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Mugaritz

Nº 4 sur 18 Restaurants à Errenteria
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Aldura Aldea, 20, 20100 Errenteria, Espagne
943522455
Site Web
Aujourd'hui
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - sam. 20:00 - 21:30
mer. - dim. 12:30 - 14:30
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Petit-déjeuner/Brunch
Coin déjeuner
Dîner
Sur réservation
Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 474
Évaluation de visiteur
  • 245
    Excellent
  • 77
    Très bon
  • 42
    Moyen
  • 47
    Médiocre
  • 63
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Dernier avis
assez déçus

Nous avons été à la Saint Valentin en février 2012. On avait vu le classement de ce restaurant qui était même mieux placé qu'Arzak et celui ci nous tentait. Quelle déception! nous y avons mangé de l'"herbe", et du "lait ou fromage frais" et nous sommes ressortis avec la faim.... Le vin était... lire la suite

3 5 étoilesAvis écrit le 28 janvier 2015
ChaletPedro
,
Mendive, France
Conseillé pour:
  • Petit-déjeuner/Brunch
  • Coin déjeuner
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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474 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Mendive, France
Auteur
19 avis 19 avis
13 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 28 janvier 2015

Nous avons été à la Saint Valentin en février 2012. On avait vu le classement de ce restaurant qui était même mieux placé qu'Arzak et celui ci nous tentait. Quelle déception! nous y avons mangé de l'"herbe", et du "lait ou fromage frais" et nous sommes ressortis avec la faim.... Le vin était excellent mais nous sommes ressortis avec une... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lyon, France
Auteur chevronné
269 avis 269 avis
189 avis sur les restaurants
218 votes utiles 218 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2014

Nous avons fait beaucoup de restaurants étoilés et nous reprochons souvent aux chefs un manque de créativité, mais là, la créativité nuit au goût. Nous sommes prêts à tout gouter sans aprioris, mais l'anémone est et restera je l'espère à tout jamais le plat le plus mauvais que j'ai jamais mangé. Le repas commence par une visite de la cuisine.... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
1 avis
2 5 étoiles Avis écrit le 12 novembre 2014

Accueil très marketing, passage aux cuisines avec une orchestration pour touristes. Une transformation des aliments intéressante mais ce n'est pas de la cuisine. Notre chef joue, invente et tombe souvent à côté. Peu de goût, d'assaisonnement......bref sans intérêt. L'accueil est en revanche très sympathique.

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DAX
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
9 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 10 octobre 2014

C'était notre deuxième visite, quelques années sont passées, l'expérience va encore et encore plus loin. Des associations gustatives très surprenantes , une mise en scène participative drôle, un prix au menu non négligeable (1500 euros à 6), un choix de vins au verre exceptionnel, un service parfois très,( trop?), décontracté, un passage en cuisine (où sont donc les casseroles et... Plus 

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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 octobre 2014

Il arrive parfois après avoir dîné dans un bon, voir un très bon restaurant, que quelques temps après on ne se souvienne plus des détails de la soirée ou de ce que l'on a mangé... Et bien aucune chance que cela vous arrive ici, chez Mugaritz tout est inoubliable !!! De l'endroit, perdu en haut des collines d'Errenteria, de l'accueil... Plus 

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2 avis
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 27 septembre 2014 par mobile

Nous avons été très surpris par cette cuisine qui n'est pas du tout la notre. Beaucoup de spectacle et de complication. Nous avons été dans de nombreux étoilés, en France comme en Espagne. C'est la première fois qu'on vit une telle ambiance. On nous a fait jouer aux osselets, au milieu du repas, pour gagner un plat supplémentaire....((((( Du cinoche.... Plus 

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Auteur
14 avis 14 avis
14 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 septembre 2014

Si vous ne vous êtes pas renseignés sur l'endroit, vous serrez déçus. On ne va pas chez Mugaritz pour manger mais pour vivre une expérience. Bien préparés, pour nous , la soirée fut fabuleuse. De surprises en découvertes, le dîner fut un vrai voyage, de goûts, de textures, d'amusements, mais aussi de vrais plaisirs gustatifs... Sur les 25 notes, toutes... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
URRUGNE
Auteur
13 avis 13 avis
11 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 mai 2014 par mobile

Dégustations très originales et ludiques ! Soirée très conviviale et découvertes de saveurs ainsi que de vins espagnols ! Soirée inoubliable !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bayonne, France
Contributeur
5 avis 5 avis
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 mai 2014

Euskal herri compte de nombreux trésors et cette table en est sans aucun doute l'un d'entre eux . L'implantation du restaurant dans le paysage est une réussite , l'accueil y est chaleureux , on commence d'ailleurs par une visite des cuisines !. La décoration de la salle est de style épuré , l'esprit de "l'etxe" a été conservé. Le serviçe... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
16 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 janvier 2014

Nous avons passé un merveilleux moment à Mugaritz. Le cadre est très agréable. Le menu dégustation est perfectible mais on aprécie la recherche sur les goûts, les visuels et les expériences (jeu de dés proposé à l'occasion d'un plat). Idem pour l'accord des vins (le cidre par exemple est suprenant mais sans réel intérêt). Le service est très bien :... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Aldura Aldea, 20, 20100 Errenteria, Espagne
  • Lieu : Europe  >  Espagne  >  Pays Basque  >  Province de Guipuscoa  >  Errenteria
  • Numéro de téléphone : 943522455
Horaires d'ouverture
dimanche
12:30 - 14:30
mardi
20:00 - 21:30
mercredi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
jeudi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
vendredi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
samedi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Mugaritz et de précédents clients.
3 questions
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