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La Fabrik

Nº 8 sur 43 Restaurants à Digne
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Place de la Barlette | 15 Rue Pied De Ville, 04000 Digne, France
+(33)0492612215
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
lun. - ven. 12:00 - 14:00
jeu. - sam. 19:00 - 23:00
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Description : Carte à l’ardoise qui change en fonction des produits du marché. Plats...
Carte à l’ardoise qui change en fonction des produits du marché. Plats 100% cuisinés maison, originaux, et de saison.
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 48
Évaluation de visiteur
  • 25
    Excellent
  • 16
    Très bon
  • 6
    Moyen
  • 1
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Papilles et bonne humeur

Ne paye pas de mine de l'extérieur mais on ne regrette pas de s'être arrété. Cuisine classique revisitée, trés bon et très fin. On peut y manger des truffes sans ce ruiner. Plat du jour à 10,50€. Et le chef n'a rien à cacher la cuisine est ouverte sur la salle (j'adore le concept). Acceuil... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 19 mars 2015
Stéphane M
,
Roanne, France
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48 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Roanne, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 mars 2015

Ne paye pas de mine de l'extérieur mais on ne regrette pas de s'être arrété. Cuisine classique revisitée, trés bon et très fin. On peut y manger des truffes sans ce ruiner. Plat du jour à 10,50€. Et le chef n'a rien à cacher la cuisine est ouverte sur la salle (j'adore le concept). Acceuil chaleureux, un petit bémol quand... Plus 

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Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mars 2015

Accueil chaleureux, les plats sont excellent avec une belle présentation Restaurant joliment décoré Je recommande cette adresse si vous êtes en balades à Digne

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Digne, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
8 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2015

étonnant ce qu'on arrive a faire ou a ne pas faire avec les mêmes ingrédients , suivant qu'on soit doué ou non. payer cher un plat sans intérêt ne me correspond pas, mais alors pas du tout.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Manosque, France
Auteur
13 avis 13 avis
10 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 janvier 2015

Ce restaurant propose des bons et beaux plats ; une cuisine « fait maison » à partir de produits locaux, frais et de qualité. Un accueil très sympathique et un service très dynamique. Un cadre chaleureux. A ne pas manquer …

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2015

Très bonne cuisine (fait maison), belle salle bien décorée,en plein centre de digne genial pour commencer une soirée, on passe toujours de bons moments !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 20 décembre 2014 par mobile

Cuisine simple et excellente, des produits frais. Seul bémol : une salle trop impersonnelle et presque froide.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Gréoux les Bains, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 30 octobre 2014

De passage à Digne pour la journée, je n'en reviens pas d'avoir découvert cette excellente adresse ... tout bêtement sur un dépliant de l'office du tourisme. Petite terrasse ensoleillée, salle avec une jolie déco dans le coup, un bon accueil ... bon début. Tout à fait confirmé avec une carte attrayante, pas trop chargée, alléchante à souhait ... dont une... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
10 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 octobre 2014

Cela fait plusieurs fois que je déjeune là avec des collaborateurs ou seul. Des plats du jour toujours excellent frais, un super osso bucco de veau garnis de pêne, succulent, un pichet de rouge de qualité. une bonne tarte maison. Un accueil très sympathique et efficace. Très bonne adresse sur Digne.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 septembre 2014

Très bon produits, vin de qualité, excellent service, très beau cadre, bon rapport qualité prix, il ne manque pas grand chose pour une mention excellente. Très bonne adresse sur Digne.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Carouge, Suisse
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 septembre 2014

Un très bon resto qui utilise des produits frais et de la région. Service très efficace et sympathique. A conseiller à Digne!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Place de la Barlette | 15 Rue Pied De Ville, 04000 Digne, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Alpes-de-Haute-Provence  >  Digne
  • Numéro de téléphone : +(33)0492612215

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 10 - 35

Description

Carte à l’ardoise qui change en fonction des produits du marché. Plats 100% cuisinés maison, originaux, et de saison.
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:00
mardi
12:00 - 14:00
mercredi
12:00 - 14:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
samedi
19:00 - 23:00

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
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