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32 avenue Jean Jaures, 71100 Chalon-sur-Saône, France
+33.(0)3 85 90 80 50
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Classé n° 9 sur 140 Restaurants à Chalon-sur-Saône
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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87 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    39
    31
    11
    4
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Gergy, Bourgogne, France
Auteur
12 avis 12 avis
7 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 novembre 2013

Repas de midi, 2 formules( entree plat dessert) avec 2X2 pressions et 2 cafés= 59 euros.... Rien à dire.... Deux mises en bouche pour faire patienter de bonne prestation... Un service rapide, avec des serveurs discrets et efficaces... Ambience sympathique et agréable. Plats recherchés et délicats en bouche....les oeufs en meurettes pour l'entree etaient trés bons A decouvrir .... Avec... Plus 

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brunodumont, directeur de la restauration de Brasserie Le Saint-Georges, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire sur TripAdvisor Nous remarquons avec grand plaisir que vous avez gardé un excellent souvenir de votre expérience dans notre établissement et vous remercions de nous faire part de vos chaleureux commentaires. Nous nous réjouissons de savoir que l'accueil, la cuisine et le service ont été à la hauteur... Plus 

Contributeur
5 avis 5 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 novembre 2013

Nous avons passé un excellent moment, repas superbement préparer et servi avec classe. Le personnel en salle est très agréable à l'écoute. Le tout sous l'œil attentif du maitre d'hôtel très professionnel lui aussi. Repas terminé par un excellent gâteaux d'anniversaire ! Le cadre quand à lui, ne supporte aucune critique style impeccable. Très bonne table et adresse. Merci à... Plus 

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brunodumont, directeur de la restauration de Brasserie Le Saint-Georges, a répondu à cet avis

Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire sur TripAdvisor Nous remarquons avec grand plaisir que vous avez gardé un excellent souvenir de votre expérience dans notre établissement et vous remercions de nous faire part de vos chaleureux commentaires. Nous nous réjouissons de savoir que le cadre, la cuisine, la carte des vins et l’ensemble de notre personnel... Plus 

Auteur confirmé
30 avis 30 avis
23 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2013

Une nouvelle fois un dîner de très belle facture. Les grenouilles parfaites puis un foie de veau à la moutarde avec une poêlée de champignons absolument délicieux pour finir un Paris-Chalon très goûteux et peu sucré , une merveille .Belle carte des vins très complète et à prix doux Accueil et service à la hauteur de cette belle maison. Nous... Plus 

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brunodumont, directeur de la restauration de Brasserie Le Saint-Georges, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire sur TripAdvisor Nous remarquons avec grand plaisir que vous avez gardé un excellent souvenir de votre expérience dans notre établissement et vous remercions de nous faire part de vos chaleureux commentaires. Nous nous réjouissons de savoir que la cuisine, la carte des vins et l’ensemble de notre personnel... Plus 

Tours, France
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
23 avis sur les restaurants
42 votes utiles 42 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 12 octobre 2013

Restaurant assez "classe" apparemment refait il n'y a pas trop longtemps. Très bien plaçé si vous avez un train à prendre (à coté de la gare). Carte correcte avec des prix peut être un peu élevés mais le cadre calme et spacieux justifie (peut être) ces prix. Poulet de bresse : rien à dire sauf peut être que le poulet... Plus 

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brunodumont, Directeur de la Restauration de Brasserie Le Saint-Georges, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Nous tenions à vous remercier d'avoir pris le temps d'écrire un commentaire sur Tripadvisor Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le cadre de notre restaurant qui effectivement a été rénové il y a maintenant deux ans. Cependant, nous avons bien noté votre commentaire concernant la volaille de Bresse. Votre avis est très important pour nous... Plus 

Nancy, France
Auteur
14 avis 14 avis
4 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 octobre 2013

Bon accueil. Personnel à l'écoute. Repas très fin. Délicieux. A découvrir si vous êtes en visite à Chalon sur soane.

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brunodumont, directeur de la restauration de Brasserie Le Saint-Georges, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire sur TripAdvisor Nous remarquons avec grand plaisir que vous avez gardé un excellent souvenir de votre expérience dans notre établissement et vous remercions de nous faire part de vos chaleureux commentaires. Nous nous réjouissons de savoir que l'accueil, la cuisine et le service ont été à la hauteur... Plus 

Auteur confirmé
27 avis 27 avis
26 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2013 par mobile

En week-end avec une Wonderbox, nous avons dîner à deux reprises dans ce restaurant. Les deux fois, nous avons très bien mangé : Ombre chevalier très bon, terrine de foie gras avec sa brioche et son chutney d'abricots vraiment délicieuse. Seul point négatif : la longueur du service. 2h15 pour entrée + plat... Heureusement, l'ensemble du personnel est très sympathique.... Plus 

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brunodumont, directeur de restauration de Brasserie Le Saint-Georges, a répondu à cet avis

Madame, Monsieur, Toute l'équipe du Saint-Georges vous remercie de votre avis concernant les prestations et services que vous avez reçus lors de votre passage dans notre établissement, nous espèrons avoir le plaisir de vous revoir très bientôt. L'équipe du restaurant s'excuse néanmoins du temps d'attente que vous avez eu lors de votre repas. Dans l'attente de vous accueillir prochainement, nous... Plus 

Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2013 par mobile

Cadre très agréable Cuisine authentique et raffinée Accueil chaleureux et service sympathique Belle carte des vins A essayer d urgence

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brunodumont, directeur de la restauration de Brasserie Le Saint-Georges, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire sur TripAdvisor Nous remarquons avec grand plaisir que vous avez gardé un excellent souvenir de votre expérience dans notre établissement et vous remercions de nous faire part de vos chaleureux commentaires. Nous nous réjouissons de savoir que le cadre, la cuisine, la carte des vins et l’ensemble de... Plus 

IdF
Contributeur
4 avis 4 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2013

Rapport qualité-prix exceptionnel. Service idéal : simple, discret, de bons conseils (accueil de l’hôtel également très serviable). De belles découvertes dans les vins au verre. Un omble chevalier à la cuisson parfaite. Un assortiment de fromages très bien affinés et un croustillant de chocolat noir et feuillantine praliné...divin ! Enchantés de ce détour inattendu sur Chalon. Légère remarque, l'ambiance "lounge"... Plus 

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brunodumont, directeur de la restauration de Brasserie Le Saint-Georges, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire sur TripAdvisor Nous remarquons avec grand plaisir que vous avez gardé un excellent souvenir de votre expérience dans notre établissement et vous remercions de nous faire part de vos commentaires. Nous sommes ravis de lire que vous avez particulièrement apprécié la sélection de vins au verre que notre... Plus 

Le Breuil, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2013

accueil et service dans les règles de la restauration , lumière peut-être un peu froide, proposition de la carte innovante.Je n'ai eu l'occasion de manger que le midi et choisi la proposition du jour . Le coût est tout de même un peu élevé mais , cuisson texture et équilibre des saveurs respectées comme dans les grands restaurants, dont ce... Plus 

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brunodumont, directeur de la restauration de Brasserie Le Saint-Georges, a répondu à cet avis

Cher Andmiguel, Nous tenions à vous remercier d'avoir pris le temps d'écrire un commentaire sur Tripadvisor Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre restaurant ainsi que notre accueil et notre carte innovante, aussi pour satisfaire notre clientèle nous changeons notre menu du marché tous les jours et notre carte 4 fois dans l'année. Cependant, nous avons bien... Plus 

Chalon-sur-Saône, France
Auteur
16 avis 16 avis
12 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2013

Voila 30 ans que je viens à ce GRAND classique Chalonnais, de Maitre Choux à petit Choux (fils) à la nouvel direction et si j'ai quelques temps regretté le nappage, le ceremonial et le BAR de l'hotel, j'avais aussi regretté le 'veillissement' de ce lieu surtout des chambres !. après un passage à vide sur 2012 et certains choix ??... Plus 

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brunodumont, Directeur de la restauration de Brasserie Le Saint-Georges, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire sur TripAdvisor Nous remarquons avec grand plaisir que vous avez gardé un excellent souvenir de votre expérience dans notre établissement et vous remercions de nous faire part de vos chaleureux commentaires. Nous sommes ravis de lire que vous avez particulièrement apprécié votre chambre. Nous nous réjouissons de savoir... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Brasserie Le Saint-Georges

Adresse : 32 avenue Jean Jaures, 71100 Chalon-sur-Saône, France
Numéro de téléphone : +33.(0)3 85 90 80 50
Lieu : Europe  >  France  >  Bourgogne  >  Saône-et-Loire  >  Chalon-sur-Saône
Cuisine : française

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