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Tous les 13 restaurants à Chagny

Maison Lameloise

36 place d'Armes, 71150 Chagny, France
03 85 87 65 65
Site Web
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Classé n° 1 sur 13 Restaurants à Chagny
Catégorie de prix : USD 115 - USD 230
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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443 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    388
    38
    10
    5
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Mâcon
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
17 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 décembre 2014

Après avoir passé cette soirée inoubliable on comprends mieux les avis plus que favorables sur cet établissement. Que dire si ce n'est que ce fut parfait. Quel accueil, quel haut niveau de prestation en salle avec du personnel hyper professionnel mais qui sait malgré tout se rendre accessible pour échanger. Quelle créativité et excellence dans les plats, du talent à... Plus 

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Bourgogne
Auteur chevronné
51 avis 51 avis
34 avis sur les restaurants
34 votes utiles 34 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 décembre 2014

2 menus à 78€ : Après l'omble chevalier d'une grande finesse, une incroyable découverte ; je cite textuellement la carte : le pigeonneau ""Excellence Mieral" , foie gras , poitrine en croûte de truffes (belle acrobatie technique); déclinaison de betterave, polenta torréfiée ; jus réduit vinaigré. Ajoutons la cuisse rôtie à part. Plat tout à fait incroyable, aucun hiatus entre... Plus 

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Île-de-France, France
Auteur
20 avis 20 avis
14 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 décembre 2014

Ce n'est pas toujours le cas, mais les trois macarons Michelin sont mérités dans cet établissement. Le personnel est discret, mais efficace et surtout très sympathique. L'accueil est très bien organisé. Les plats et les desserts sont fabuleux et gouteux à souhait. La carte des vins est magnifique. Les tables sont suffisamment séparées pour que l'on ne soit pas gêné... Plus 

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Annemasse, Rhône-Alpes, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 3 décembre 2014

Nous avons apprécié l aperitif et ses mises en bouches, nous nous sommes régalés en dégustant l omble chevalier et le pigeon, nous avons trouvé divin le dessert avec le sucre soufflé.............mais comment après tout ça ,peut on oser servir un banal café vaguement pousser sur la table , et SANS AUCUNE DOUCEUR pour l accompagner.........!!!!??? Et la surprise est... Plus 

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Marseille, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
17 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2014

Ajouter un superlatif aux multiples éloges lus sur le Restaurant "LAMELOISE" . n'apporterait rien de plus à la cuisine d'Eric PRAS, dont la simplicité est le signe de la perfection (Edmond Sailland, appelé aussi CURNONSKY) A Chagny ,nous sommes en BOURGOGNE et le CHAMPERARD 2014 parle chez LAMELOISE d'une cave totémique. C'est exact ,la carte des vins est une véritable... Plus 

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Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 27 novembre 2014

Juste pour ceux qui aiment la noblesse des produits..sublimés. Souvenez vous du critique gastronomique qui retombe en enfance dans ratatouille .. Ou pour les plus cultivés, la madeleine de Proust. La plats sont revisités mais conservent ce brin de tradition qui m'avait sublimé chez Haeberlin. Le nouveau chef respecte la philosophie de son prédécesseur avec brio. Amateur de cuisine fusion... Plus 

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Tourcoing, France
Auteur
19 avis 19 avis
16 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 novembre 2014

Tout d'abord un apéritif dans un petit recoin qui préserve une relative intimité. Nous dégustons une coupe de champagne avec des petites choses à se mettre sous la dent dont du pop corn à l'escargot ! Ensuite le repas qui n'est qu'une succession de très bonnes choses servies avec panache et accompagnés de vins capiteux (heureusement nous restions dormir à... Plus 

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Nice, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 26 novembre 2014

Excellent table, cuisine parfaite , les cuissons les associations de gouts la présentation, le service, l accueil, les vins bref tous cela dans un superbe cadre avec des prix maitrisé A essayer au moins une fois

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Voisins-le-Bretonneux, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2014

Week end en famille et entre amis à Lameloise, formule séjour gastronomique, superbe, des petits fours nous attendaient dans la chambre, le soir pour le dîner gastronomique, un salon particulier nous était réservé et ensuite un rêve de 4 heures : un service impeccable et très sympathique, une suite de plats hors norme.. 3 étoiles obligent avec des vins d... Plus 

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Fleron, Belgique
Auteur
17 avis 17 avis
12 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2014

En oubliant la longue période d'attente devant du maïs soufflé au beurre d'escargot, des olives et des rillettes de maquereau (amuse-bouche ...enfin... complétés heureusement par des préparations fines et subtiles), le repas était à la mesure de nos espérances : raffinement des saveurs, présentation époustouflante et vins délicieux. Les prix sont évidemment en rapport avec la qualité de l'endroit ...

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Informations supplémentaires concernant Maison Lameloise

Adresse : 36 place d'Armes, 71150 Chagny, France
Numéro de téléphone : 03 85 87 65 65
Lieu : Europe  >  France  >  Bourgogne  >  Saône-et-Loire  >  Chagny
Prix moyens : EUR 94 - 188
Cuisine : française

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