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Route de l'Aubrac, 12 210 Laguiole en Aubrac, France
05 65 51 18 20
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Classé n° 1 sur 15 Restaurants à Laguiole en Aubrac
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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368 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    274
    44
    32
    13
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Saint-Cloud, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 novembre 2014

Etablissement remarquable. Des chambres très confortables Un restaurant en tous points remarquable. Excellent rapport qualité / prix trois étoiles au Michelin Peut être pas le paradis sur terre mais presque.

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La Mole, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 8 novembre 2014

J'ai attendu 10 ans avant de pouvoir me rendre chez Monsieur Bras. Tout est parfait: Accueil, Service, Assiettes, Cadre,... Rien de négatif tous les sens sont en éveil. J'ai eu la sensation d'un enfant face au père Noël qui lui donne le plus beau des cadeau!

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Nevers, France
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
26 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2014

Quand on rêve d'un endroit depuis très longtemps souvent la déception est plus forte que le plaisir. Merci à la famille bras d'avoir permis que le résultat dépasse mes espérances C'était divin, des plats au service Nous avions pris à 4 le grand menu dégustation et ce fût une valse de bonheur. C'est cher, oui, c'est cher mais à ce... Plus

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Marcillac-Vallon, France
Contributeur
3 avis 3 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 31 octobre 2014

Moment unique entre amis chez la famille Bras mercredi soir juste avant la fermeture annuelle: accueil chaleureux avec visite des cuisines et salut du Chef malgré le coup de feu, menu choisi uniquement de légumes avec Le Gargouillou,les oignons farcis,chou-rave doré,celtuce,La Tarte aux cèpes merveilleuse,un biscuit au potimarron et vinaigrette truffée(mon plat préféré!)butternuts,gaufrette de pomme de terre plus toutes les... Plus

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Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2014

Nous nous y sommes rendu pour y déjeuner, nous avons choisis le menu à base de fleurs, de légumes..c’était très bon, les saveurs sont nouvelles et très très bien mise en valeur. C'est une expérience à vivre au moins une fois car c'est exceptionnel, nouveau et curieux. Le personnel est très compétent et sympathique, sans oublier la vue dégager sur... Plus

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Périgueux, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2014

Un diner de noce de coton parfaitement réussi. Une ambiance non guindé, un service impeccable, des plats fabuleux, des attentions qui font plaisirs. Un souvenir qui restera gravé a tout jamais! Encore merci a toute l'équipe! Continuez à nous faire rêver! Claire et Nicolas

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Bordeaux, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 octobre 2014

Diner avec le menu Ballade. Expérience de parfums, de goûts et de visuels unique. Une restauration de très grand niveau. Très bonne accueil avec visite de la cuisine à l'arrivée. Excellent. Un conseil pour les amateur de menu Ballade : évitez le repas préalable et limité pains et apéro, il est extrêmement copieux.

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Clermont-Ferrand, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 17 octobre 2014

+ Le Gargouillou, le meilleur plat qu'il m'ait été donné de manger. Le nombre de plats dans le menu balade avec des produits exceptionnels (homard, omble chevalier, biche...). Le coulant, plat typique de la maison, dressé a la perfection, quelle surprise après le coup de cuillère! La gentillesse du personnel, toujours à l'écoute, peu de fausses notes, et Mme Bras... Plus

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Auteur
19 avis 19 avis
14 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 octobre 2014

Je rêvais de faire un 3 étoiles... Ma chérie me l'a offert pour mes 30 ans.Le cadre est splendide, les service est décontracté et très agréable. Les plats sont succulents et étonnants (je me souviens encore de tous les gouts). On va de surprise en surprise. C'était un moment que je n'oublierai pas !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 octobre 2014

Soirée en groupe réservée de longue date. Accueil charmant, salon réservé. Le sommelier peut-être un peu vexé que nous ayons refusé son choix de Gewurztraminer ? toujours est-il que les autres vins commandés furent parfaits. Les plats du menu Balade se sont enchainés tranquillement, plein de couleurs, de fleurs, d'herbes et d'épices: le produit à l'honneur est totalement magnifié. Mention... Plus

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Informations supplémentaires concernant Michel Bras

Adresse : Route de l'Aubrac, 12 210 Laguiole en Aubrac, France
Numéro de téléphone : 05 65 51 18 20
Lieu : Europe  >  France  >  Midi-Pyrénées  >  Aveyron  >  Laguiole en Aubrac
Cuisine : française

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