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Ambroisie l'

Nº 4 sur 130 Restaurants à Tarbes
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48 Rue Abbé Torné, 65000 Tarbes, France
0562930934
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Évaluation de visiteur
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    Excellent
  • 15
    Très bon
  • 8
    Moyen
  • 3
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
où est l'étoile?

Je fréquente l'ambroisie depuis des années, bien avant la reprise et le changement de nom. visitant les gastronomiques du sud ouest et du pays Basque en particulier je me demande pourquoi la renaissance de l'ambroisie n'est pas étoilée, quant on compare avec d'autres établissements. Le cadre, le... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 14 août 2015
Patrice B
,
Vieux-Boucau-les-Bains, France
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Carnon, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2015

Pour nos 1 an de mariage ,nous étions de passage sur Tarbes et d’après tout les commentaires ,nous avons cru passer un agréable moment en cassant notre tirelire.En arrivant nous sommes accueilli comme des princes. Nous prenons le menu Tendance 45 euros et 2 bouteilles de Bourgogne Alligoté à 25 euros l'unité(la seconde nous à étais servie même pas fraiche).... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Vieux-Boucau-les-Bains, France
Auteur de niveau
149 avis
48 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 136 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2015

Je fréquente l'ambroisie depuis des années, bien avant la reprise et le changement de nom. visitant les gastronomiques du sud ouest et du pays Basque en particulier je me demande pourquoi la renaissance de l'ambroisie n'est pas étoilée, quant on compare avec d'autres établissements. Le cadre, le service et la cuisine sont impeccables et à des tarifs raisonnables pour cet... Plus 

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Barbazan-Debat, France
Auteur de niveau
12 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2015

Excellent restaurant, sans doute le plus "chic" de Tarbes. Service irréprochable, cuisine délicieuse et cadre magnifique (la cour intérieur est superbe). En revanche, l'addition est assez élevée. Restaurant de haut standing, mais il en faut pour tout le monde !

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odos
Auteur de niveau
18 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2015

Première visite à la Renaissance et belle satisfaction. C'est surtout le travail mené sur chaque plat qui fut surprenant, multipliant les impressions et les saveurs. Ici on utilise bien sûr les produits tendance ( éclats de fèves de cacao, caviar citron...) mais on sait les immiscer dans des plats savamment conçus. Peu de produits du terroir par contre mais des... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur de niveau
51 avis
29 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2015

Une table installée sans réservation pour nous faire plaisir malgré un "complet" des plats bons beaux, un service attentif et délicat. Tout était là. Une adresse à retenir.j attends de tester un midi.

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Tarbes, France
Auteur de niveau
9 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2015 par mobile

Ce restaurant est bien au dessus de tous les autres restaurants tarbais. Le rapport qualité prix est très bien. Je le conseilles vivement.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
France 77500 Chelles
Auteur de niveau
37 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2015

Le décor toujours aussi somptueux de l'ancienne maison de l’archiprêtre s’accommode mal d'une cuisine sans relief. L’assiette de foies gras avec un pain d'épice ramolli, les coquilles saint jacques manquant un peu de cuisson avec des chips de pomme molles et servies avec la même sauce que les filets de turbot sortis du congélateur font que le plaisir disparait en... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Tarbes, France
Auteur de niveau
6 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2015

Très bon rien à redire 100% satisfaits....Nous l'avons offert en cadeau pour anniversaire de notre fils et enchanté....Nous y avons étés pour la fête des mères et c'est tout ce qu'il y a de mieux... Seul restaurant où je peux dire: excellent du début jusqu'à la fin...Tout y est...Photos prises pour "souvenir"...A goûter leur foie gras ainsi que le veau...... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Magescq, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2015

En route vers le sud est, nous nous sommes fiés à TripAdvisor pour trouver un hébergement + restaurant sur Tarbes en prenant le numéro 1 au classement. Grosse erreur que je ne referais plus. en effet, les avis dithyrambiques des différents internautes ne valent pas grand chose à coté de vrais guides professionnels. en gros, service moyen, décoration bof, cabillaud... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 48 Rue Abbé Torné, 65000 Tarbes, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Midi-Pyrénées  >  Hautes-Pyrenees  >  Tarbes
  • Numéro de téléphone : 0562930934

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