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L'Ambrosia

Nº 1 sur 2 Restaurants à Pezens
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Carrefour la Madeleine F, 11170 Pezens, France
+33 (0)4 68 24 92 53
Aujourd'hui
12:00 - 13:30
20:00 - 21:15
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
mar. 12:00 - 13:30
mar. - sam. 20:00 - 21:15
jeu. - dim. 12:00 - 13:30
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 95
Évaluation de visiteur
  • 63
    Excellent
  • 19
    Très bon
  • 7
    Moyen
  • 4
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Un bon rapport qualité/prix/étoile !

A quelques kilomètres de Carcassonne ce restaurant étoilé propose une carte soigné et un service impeccable. A faire !

5 5 étoilesAvis écrit le 14 juillet 2015
Geolove
,
Nice, France
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95 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
Nice, France
Auteur de niveau
24 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 juillet 2015

A quelques kilomètres de Carcassonne ce restaurant étoilé propose une carte soigné et un service impeccable. A faire !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Waregem, West-Vlaanderen, Belgium
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 juin 2015

Accueil tres chaleureux, magnifique decor, repas qui vous font voyager et a des prix plus qu'honnetes, tres bons conseils concernant les vins, bref que du bonheur! ☺

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Rabastens, France
Auteur de niveau
84 avis
50 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 62 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2015

Belle salle au décor très épuré , accueil à la hauteur du lieu ( restaurant 1 étoile Michelin ) , et là : découverte d'une cuisine de haut vol pour un si jeune chef !!!!!!!!! de l'art pur et simple dans l'assiette de l'entrée au dessert !!!!!!!! le décor des assiettes , la fraicheur des produits , les températures et... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2015

Ambiance soft, décor raffiné. Accueil chaleureux même pour notre chien, gentillesse du personnel et alors, que dire du repas gastronomique excellent. Choix des ingrédients, saveurs, présentation, aucune faute. Mérite largement son étoile Michelin.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mai 2015

Les plats sont bien présentés, originaux et excellent. Les prix sont en corrélation avec la référence dans le guide Michelin. Le prix du vin est un peu exagéré.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Auteur de niveau
46 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 avril 2015

Ce restaurant en bord de route mérite vraiment qu'on s'y arrête ! S'il n'avait pas le fameux autocollant Michelin, je ne serai jamais allé déjeuner à Pezens et j'y retournerai avec plaisir Vous méritez bien votre étoile !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 8
Toulouse, France
Auteur de niveau
12 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 avril 2015 par mobile

Un restaurant que je connais depuis plusieurs années.. Et je ne m'en lasse pas! Un cadre agréable avec un service parfait et une ambiance très chaleureuse. Côté cuisine, c'est toujours une surprise délicieuse. Habituée du menu découverte (que je conseil les yeux fermés) avec l'accord mets et vins, c'est un succès garantie. N'hésitez pas une seconde et testé par vous... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 7
Aigues-Vives, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2015

C'est la huitième fois que je viens pour mon plus grand plaisir dans cet établissement. L'accueil est chaleureux, le cadre raffiné mais surtout, SURTOUT, le chef est un artiste. Les cuissons sont maîtrisées, les assaisonnements parfaits, et ce qui me charme le plus c'est l'audace dont fait preuve ce jeune chef dans ses associations! Un vrai coup de coeur qui... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 8
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 avril 2015

Nous avons choisi par hasard ce restaurent, et la surprise a été au rendez-vous ! Un repas fin, avec des idées en bouche subtile et un mélange d'épice fait avec justesse. Le service très bien fait et très professionnel mais a la fois très chaleureux ! Un bon choix pour un dîner gourmand.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 8
Carcassonne, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 avril 2015

J ai eu le plaisir de partager un dîner de plus a L'Ambrosia ce soir, chaque visite est la découverte de saveurs subtilement alliés à d autres, tout en ne dénaturant jamais le goût de chacun des produits de qualités qui sont utilisés, le chef de par son jeune âge est surprenant d imagination et de talent c'est un réel... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 8

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Informations supplémentaires concernant L'Ambrosia

Adresse : Carrefour la Madeleine F, 11170 Pezens, France
Numéro de téléphone : +33 (0)4 68 24 92 53
Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Aude  >  Pezens
Horaires d'ouverture :
dimanche 12:00 - 13:30
mardi 12:00 - 13:30  20:00 - 21:15
mercredi 20:00 - 21:15
jeudi 20:00 - 21:15  12:00 - 13:30
vendredi 20:00 - 21:15  12:00 - 13:30
samedi 20:00 - 21:15  12:00 - 13:30
Cuisine : Méditerranéenne

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Carrefour la Madeleine F, 11170 Pezens, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Aude  >  Pezens
  • Numéro de téléphone : +33 (0)4 68 24 92 53

Prix et cuisine

  • Cuisine : Méditerranéenne
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 13:30
mardi
12:00 - 13:30
20:00 - 21:15
mercredi
20:00 - 21:15
jeudi
20:00 - 21:15
12:00 - 13:30
vendredi
20:00 - 21:15
12:00 - 13:30
samedi
20:00 - 21:15
12:00 - 13:30

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de L'Ambrosia.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?