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Ichioshi Sushi Bar

Nº 6 sur 75 Restaurants à Vevey
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Rue du Conseil 14, Vevey, Suisse
021-921-44-20
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Évaluation de visiteur
  • 53
    Excellent
  • 28
    Très bon
  • 5
    Moyen
  • 5
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Une soupe impresionnante, une fraicheur dans les plats incomparable

Pour la première fois dans ce restaurant j'ai gouté une soupe miso: ce fut une révélation. Une soupe miso au 7 épices?! Cela cacherait un problème? Que neni, 7 épices apportant un goût puissant, mais non piquant, avec des produits frais et de qualité. Nous avons pris la sélection du chef, un choix... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 2 juillet 2015
ecir
,
Paris, France
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93 avis de notre communauté TripAdvisor

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Lausanne, Suisse
1 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 3 juillet 2015 NOUVEAU

Jusqu'à présent je conseillais ce restaurant partout autour de mois, et je n'avais jamais été déçue jusqu'à hier soir. Nous avions réservé car nous savons que le restaurant est très prisé. Nous sommes donc arrivées à 19h40 et nous avons très rapidement été accueillies par une serveuse qui nous a dit qu'il fallait libérer la table à 20h30. Hum !... Plus 

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Isabelle K, Propriétaire de Ichioshi Sushi Bar, a répondu à cet avis

Nous essayons d'être égal à nous-mêmes depuis 8 ans surtout au niveau des sushis. Les mesures de vinaigre et de riz sont toujours les mêmes, nous sommes donc surpris que sur 160 clients que nous avons reçu ce jour là, vous êtes les seuls à les avoir trouvé trop vinaigré. Le service n'a peut-être pas été à la hauteur de... Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
44 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 juillet 2015 NOUVEAU

Pour la première fois dans ce restaurant j'ai gouté une soupe miso: ce fut une révélation. Une soupe miso au 7 épices?! Cela cacherait un problème? Que neni, 7 épices apportant un goût puissant, mais non piquant, avec des produits frais et de qualité. Nous avons pris la sélection du chef, un choix sans rique pour cette première visite pour... Plus 

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Isabelle K, Propriétaire de Ichioshi Sushi Bar, a répondu à cet avis

Merci pour vos encouragements et votre enthousiasme pour notre restaurant. A bientôt. Plus 

Vevey, Suisse
Auteur de niveau
22 avis
9 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 26 juin 2015

Je suis une grande fan de sushis, et ceux confectionnés dans ce restaurant tout en harmonie ne m'ont pas déçue. Des classiques maîtrisés, et des associations de goûts toutes en originalité et en délicatesse. Les meilleurs sushis que j'aie pu manger. (et ruez-vous sur la glace au sésame noir)

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Auteur de niveau
10 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 juin 2015

Au cœur du vieux Vevey à quelques enjambées du Léman allez découvrir ce petit établissement. Des Sushis digne de ce nom, préparé minute et surtout excellent. Attention : réservation obligatoire vu le peu de places...

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Isabelle K, Propriétaire de Ichioshi Sushi Bar, a répondu à cet avis

Un grand merci à vous pour votre critique positive sur la qualité de nos sushis. Au plaisir de vous accueillir prochainement. Plus 

Vevey, Suisse
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mai 2015

Des choses que l'on ne voie pas ailleures (seiche, coquilles st-jacques, etc), très bien présenté, rapide, et surtout excellent. Le tout à un prix juste. La vraie bonne adresse à sushi! Pour le soir, il y a 2 services, c'est annoncé lors de la réservation.

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Isabelle K, Propriétaire de Ichioshi Sushi Bar, a répondu à cet avis

Merci pour ces commentaires chaleureux sur notre cuisine qui nous donne envie de mettre les bouchées doubles pour toujours vous satisfaire. Bien à vous. Plus 

La Tour-de-Peilz Suisse
Auteur de niveau
12 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mai 2015

A voir, à découvrir, le lieu est magique, les proprios sont authentiques, le service, la qualité des mets, l'ambiance, c'est un pur régal gustatif et visuel, je recommande fortement

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Isabelle K, Propriétaire de Ichioshi Sushi Bar, a répondu à cet avis

Nous vous remercions pour votre critique qui nous fait du bien. Au plaisir de vous recevoir prochainement. Plus 

Auteur de niveau
11 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 26 avril 2015

Nous sommes déjà venus plusieurs fois, car les sushis y sont vraiment excellents. Préparés à la minute par le Chef, ils ravissent à chaque fois nos papilles. Habituellement, nous prenons les deux assiettes du Chef (petite et grande) qui proposent un assortiment de sushis et makis. Mentions spéciales pour les noix de Saint Jacques crues et les oursins! Les desserts... Plus 

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Isabelle K, Propriétaire de Ichioshi Sushi Bar, a répondu à cet avis

Merci pour votre joli commentaire. Cela nous touche beaucoup. A bientôt pour régaler une fois de plus vos papilles. Plus 

Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
133 avis
80 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 avril 2015

Petit bar à sushi en plein coeur de Vevey; il faut absolument réserver car il n'y a pas bcp de tables; il faut choisir entre deux services: 19h ou 20h30. Le service est bon et les sushi sont excellents. Un endroit où on retourne toujours avec plaisir et qu'on recommande autour de nous.

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Nantes, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mars 2015

C'est le seul sushi bar où je me sens prête à tester des nouveautés et à me laisser surprendre. La seule chose que je regrette est la disparition des moshi-moshi de la carte des desserts et aussi le fait qu'on soit obligé de s'y prendre assez largement à l'avance pour réserver Idem, si vous voulez des sushi à emporter: il... Plus 

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Isabelle K, Gérant de Ichioshi Sushi Bar, a répondu à cet avis

Merci pour ce joli commentaire. Nous voulions juste corriger une petite chose. Nous avons toujours les mochis (glace enrobée d'une pâte de riz) sur la carte des desserts. Excepté en cas de "rupture de stock", nous proposons d'autres desserts tel le financier au thé vert ou glace aux sésame etc... Nous attendons votre prochaine visite.... A bientôt Plus 

Bex, Suisse
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2015

Mon resto de sushis préféré. Je le recommande vivement! Tout est vraiment excellent mais il n'y a pas beaucoup de place et il faut absolument réserver.

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Informations supplémentaires concernant Ichioshi Sushi Bar

Adresse : Rue du Conseil 14, Vevey, Suisse
Numéro de téléphone : 021-921-44-20
Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Vevey
Cuisine : Sushi

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Rue du Conseil 14, Vevey, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Vevey
  • Numéro de téléphone : 021-921-44-20

Prix et cuisine

  • Cuisine : Sushi

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
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