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15 Rue des freres Rozier, 63150 La Bourboule, France
473216885
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Classé n° 1 sur 17 Restaurants à La Bourboule
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : européenne
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85 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    60
    19
    4
    0
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Chartres, France
Auteur
14 avis 14 avis
12 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2014

3eme fois que je dine a l'amuse bouche. Toujours excellent. Tournedos Rossini a tomber. La cote de boeuf pour la prochaine fois. On peut regretter les suppléments presque systematique sur le plat principale. Meilleur restaurant du coin quand on a marre de la truffade...

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La Bourboule, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 15 novembre 2014

Que dire de plus, oui c'est un restaurant gastronomique à la Bourboule,du pur plaisir gustatif, tenu par un jeune couple charmant et hautement professionnel,nous avons cette chance dans notre cité d'avoir cette excellente adresse,tout est bonheur, la cuisine est à la hauteur de tous les bons commentaires que nous pouvons lire sur ce site!!incontournable si vous passez dans la station... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur chevronné
76 avis 76 avis
43 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2014

Super expérience culinaire que ce passage à l'Amuse-bouche ! la serveuse est très aimable et le chef adorable ! sans parler de la qualité de la nourriture, ce qui nous importe le plus au fond : des plats goûtus, à se damner ! même si on a un certain choix au niveau de la carte, il faut aimer les poissons... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Lyon
Auteur
16 avis 16 avis
16 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2014 par mobile

Au moins un Restaurant correct sur la Bourboule. Juste les prix un peu élevé Plats élaborés Bons desserts

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Le Mont-Dore
Auteur
15 avis 15 avis
11 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 octobre 2014

C'est un peu par chance, que j'ai eu l'immense plaisir de connaître ce restaurant. Avant d'y aller, je suis passé devant et je me suis dit que je n'y mettrai pas les pieds. Le nom du restaurant ne m'inspirait pas. J'avais tort, je m'étais dit "l'amuse bouche" c'est un attrape touristes. Rien de cela, mais un accueil et une cuisine... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
La Bourboule, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
8 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014

Etant du coin, je peux vous affirmer que c'est le meilleur de toute la vallée. C'est un gastro dans toute sa splendeur. Le Chef aime son métier, cela se voit et se déguste sans modération. Merci Jacques de nous faire profiter de votre passion.

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Bondy
Auteur chevronné
55 avis 55 avis
47 avis sur les restaurants
61 votes utiles 61 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 septembre 2014

On sent une sacré patte dans la cuisine de cette maison. Les produits sont frais et très joliement travaillés. Les mets sont plein de gout, de subtilité. Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant gastronomique où le service est efficace. On sent chez ce chef un parcours riche en expériences qu'il sait parfaitement mettre en valeur dans... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Le Mont-Dore, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
17 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 septembre 2014

Soirée d'anniversaire réussie grâce à cet accueil personnalisé emprunt de sourire , d'humour et de discrétion..... La classe. Le quasi de veau est une tuerie, comme disent les jeunes, les girolles divines et les pommes Anna juste parfaites....... Merci Chef, un seul rêve, que le chef vienne passer une soirée à la maison et cuisiner dans ma cuisine...... Que du... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Paris, France
Auteur
11 avis 11 avis
3 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014

Nous avons diné en famille dans cet excellent restaurant cadre agréable, personnel très sympathique à l'écoute du consommateur sachant par exemple changer la sauce d'un plat pour un client allergique à l'un des ingrédients, cuisine originale ,fine, délicieuse , légère et présentée joliment dans l'assiette Nous avons aussi beaucoup apprécié le menu pour les enfants car ce restaurant prend soin... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Puteaux
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2014 par mobile

Menu raffiné, très bons produits. Une très bonne adresse qui permet aussi de changer un peu des spécialités locales. Bonne table et cela avec une équipe très accueillante et vigilante à la satisfaction de ses clients.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3

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Informations supplémentaires concernant L'amuse Bouche

Adresse : 15 Rue des freres Rozier, 63150 La Bourboule, France
Numéro de téléphone : 473216885
Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne  >  Puy-de-Dome  >  La Bourboule
Cuisine : européenne

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