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moulin de poustagnacq

40990, Saint-Paul-Lès-Dax, France
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Classé n° 1 sur 22 restaurants à Saint-Paul-Lès-Dax
Cuisines : française
7 photos de visiteurs
Détails sur le restaurant
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13 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 92 %
    8
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Français en 1er
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Français en 1er
Dax, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
3 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2014

2ème visite dans ce restaurant, c'est juste formidable. Le cadre est magnifique aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur sur la terrasse face à l'étang, c'est un dépaysement total. En ce qui concerne le repas rien à dire si ce n'est que c'est délicieux. Ça reste pour moi une des meilleur table du coin.

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Auteur
12 avis 12 avis
10 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2014

Client fidèle de ce restaurant depuis plusieurs années. Je me régale toujours autant à chacune de mes venues, surtout avec le ris de veau . Un vrai régal ! Le service est soignée et rapide. Manger en terrasse à l'arrivée de beaux-jours est vraiment très agréable . Bref vous pouvez y aller les yeux fermés.

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Cazaubon, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2014 par mobile

Cadre idyllique , très belle endroit , dépaysement et isolement garantie. Très bon accueil , chic et sérieux sont au rendez vous . Une cuisine gastronomique de qualite . Nous avons dîner à la carte: asperge landaise et croustillant au parmesan en entrée : excellent , puis un oeuf basse cuisson aux truffes : particulier.... Je ne connaissais pas.. Mariage... Plus

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URRUGNE
Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 mars 2014

Très bon repas de l'entrée jusqu'au café avec très belle présentation et service parfait. Sublime raviole de homard et dessert très frais et excellent. Accueil sympathique et envie de revenir aux beaux jours

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Tosse, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
6 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2013

menu dégustation avec vin à chaque plat cadeau offert pour un départ à la retraite félicitations au chef M BERTHELIER et à son épouse pour sa gentillesse repas savoureux finesse des plats - accords parfaits des ingrédients vin très bien choisi pour chaque plat menu varié (champagne et toasts - hamburger de foie gras et verrine - risotto aux cèpes... Plus

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Dax, France
Auteur
17 avis 17 avis
17 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 octobre 2013

Menu d��gustation simplement fabuleux. Tr��s tr��s bon le cadre tr��s sympa classe et sobre. Une carte pour tous les go��ts et un plateau de fromages �� faire p��lir n importe quel restaurant. Intime le service nous surveille mais ne nous d��range pas �� tout va. Un superbe moment. Merci

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Auteur chevronné
92 avis 92 avis
74 avis sur les restaurants
44 votes utiles 44 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 octobre 2013 par mobile

Au bord d'un bel étang, dans un ancien moulin , un excellent restaurant , au décor un peu vieillissant mais agréable , la terrasse s'ouvre sur l'étang très bucolique Le service est correct , le menu découverte est excellent varié équilibré, les assiettes sont belles , recherchées, goûteuses

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bayonne
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2013

un accueil plus que moyen un service qui n'est pas du tout à la hauteur du sois disant standing nous avons pris un menu découverte aucun plat ne nous a été présenté hors de prix par rapport à la qualité du repas un carpaccio d'ananas immangeable un manque de tact du personnel qui en nous accueillant mentionne que nous avons... Plus

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Chatou, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2013

Excellente adresse, une cuisine raffinée et inventive, des serveurs attentionnés et qui détaillent la préparation des plats, et une très belle carte de vins. Notre premier diner à Poustagnac (début août 2013) sera suivi d'autres c'est sûr. Au choix, plusieurs menus intéressants, et à la carte de superbes plats, ravioles de langoustines et un incroyable ris de veau me concernant.... Plus

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Dax, France
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
28 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juillet 2013

Nous fréquentons régulièrement ce restaurant et recommandons le menu découverte, pris sur la terrasse en bordure de l'étang fleuri à la bonne saison, un régal pour le palais et les yeux. La cuisine du Chef Thierry Berthelier est gouteuse, son hamburger de foie gras est une trouvaille tout comme le magret de pigeon, priorité aux produits locaux et de saison.... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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