appproche de l'orgasme. Merci au patron, Jérome, de continuer à étoffer sa carte, déjà somptueuse, de nouveaux mets que l'on ne trouve nul part d'autre à... Plus 

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jerome c, Propriétaire de La Cuisine, a répondu à cet avis

Cher Olivier N, Merci a vous d'avoir apprecie notre nouveau plat Le pot-au-feu de homard bleu que nous recevons vivant directement de Roscof en Bretagne. Proposer des plats de tradition francaise elabores avec les meilleurs ingredients, meme si cela est un chalenge de tout les instants est d'une grande satisfaction si nos amis clients y prennent plaisir. Nous esperons vous... Plus 

2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 22 novembre 2014

Tout le repas vous réveille des saveurs raffinée j ai passer un moment vraiment très agréable Bravos

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
jerome c, Propriétaire de La Cuisine, a répondu à cet avis

Cher Frederic B. Chere Frederique B . Merci de votre commentaire bien sympatique. Nous esperons avoir bientot l'occasion de vous revoir a La Cuisine. Gastronomiquement votre Plus 

Saint-Gilles-Les-Bains, Ile de La Réunion
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 21 novembre 2014

On a connu ce restaurant par le bouche à oreille et bien nous n'avons pas été déçus.La brouillade d'œuf à la truffe noire est divine, les ris de veau aux morilles sont extraordinaires quant au service : très agréable. Le patron est français et c'est un passionné de badminton. Du coup on y est retourné à l'unanimité les soirs suivants.Un... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
jerome c, Propriétaire de La Cuisine, a répondu à cet avis

Cher Dominique R Merci de votre commentaire ou je retrouve bien votre esprit sportif et fairplay. A bientot j'espere pour une nouvelle soiree a La Cuisine. Gastronomiquement votre Plus 

2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014

Recoin idéal pour fuir les lieux touristiques! De très bons produits et un accueil paternel! Merci pour ce bon moment!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
jerome c, Propriétaire de La Cuisine, a répondu à cet avis

Cher Yoann69000 Merci de votre visite et de votre si chaleureuse critique. En esperant vous recevoir a nouveau un jour. Bien a vous Plus 

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Chaweng, Bophut
 

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Informations supplémentaires concernant La Cuisine

Adresse : Baan taling ngam, Taling Ngam, Koh Samui, Thaïlande
Numéro de téléphone : +66 82 286 7502
Lieu : Asie  >  Thaïlande  >  Province de Surat Thani  >  Koh Samui  >  Taling Ngam
Horaires d'ouverture :
dimanche 12:00 - 23:00
lundi 12:00 - 23:00
mardi 12:00 - 23:00
mercredi 12:00 - 23:00
jeudi 12:00 - 23:00
vendredi 12:00 - 23:00
samedi 12:00 - 23:00
Cuisine : française

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