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Le Vivarais

5 Avenue Claude Expilly, Vals-les-Bains, France
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Classé n° 1 sur 18 restaurants à Vals-les-Bains
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
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8 photos de visiteurs
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52 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 92 %
    35
    13
    3
    0
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Portugais en premier
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Français en 1er
Grenoble, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
6 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2014

Rien à redire pour cet escapade à Vals. Premier menu avec mise en bouche, entrée, plat, fromage, pré-dessert et dessert ! Le tout pour une cuisine raffinée et créative à l'image de l'entrée, par exemple, une émulsion de betteraves avec une coule de glace à la moutarde à l'ancienne ! excellent ! Rien à redire sur la qualité de la... Plus

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Lyon
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 4 juin 2014

Bonne cuisine dans un cadre romantique avec des produits d'exceptions. Chef sympathique qui vient vous prodiguer de bons conseils en cas de besoin. Il ne manque plus que quelques détails de perfection à mon avis pour avoir la première petite étoile : certains détails mineurs sur la présentation - alignement des éléments, certains dessins dans le plat... Mais là on... Plus

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Montélimar, France
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
21 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 juin 2014

Excellent, Accueil,service,plats,déco,mise en assiette,mise en bouche...........très agréable surprise. Belle terrasse,avec pour les connaisseurs,plein de voitures de collection(berlinette,caterham........) passant devant le restaurant pour aller faire la montée du col de Mézilhac,le Gerbier des Jonc,haut lieu du MontéCarle Ardéchois. Un pur plaisir cette adresse.

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Aix en provence
Contributeur
3 avis 3 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mai 2014

En formule demi pension pendant 3 jours, nous sommes ravis de l'attention du sérieux et du professionnalisme de tout le personnel jeune et dynamique. Les plats et toutes les petites surprises "mises en bouche " sont excellents et présentés avec raffinement . Fraicheur, qualité des plats, équilibre des menus, originalité. Tout cela mérite une étoile !

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Salon de Provence
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
19 avis sur les restaurants
33 votes utiles 33 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014

Cadre très agréable, service parfait, une carte des vins extraordinaire, des assiettes belles et bonnes ... que demander de plus. Bravo et à bientôt.

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Vals-les-Bains, France
Auteur chevronné
82 avis 82 avis
34 avis sur les restaurants
69 votes utiles 69 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014

Comme tous les très bons restaurants, chaque plat est une oeuvre d'art. Le client devient unique, il est déjà chez lui quand on franchit la porte. A l'occasion de la fête des mères, le menu spécial était à la hauteur. Le verre de vin bien charpenté. Le personnel est bienveillant,compétant, le Chef de rang est souriante et attentive. Relooking raffiné,... Plus

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Dijon, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mai 2014

Cadre rénové très classe, une cuisine raffinée, un personnel qualifié (la chef de salle juste impeccable, un peu de relâchement en fin de soirée chez les serveuses ce qui a provoqué un petit effet décalé sur la fin du dîner), les produits sont extra frais et cuisinés avec beaucoup d'art. Nous avons passé un excellent moment gastronomique dans une ambiance... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nîmes, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 5 mai 2014

Un restaurant fabuleux ou on s'occupe très bien de vous et ou l'on mange très très bien. bon rapport qualité prix. j'y retournerai !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
brunoy
Auteur
14 avis 14 avis
8 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 mai 2014

De retour a Vals les Bains... Et une soirée régale et bonheur, quel plaisir accueil des plus chaleureux , table divine digne d un chef étoile...le saint pierre mon chouchou m attendais et pas de déception !!! Personnel des plus agréable et toujours a l écoute.... Allez y vite!!!!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Laurac-en-Vivarais, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
19 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2014

Repas en amoureux très agréable, les produits sont frais et très bien travaillés. De l'entrée au dessert aucune fausse note. Le service et le personnel sont à la hauteur de l'établissement, souriants et discrets. Les asperges en entrées sont divines. La carte des vins est particulièrement bien fournie. On quitte la table sans faim. Bravo au chef.

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