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La Fourchette des Ducs

Nº 1 sur 48 Restaurants à Obernai
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6 Rue De La Gare | Place Anne-Sophie PIC, 67210 Obernai, France
+33 3 88 48 33 38
Site Web
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 104
Évaluation de visiteur
  • 78
    Excellent
  • 12
    Très bon
  • 10
    Moyen
  • 3
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Fabuleux!!!!

Soirée exceptionnelle dans un cadre magnifique. De l'accueil au raccompagnent tout est parfaitement orchestré. Les plats sont de vrai chefs d'œuvre et servis avec élégance. Les vins sont maîtrisés et conseillés en adéquation avec le repas pour éviter tout incident gustatif. Soirée mémorable, un... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 22 février 2015
sandra_paul67
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104 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2015 NOUVEAU

Soirée exceptionnelle dans un cadre magnifique. De l'accueil au raccompagnent tout est parfaitement orchestré. Les plats sont de vrai chefs d'œuvre et servis avec élégance. Les vins sont maîtrisés et conseillés en adéquation avec le repas pour éviter tout incident gustatif. Soirée mémorable, un grand MERCI à toute l'équipe.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Chère Sandra Nous sommes ravis de lire ce commentaire si élogieux à l’égard de notre restaurant et nous vous remercions chaleureusement. Toute l’équipe de notre restaurant suit le même but : séduire nos clients et leur faire vivre une expérience inoubliable. Nous sommes ravis d’avoir réussi notre pari avec vous. Nous serions heureux de vous accueillir de nouveau pour vous... Plus 

Katzenthal, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
10 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 février 2015 NOUVEAU

On a passé un très bon moment! Je n'ai grand chose d'autre à rajouter si ce n'est de vous suggérer d'y aller !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Chère cliente, Nous tenons à vous remercier pour ce commentaire. Toute l’équipe du restaurant est heureuse d’avoir pu partager avec vous un moment culinaire plein de bonheur et d’émotions. Nous espérons vous accueillir prochainement, pourquoi pas lors des beaux jours afin de pouvoir vous faire profiter de notre salle d'été Baccarat. Bien cordialement, La direction. Plus 

Strasbourg
Auteur
18 avis 18 avis
15 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 février 2015

J'ai eu l'occasion de venir diner à La Fourchette des Ducs un soir de décembre au cours d'un repas d'affaire. La qualité de la prestation était parfaite. Le personnel attentif et non intrusif, la salle de restaurant très chaleureuse, les mets à tomber par terre. J'ai tout particulièrement apprécié le saumon bio ainsi qu'une raviole émulsion à la truffe. Je... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Chère Cliente, Toute l’équipe de la Fourchette des Ducs est enchantée de lire votre enthousiasme pour notre établissement. Nous avons également été ravis de ce moment passé à vos côtés. Nous sommes touchés de vos remarques sur l’accueil et le professionnalisme de notre personnel en salle. C’est avec plaisir que nous vous accueillerons très prochainement dans notre restaurant pour vous... Plus 

Mollkirch, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
4 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 janvier 2015

Nous avons passé une soirée exceptionnelle : de l'accueil au dessert tout a été parfait ! Nous nous sommes laissés surprendre par les plats du chef et nous n'avons pas été déçus ! Un moment inoubliable ! Merci !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher client, Nous souhaitons vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre restaurant la Fourchette des Ducs. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un bon moment parmi nous et que vous avez apprécié le service de notre restaurant. Nous ne manquerons pas de transmettre au Chef Nicolas Stamm votre commentaire sur... Plus 

ALSACE
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
17 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 janvier 2015

Rien à envier à certains 3 étoiles, notamment à celui d'Alsace... Nous avons pris Le menu libre émotion, il nous a convenu de a à z. Objectif qui n'est pas toujours facile à atteindre, même dans cette gamme de prix. Mention spéciale pour la variation de brie, qui deviendra sûrement un classique !!! et que dire de la tartelette citron,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous sommes ravis de lire l’engouement que vous portez à notre restaurant et nous vous en remercions très sincèrement. Nous sommes honorés que vous ayez tant apprécié votre expérience. C’est un plaisir de lire que vous avez apprécié le menu « Libre Emotion », et qui permet à beaucoup de déguster la cuisine de notre établissement. Nous vous... Plus 

Strasbourg, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 29 décembre 2014

Nous avons vécu dans cette maison notre plus grande émotion gastronomique. Ici, tout participe à votre bonheur : le cadre enchanteur, le service professionnel et chaleureux, et enfin la cuisine subtile et juste. Bref, une très grande table à découvrir.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Client, Toute l’équipe de notre restaurant gastronomique, la Fourchette des Ducs, souhaite vous remercier pour votre si délicat commentaire. Dans l’espoir de vous recevoir de nouveau très bientôt, nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2015. Bien cordialement, La direction. Plus 

Lingolsheim, France
Auteur chevronné
66 avis 66 avis
43 avis sur les restaurants
76 votes utiles 76 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 décembre 2014 par mobile

Excellent, rien d'autre à ajouter. Nous avons pris le menu dégustation (je ne me souviens plus du nom) et vraiment rien à redire. L'interprétation du brie nous a particulièrement plu. Je souhaitais également mentionner les talents du sommelier. Il a particulièrement bien cerné nos envies et ceci dans un budget plus que raisonnable. Nous reviendrons, c'est certain.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
INFDD, Propriétaire de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Client, Toute l’équipe de la salle, des cuisines, ainsi que notre sommelier Josselin Kauffer souhaitent vous remercier pour vos mots qui les ont très touché. C’est pour nous une joie de vous avoir reçu au sein de notre restaurant et d’avoir su répondre à vos attentes, tant sur la qualité du service, le professionnalisme de nos équipes que notre... Plus 

Carqueiranne, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
5 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 décembre 2014

Voilà une table qui vaut ses étoiles. Nous n'avons jamais été déçus. La prestation est de haute volée sans fausses notes. C'est sans aucun doute un de meilleurs restaurants d'Alsace.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Client, Toute l’équipe de la salle, des cuisines, ainsi que Nicolas Stamm souhaitent vous remercier pour vos mots qui les ont très touché. C’est pour nous une joie de vous avoir reçu au sein de notre restaurant, et d’avoir su répondre à vos attentes, tant sur la qualité du service, le professionnalisme de nos équipes que notre gastronomie. Nous... Plus 

Colmar, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 17 décembre 2014

Très bon accueil, superbe table, service impeccable. Excellente cuisine créative avec des sensations gustatives, des mariages de textures très agréables, cuisine travaillée avec des produits frais et les vins choisis par le sommelier s'accordent parfaitement. Cuisine de grande qualité à un prix raisonnable pour un 2 étoilés. Adresse à retenir.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
INFDD, Propriétaire de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher client, Nous tenons à vous remercier pour votre récent commentaire sur notre site Tripadvisor. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre menu, en effet notre Chef prend plaisir à élaborer des menus à l’image des saisons, généreux et inventifs. Notre équipe fut très touchée par votre appréciation du service. Nous espérons avoir le plaisir de vous... Plus 

Paris, France
Auteur chevronné
100 avis 100 avis
91 avis sur les restaurants
214 votes utiles 214 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 10 décembre 2014

Notre visite à la fourchette des ducs ne nous a pas franchement convaincus. Ce qui nous a plu: l'accueil très agréable, le cadre cosy, le dessert absoluement divin (chocolat moka). En revanche, ce qui nous a beaucoup moins plu: l'impression étrange qu'il faille depenser au maximum en apéritif/vin pour ne pas essuyer les sourires peu discrets des serveurs entre eux,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
INFDD, Responsable relations publiques de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher client, Toute l’équipe du restaurant vous remercie pour vos agréables commentaires : nous sommes heureux de lire votre appréciation. Nous sommes cependant désolés de constater que nous n'avons pas été à la hauteur de vos attentes. Nous vous remercions néanmoins d’avoir partagé votre ressenti, essentiel pour notre amélioration quotidienne. Nous espérons lors de votre prochaine visite, pouvoir avoir l’opportunité... Plus 

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Obernai, Bas-Rhin
 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 6 Rue De La Gare | Place Anne-Sophie PIC, 67210 Obernai, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Alsace  >  Bas-Rhin  >  Obernai
  • Numéro de téléphone : +33 3 88 48 33 38

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 105 - 145

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?