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9 Rue Victor Hugo, 65000 Tarbes, France
+33 (0)5 62 38 11 87
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Classé n° 5 sur 107 Restaurants à Tarbes
Certificat d'Excellence 2014
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156 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    90
    42
    16
    5
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Anglet, France
Auteur
11 avis 11 avis
11 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2014

Dans une rue déserte, un seul resto plein, celui-ci. Avec un menu du soir à 32 euros très copieux, très bien cuisiné. Un délice pour les papilles. Le seul reproche est le service trop rapide donc on n'a pas eu le temps de digérer un peu entre chaque plat. Mais un personnel souriant et efficace.

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Tarbes, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2014

Ayant eu l'occasion de me rendre 3 fois dans ce restaurant, je reste sur ma faim concernant la cuisine gastronomique. Ce restaurant s'affiche comme gastronomique, on y est côté présentation (nom des plats, visuels...) mais pas dans l'assiette. C'est disparate, des ingrédients étant mieux cuisinés que d'autres, certaines préparations d'accompagnement sont fades (exemple de la mousse aux truffes). Au prix... Plus

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Pau, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2014

LE TRAIT BLANC .... une excellente table où je reviendrai avec mon entourage pour leur faire découvrir des plats délicieux. Présentation et mélanges recherchés. Accueil très chaleureux et sympathique. Le prix du menu à 32 € offre un très bon rapport qualité prix. Seul petit bémol .... accorder un temps de pause plus important entre chaque plat afin de pouvoir... Plus

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2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2014

Ce premier repas fut un grand bonheur, beaucoup de gentillesse et de bienveillance pour nous aider a commander tant tout nous plaisait .... Nous avons opté pour le petit menu et nous avons apprécié l'explication de chaque plat. Nous avons adoré les ris de veau et tout et tout.... On y reviendra très vite pour goûter tout ce qu'on avait... Plus

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Bordeaux, France
Auteur chevronné
93 avis 93 avis
75 avis sur les restaurants
72 votes utiles 72 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2014

Excellent accueil. Salle bruyante néammoins lorsqu'elle est pleine. Beaux menus et belle carte des vins. La cuisine est moderne et bien faite; cependant les fleurs comestibles à tous les plats ne sont pas pour moi une plue-value. Les ris de veau étaient parfaits, les encornets manquaient par contre de cuisson. Les desserts étaient beaux et bons. Le service, en plus... Plus

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Auteur confirmé
40 avis 40 avis
33 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 octobre 2014

Excellent repas dans un cadre agréable, service irréprochable. Au menu à 24 euros, un foie poêle sur lit de mâche, simple, bon, efficace. Une pintade en plat avec des pennes aux cèpes,bien realise, également efficace. Dessert un baba bon également. Le menu a 24 euros est très varié en choix. Service efficace,chaleureux et rapide. Rien à redire, table incontournable a... Plus

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Chaponost, Rhône-Alpes, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
8 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 septembre 2014 par mobile

Deco très design noir et blanc, menu soigné à 32€. Le foie gras sur lit de pommes est délicieux en entrée. bonne cuisine, c'est fin et copieux. Le se service est irreprochable. À découvrir car après on y revient.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur
11 avis 11 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 septembre 2014 par mobile

J'ai invité mon mari dans ce restaurant pour son anniversaire.nous avons d'abord été surpris car la salle était vide alors qu'il était 21:00. En fait tout le s clients se trouvaient dans l'adorable patio derriére le restaurant. Houf! L'équipe en salle est trés agréable et efficace. Les plats sont magnifiques,copieux et surprenants. Nous avons pris le menu à 32euros,qui vous... Plus

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Tarbes, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
1 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2014

accueil pédant et condescendant non conforme au quartier ! installez vous au centre ville ou a l Arsenal ! En avez vous les moyens ?

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur
11 avis 11 avis
8 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 septembre 2014

A nos yeux, le meilleur restaurant de Tarbes. Nous y allons souvent en couple ou pour affaire et nous n'avons jamais été déçus. L'accueil est souriant et sympathique, la cadre est très agréable. Pour patienter on nous apporte des toasts à l'encre de seiche avec de la tapenade et de la saucisse sèche, très délicat. Ensuite dans l'assiette, c'est beau,... Plus

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