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Tous les 2 restaurants à Sampans

Chateau du Mont Joly

6 rue du Mont Joly, 39100 Sampans, France
03 84 82 43 43
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Classé n° 1 sur 2 Restaurants à Sampans
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 43 - USD 123
Cuisines : française
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63 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    48
    11
    4
    0
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Auteur chevronné
108 avis 108 avis
70 avis sur les restaurants
107 votes utiles 107 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 décembre 2014

Rien à redire ! Accueil et service parfaits. Le chef est remarquable, la cuisine est très fine et recherchée, les plats savoureux et la cave bien fournie. Le cadre, quant à lui, est spectaculaire et reposant. Un havre de paix. Un grand merci pour cette belle découverte, j'y retournerai avec plaisir et recommande cette adresse à tous les fins gourmets.

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Montesson, France
Auteur
17 avis 17 avis
13 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2014

Expériences mémorables, excusez du peu : 2 repas en 10 jours pour le travail...et à mon avis très sincèrement le futur 2 macarons 2015 d'un célèbre guide paraissant début Mars (à l'effigie d'une marque de pneumatiques !). Enfin je l'espère, car Catherine et Romuald Fassenet les méritent amplement !! Accueil familial d'une courtoisie extrême, lieu magique dans cette belle bâtisse... Plus 

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Saint-Malo, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 1 novembre 2014

C est toujours très bon, créatif, juste, la salle est très agréable. Une adresse incontournable quand on est dans le coin ou je ne manque jamais de m arreter.

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France
Contributeur
3 avis 3 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 octobre 2014

Des chambres décorées avec beaucoup de goût, design, dans un château magnifiquement restauré entre tradition et modernité. La cuisine raffinée vous transporte dans une explosion de saveur qui même après les 9 ou 10 plats du menu découverte continuent à vous enchanter. En toute simplicité le chef vous ouvre les portes de sa cuisine ou le stress du personnel ne... Plus 

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Mulhouse, France
Auteur chevronné
122 avis 122 avis
59 avis sur les restaurants
128 votes utiles 128 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2014

Un décor grandiose pour ce restaurant étoilé, qui mérite le détour. Le chef, meilleur ouvrier de France, fait volontiers visiter sa magnifique cuisine. Gastro au RDV.

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Biarritz, France
Auteur
14 avis 14 avis
13 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2014 par mobile

Très bonne table recommandé par des amis mais ayant fait plusieurs étoilé en France il me manque une petite touche de plus sur les plats ,très bons mais il manquait le plus pour la deuxième étoile par contre les prix sont déjà en place pour la deuxième étoiles

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Besançon, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014

Excellence à tous niveaux ! Que ce soit le brunch dans les jardins au bord de la piscine du château, ou le diner, tout était un délice, jusqu'à l'apothéose finale, le dessert. Une cuisine magnifié, de toute beauté, succulente, aussi belle à regarder qu'à déguster. Cadre magnifique, carte des vins, service, sourire, et même quelques chambres pour les séjours romantiques... Plus 

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Dijon, France
Auteur chevronné
115 avis 115 avis
84 avis sur les restaurants
74 votes utiles 74 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2014

Tout est juste ! Les cuissons , les produits , les sauces . Ah , les sauces ! Que ce soit le cappucino qui accompagne le homard tiéde ou la sauce au vin servie avec le boeuf de Kobé , ce n'est que délice ! Bien sûr la mise en bouche et les desserts sont parfaits ,le service discret et... Plus 

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Dole, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 24 juin 2014

nous étions venus il y a 3 ans nous avions pris un menu découverte tout étais parfait, les mets succulents les vins que vous nous aviez proposés avec chaque assiette géniale, nous sommes revenus les mets toujours aussi bons mais cette fois ci on nous as pas proposés avec chaque assiette un vin, on nous a proposé un jura ,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Paris, France
Auteur chevronné
99 avis 99 avis
90 avis sur les restaurants
196 votes utiles 196 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 24 juin 2014

Quel dommage que le service ne soit pas à la hauteur de cette cuisine si délicate et raffinée! Le personnel était inexistant en salle. Nous avons attendu 50 minutes entre la mise en bouche et l'entrée et 40 minutes entre l'entrée et le plat. De même, le risotto qui était sensée accompagner la poulette de Bresse nous a été servie... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Chateau du Mont Joly

Adresse : 6 rue du Mont Joly, 39100 Sampans, France
Numéro de téléphone : 03 84 82 43 43
Lieu : Europe  >  France  >  Franche-Comté  >  Jura  >  Sampans
Prix moyens : EUR 35 - 100
Cuisine : française

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