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Tous les 43 restaurants à Obernai

La Fourchette des Ducs

6 Rue De La Gare | Place Anne-Sophie PIC, 67210 Obernai, France
+33 3 88 48 33 38
Site Web
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Classé n° 1 sur 43 Restaurants à Obernai
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 130 - USD 180
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92 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    67
    12
    9
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2014

Table extraordinaire .Service très professionnel discret mais une attention de tous les instants et quel plaisir de se voir saluer par le chef en personne a notre départ. Des étoiles plus que méritées .Merci pour ce moment de pur plaisir.

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INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

C’est avec un grand bonheur que nous avons pris connaissance de votre si chaleureux commentaire pour notre restaurant. Vos mots ont su toucher notre équipe entière ainsi que celle des cuisines du restaurant. C’est un honneur de représenter à vous yeux « l’excellence à la française ». Nos équipes travaillent au quotidien afin de se perfectionner continuellement dans l’espoir de... Plus

Rouffach, France
Auteur chevronné
60 avis 60 avis
46 avis sur les restaurants
67 votes utiles 67 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 octobre 2014

Accros des bonnes tables, c'était une première dans cet établissement. Que du bonheur ! Un peu surpris au départ en découvrant la situation de l'établissement, mais tout est organisé pour passer un excellent moment : de l'apéritif à l'extérieur, installés confortablement dans des fauteuils, avec à "vos pieds" les serveurs. Je ne plaisante pas, pour le service ils n'ont pas... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher client, Nous sommes très heureux de lire que votre expérience gastronomique au sein de notre restaurant La Fourchette des Ducs fut une réussite. Nos équipes en cuisine et en salle ont été touché par la gentillesse de vos propos. Nous vous remercions d’avoir partagé votre ressenti avec les utilisateurs du site Tripadvisor et espérons vous recevoir à nouveau. Bien... Plus

Colmar
Contributeur
3 avis 3 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2014

Une soirée des plus agréables à la fourchette des ducs! Tout est réuni pour laisser un souvenir impérissable entre un accueil impeccable dans un restaurant à taille humaine, un personnel professionnel de bout en bout, des mets juste délicieux et originaux, et des vins divins ... Bref un pur bonheur hier soir pour un dîner en tête en tête. À... Plus

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INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Client, C’est un plaisir pour nous de lire que votre expérience culinaire au sein de notre restaurant La Fourchette des Ducs fut un réel moment de bonheur. Notre chef Nicolas Stamm, Josselin notre sommelier, Thomas notre maitre d'hôtel et toute notre équipe sont très touchés par vos mots. Nous espérons vous recevoir de nouveau très prochainement. Bien cordialement, La... Plus

Paris, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
15 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 septembre 2014 par mobile

Le cadre est bien avec pas beaucoup de tables donc assez silencieux. Le service est impeccable(courtois..). La nourriture est excellente avec de larges choix de menus varies et une carte.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Client, Merci pour votre gentil mot, et d’avoir partagé votre enthousiaste si généreusement. C’est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau. Bien cordialement, Plus

Los Angeles, Californie
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 septembre 2014

Chrome!! Super... rien à rajouter!!! Cadre sublime, service impeccable, plats fantastiques!!! One of the best ever!!! Fortemenet conseillé!!!!!!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Client, Merci de nous avoir laissé un commentaire aussi élogieux. Je suis heureuse que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant, le gout délicieux de nos plats ainsi que la qualité de notre service. En espérant vous accueillir prochainement dans notre restaurant. Cordialement, la direction. Plus

Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014

Nous avons adoré l'accueil, la gentillesse jamais"trop" et un merveilleux dîner où chaque produit est si bien respecté et si bien mis en valeur qu'on en reste sans voix. ... oui, même si vous devez casser la tirelire, offrez vous un dîner dans ce restaurant car le souvenir du plaisir de gourmets que cela vous procurera vous restera longtemps avec... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

C’est avec plaisir que nous recevons vos remerciements, via Trip Advisor, suite à la soirée passée dans notre restaurant, et nous vous remercions à notre tour pour votre chaleureuse recommandation auprès de tous les internautes ! Il va sans dire que vos gentils commentaires vont droit au cœur de toute l’équipe de cuisine, de pâtisserie et de restaurant, qui prennent... Plus

1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

J'ai été très surpris de la qualité de votre restaurant..je ne m'attendais pas à autant, moi qui voulais marquer le coup et bien le personnel comme les plats les menus le décor tout est parfait tout est à garder rien n'est négliger jusqu'à la sauce qui est parfait... c'est dingue vous avez mon respect total et félicitations aux cuisiniers qui... Plus

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INFDD, Responsable relations clients de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher client, Ravis que le service et la cuisine vous aient plu, et honorés d’être recommandés auprès des utilisateurs de TripAdvisor. Merci pour votre commentaire élogieux. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement. Cordialement, Thomas Hirtz Directeur de restaurant. Plus

Sélestat
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2014

On s'étonne un peu du nombre de personnes à vous accueillir et vous servir, mais vu les prix pratiqués, ça ne doit pas poser de problème. Tout est parfait, de la cuisine au service, des vins aux desserts, tout cela dans un décor moderne sans ostentation. Bien entendu, à 145€ le menu, avec des vins à + de 100€, ce... Plus

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INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous vous remercions pour votre commentaire très attentionné relatif à votre récente expérience. Notre Chef doublement étoilé Nicolas Stamm a été enchanté d’apprendre combien vous avez apprécié sa cuisine qui place le produit au centre de sa création. L’ensemble du restaurant La Fourchette des Ducs espère avoir le privilège de vous accueillir prochainement, dans l’espoir de vous faire... Plus

Strasbourg, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 juillet 2014

Excellent repas et service parfait, très attentif sans en faire trop. Ambiance agréable. Une adresse à recommander.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Cher Client, C’est avec le plus grand plaisir que nous prenons connaissance de vos commentaires sur le site de TripAdvisor ! Vos éloges quant à la gentillesse et l’élégance du personnel de la Fourchette des Ducs nous vont droit au cœur, et sont vraiment le meilleur des cadeaux que vous pouviez nous faire après votre visite. Les vertus que vous... Plus

Holtzheim
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
21 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 juin 2014

Bien sûr il faut une grande occasion (700€ à quatre) mais vous ne regretterez pas de casser votre tirelire pour manger à la Fourchette des Ducs. L'apéritif en terrasse confortablement installé, avec un Champagne bien conseillé par le sommelier commence la soirée en douceur. L'inventivité des menus et des plats vous laissera bouche bée ensuite. Aucune faute de goût, aucun... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
INFDD, Directeur général de La Fourchette des Ducs, a répondu à cet avis

Merci infiniment d’avoir pris le temps de partager vos commentaires sur TripAdvisor. Nous avons été honorés et enchantés de lire que vous avez passé un agréable moment parmi nous. Nous espérons avoir l’immense plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement, peut être en amoureux pour redécouvrir la cuisine de notre chef Nicolas Stamm. La direction, Bien cordialement, Plus

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Informations supplémentaires concernant La Fourchette des Ducs

Adresse : 6 Rue De La Gare | Place Anne-Sophie PIC, 67210 Obernai, France
Numéro de téléphone : +33 3 88 48 33 38
Lieu : Europe  >  France  >  Alsace  >  Bas-Rhin  >  Obernai
Prix moyens : EUR 105 - 145

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