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Ambroisie l'

Nº 1 sur 114 Restaurants à Tarbes
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48 Rue Abbé Torné, 65000 Tarbes, France
0562930934
Site Web
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 57
Évaluation de visiteur
  • 41
    Excellent
  • 9
    Très bon
  • 6
    Moyen
  • 1
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Subtil

Nous y sommes allés à la st Valentin, menu à 80 euros, sushi au saumon excellent, homard à la mangue, très frais en bouche, feuilleté de coquilles st Jacques à la vanille, très fin, excellentissime!!! tournedos Rossini aux truffes plus classique mais très bon, dessert au chocolat pour finir un peu... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 15 février 2015
TMichel64
,
Saint-Vincent, France
par mobile
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57 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Saint-Vincent, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
4 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2015 par mobile

Nous y sommes allés à la st Valentin, menu à 80 euros, sushi au saumon excellent, homard à la mangue, très frais en bouche, feuilleté de coquilles st Jacques à la vanille, très fin, excellentissime!!! tournedos Rossini aux truffes plus classique mais très bon, dessert au chocolat pour finir un peu en dessous du reste du repas. Alliance donc très... Plus 

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Vaudricourt, Picardie, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 janvier 2015

Autrefois on disait de la province: elle "débarque" à Paris. Et bien, avec l'Ambroisie, c'est Paris qui va "embarquer" à Tarbes. Quel bonheur cette halte fin décembre dans cet ancien presbytère de l'évêque de Tarbes. Raffinement et simplicité, audace et tradition se mélangent pour faire de ce séjour un enchantement. Jean, le Maître d'hôtel et responsable de l'établissement nous a... Plus 

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Montrejeau, France
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
32 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 19 décembre 2014

Le niveau est celui d'un bon restaurant,le service très correct. Néanmoins le menu que nous avons choisi n'était pas à la hauteur de la réputation de ce restaurant .Rien de surprenant ni de créatif .Quant à la salle elle est très classique , nous ne sommes pas tombés sous le charme

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TARBES
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
16 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2014

bon restaurant, très bonne cuisine mais très petite quantité. Réservé aux clients "select". bon, peu de nourriture et note élevée

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Villefranche-de-Rouergue, France
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
16 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2014

Belle maison cossue et bourgeoise proche des Haras, un peu à l'écart du centre effervescent de Tarbes. Très belle alliance d'une cuisine asiatique et du Bigorre gràce au chef Japonais. Une belle surprise dans cette ville tranquille au pied du Pic du Midi.

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Lourdes, France
Auteur chevronné
62 avis 62 avis
39 avis sur les restaurants
45 votes utiles 45 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2014

Restaurant situé en plein centre ville de Tarbes, accueil et service parfait pour ce restaurant gastronomique. Nous avons pris le menu à 55 €, rien à dire, produits d'excellente qualité et très bien préparés. Le mélange des saveurs est un vrai régal pour les papilles. Pour le choix du vin le patron nous a parfaitement conseillé. A recommander pour un... Plus 

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Toulouse, France
Auteur chevronné
76 avis 76 avis
49 avis sur les restaurants
66 votes utiles 66 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 novembre 2014

Nous avons dîné dans cet établissement un Vendredi soir..(peu de monde) Le restaurant est situé dans une vieille demeure du Sud Ouest. Nous avons choisi le menu à 55 €...c'était parfait et comme doît être un repas gastronomique : Mets de qualités, cuisson et température parfaite, service impeccable. Nous avons dégusté un sancerre blanc pour le 1° et l'entre deux..ensuite... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 48 Rue Abbé Torné, 65000 Tarbes, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Midi-Pyrénées  >  Hautes-Pyrenees  >  Tarbes
  • Numéro de téléphone : 0562930934

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