S'Apposentu, le restaurant - académie gastronomique du Roi de la cuisine sarde, Roberto Petza, étoilé Michelin, est incontournable pour les amateurs de gastronomie en Sardaigne. Ça vaut le détour!
Mon épouse et moi avons eu l'immense plaisir d'y manger deux fois lors de notre séjour en Sardaigne.
Ce fut une découverte! Et nous y reviendrons.
Le menu dégustation est un...
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