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Tous les 65 restaurants à Vevey

Restaurant Denis Martin

rue du Chateau 2, Vevey 1800, Suisse
+41 21 921 12 10
Site Web
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Classé n° 22 sur 65 Restaurants à Vevey
Catégorie de prix : USD 207 - USD 384
Heures :
mar. - sam. 19:00 - 23:45
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions
Options : Dîner, Sur réservation
Description : Freestyle Cooking
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64 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    36
    12
    6
    5
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Russe en 1er
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Français en 1er
Contributeur
3 avis 3 avis
2 5 étoiles Avis écrit le 14 novembre 2014

Nous avions pour but de découvrir la cuisine moléculaire, cela tombe bien: une seule adresse tout près de chez nous! Nous entrons dans une sale tamisée et un peu trop simpliste et bruyant pour ce genre de "restaurant". Présentation de la carte au menu unique, et première surprise en voyant le prix (350.- par pers.).... Bon... Continuons, nous avons pris... Plus

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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2014

Entre cuisine et chimie l'artiste Denis Martin casse tous les fondements de la cuisine et maîtrise l'art qu'est la cuisine moléculaire la vrai et pas comme il le dit si bien "de la fumé d’azote et des billes de gelé" les plats son mit en scène alliant cuisine et ironie le moment que vous vivrez dans le restaurant Denis martin... Plus

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Lausanne, Vaud, Switzerland
Auteur
11 avis 11 avis
6 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 octobre 2014

C'était une soirée pour fêter la première année d'amour avec mon copain Nous avons bien immortalisé ce moment ! Nous avons pris le menu avec visite en cuisine avec Monsieur Denis Martin, Très intéressant et interactif ,par contre Monsieur Martin = Arrogant et pas tellement sympathique !!!!!!!! Prix Affreusement cher Le repas , 0 faute ! Beaucoup de saveurs, originalité... Plus

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Meudon, France
Auteur
13 avis 13 avis
11 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014

Quel inventivité et maîtrise de bout en bout du dîner...que de surprises... Nous avons passe une soirée surprenante dans le bon sens du terme, les mets étaient délicieux, la carte des vins original...notre fils de 8 ans a adore et nous aussi...! Le service était irréprochable, l ambiance décontractée. Merci a tous pour votre gentillesse et votre accueil !

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Attalens, Suisse
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
31 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

N'en croyez pas vos yeux, seulement votre nez et votre bouche! Les odeurs et saveurs ne sont rien de ce à quoi vos yeux sont habitués, mais ils sont là, comme par magie. Faits de produits de premier choix, cuisinés comme peu savent le faire, les 22 plats servis n'ont eu de cesse de nous surprendre et de nous émerveiller.... Plus

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Genève, Suisse
Auteur
20 avis 20 avis
15 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2014

Nous y allions pour découvrir le "petit menu" et grande déceptions quand nous sommes arrivés il n'existait plus donc c'était partis pour 22 bouchées ... Plus de simplicité serait appréciable , quelques "plats" sympa pour leur originalité de présentation... Trop cher pour une "expérience" ... Dommage

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Meyrin, Geneve, Switzerland
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
19 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2014

Lorsque l'on se rend dans ce restaurant, c'est pour gouter une cuisine contemporaine offrant des perspectives de découvertes et de rappels de goûts, présenté de manière ludique. Un excellent accueil, un cadre magnifique qui met les clients à l'aise, la soirée passion composée de 1h30 en cuisine avec le chef (conseillé), afin de mieux comprendre le concept de cette cuisine... Plus

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Auteur confirmé
36 avis 36 avis
31 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 9 juillet 2014

Rien ne va dans l'organisation et la présentation. Promesse non tenue et qualité gustative très faible. Beaucoup trop de blabla pour um simple restaurant. Trop de fioriture et pas assez gastronomique. Bref vraiment déçu du résultat.

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Auteur
15 avis 15 avis
9 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 mai 2014

Nous avons passé un agréable moment !! Une propreté irréprochable !! Un service impeccable !! Un chef cuisinier hors pair et vraiment très sympathique !! Un show culinaire spectaculaire !! À ne pas manquer !! Un seul bémol le prix est assez excessif !! Mais à faire au moins une fois dans sa vie !! Je vous recommande de ne... Plus

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Lausanne, Suisse
Auteur chevronné
77 avis 77 avis
61 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 11 mai 2014

Alors voilà c est fait ! Bon accueil, salle de base avec un service excellent ! Petit bémol pour l éclairage à revoir. Madame très sympathique et serveur au top. Près d une vingtaine de plats très ludiques mais j ai pas eu le "waou" . Le chef disponible est très sympa, un homme vrai ! Reste à mesurer le... Plus

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Informations supplémentaires concernant Restaurant Denis Martin

Adresse : rue du Chateau 2, Vevey 1800, Suisse
Numéro de téléphone : +41 21 921 12 10
Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Vevey
Horaires d'ouverture :
mardi 19:00 - 23:45
mercredi 19:00 - 23:45
jeudi 19:00 - 23:45
vendredi 19:00 - 23:45
samedi 19:00 - 23:45
Prix moyens : EUR 165 - 306

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