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C'est Byzance

27 rue Yves Kermen, 92100 Boulogne-Billancourt, France
+33 (0) 1 46 09 02 28
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Classé n° 121 sur 240 restaurants à Boulogne-Billancourt
Cuisines : espagnole
5 photos de visiteurs
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11 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 72 %
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
23 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2014

Les produits sont fabuleux, le jambon, la palette, le porc à cuire (plumo), les tomates séchées sont une tuerie, l'écrasé de tomates incomparable, le tarama à la truffe n'a pas fait un pli ! Bref, tout y est vraiment délicieux. On y achèterait tout les yeux fermés......sauf, que oui, les prix sont très élevés, dommage. L'accueil a été excellent....et des... Plus

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Paris, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 12 octobre 2013

prix exorbitant, je veut bien qu'a Paris tout soit plus cher mais la... des jambons de guijuelo a 872 euros alors que quand je passe mes vacances j'en achète toujours un et ça dépasse rarement les 300 euros pour du bellota puro

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Vélizy-Villacoublay, France
Auteur chevronné
64 avis 64 avis
32 avis sur les restaurants
50 votes utiles 50 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 décembre 2012

Un coté original qui m'a bien plus. Rien à redire, le service peut être un peu, mais c’est pas grand-chose a rectifier. On mange de bonne chose, même si ce n'est pas de la cuisine à proprement parler, les découpes de copeaux de jambon avec 36 mois de séchage, les anchois, le fromage aux chardons, … bref on peut se... Plus

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Paris, France
Auteur chevronné
150 avis 150 avis
108 avis sur les restaurants
63 votes utiles 63 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 13 décembre 2012

Client historique j'ai repondu favorablement a l'invitation de la journee degustation. la medaille d'or de l'absence de respect du client. l'acceuil a ete epouvantable a la majorite des stands, l'absence de produits malgre une publicite mensongere et bien sur des prix hors du commun pour des produits sans beaucoup d'interet. un vol manifeste. Aillant mentionne mon mecontentement sur son web... Plus

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Saint-Mande, France
Auteur chevronné
123 avis 123 avis
96 avis sur les restaurants
62 votes utiles 62 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2012

Une ambiance décontractée d'épicerie fine ou on peut casser la crôute ...Un excellent déjeuner façon "tapas" avec les meilleures spécialités froides qu'on puisse imaginer : coeurs de filets de saumon fumé nature ou épicés , anchois espagnoles au sel ou fumées , jambon Iberico 36 mois , fromage manchégo , le tout arrosé des meilleurs crus espagnols : une grande... Plus

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Paris
Auteur
12 avis 12 avis
8 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 juin 2012

Un tres bon moment, cadre original, epicerie fine, Service le midi uniquement Reserver tot car le service devient lent en milieu de service les must: trio de saumon, le blinis a la creme fraiche est a tomber par terre et l entree de calamar, sans parler des differents jambons ... Vraies purees de pommes de terre Tres bonne adresse

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Paris, France
Auteur
16 avis 16 avis
11 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 octobre 2011

Voilà bien des années que je fréquente cet établissement et je suis toujours époustouflé par la qualité constante des incontournables de la boutique et par la quête permanente de nouvelles découvertes. Dirigée par des épicuriens passionnés et passionnants, il faut absolument passer chez Byzance... C'est juste formidable!!!

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Le Touquet – Paris-Plage, France
Auteur chevronné
133 avis 133 avis
100 avis sur les restaurants
214 votes utiles 214 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2011

Ne vous fiez pas au quartier qui est une horreur! Dès que vous passez la porte, vous êtes dans un autre monde: L'odorat est mis en éveil même avant la vue... Les produits sont de première qualité, alors pas de surprise, ce qu'on mange est très bon. Le service est chaleureux, bien qu'un peu lent pour un quartier totalement dédié... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 février 2011

J'habite Boulogne depuis des années et je viens seulement de découvrir cet endroit ! J'ai bien entendu gouté le jambon espagnol et c'est une merveille ! Et pour ce qui n'aime pas le jambon ils proposent plein d'autres produits par exemple, du saumon, du tarama, et des madeleines excellentes ! Je recommande vivement cet endroit !

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Paris, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2010

Avis aux amateurs de jambons Espagnols, aux amoureux de la péninsule Ibérique ou encore aux gourmands! il suffit de se retrouver autour d'une table chez "C'est Byzance" et l'Espagne s'empare de vous! Je n'ai jamais gouté un aussi bon jambon ! A faire .

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