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Quintessia

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24 Chemin des Marais du Cens | Porte d'Orvault, 44700 Orvault, France
+33 2 40 76 84 02
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Options : Déjeuner, Dîner, Buffet, Parking privé gratuit, Wi-Fi gratuit, Terrasse extérieure, Parking disponible, Sur réservation, Places assises, Sert de l'alcool, Télévision, Parking offert, Service en salle, Accès fauteuil roulant
Description : Pour vos week-ends, vos séjours ou vos événements professionnels...
Pour vos week-ends, vos séjours ou vos événements professionnels, Quintessia est le seul lieu de l’agglomération nantaise à vous proposer dans un même espace hôtellerie, restauration, salles de séminaires/réceptions et Spa de 600m² Véritable oasis urbaine situé au Sud de la Bretagne, l'hôtel Quintessia aux portes de Nantes vous invite à profiter toute l’année des beautés paisibles de la vallée du Cens. Promenez-vous dans notre jardin fleuri, contemplez les géraniums, capucines et autres glycines et laissez-vous bercer par le chant des oiseaux. Si vous avez de la chance, vous rencontrerez peut-être sur votre chemin quelques écureuils curieux. Un spectacle de la nature qui vous mènera jusqu’à nos chambres, qui allient confort et bien-être pour créer une atmosphère unique dans laquelle on se sent bien. Chaque chambre est personnalisée, avec son univers, son propre monde dans lequel vous serez accueilli avec des caramels à la Fleur de Sel et des petits LU, deux spécialités incontournables de la région. Une attention qui vous fera voyager au cœur de Nantes le temps d’une évasion, tout comme les 40 toiles de l’artiste Christine Hurpeaux qui mettent en scène dans chaque chambre les plus beaux quartiers de notre ville. A très bientôt !
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L'auteur TripAdvisor a aimé

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Évaluation de visiteur
  • 40
    Excellent
  • 30
    Très bon
  • 17
    Moyen
  • 10
    Médiocre
  • 3
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
bien mais peu s'améliorer

le restaurant est agréable,les serveurs pas tous souriants mais quand meme sympatiques,la cuisine est très correcte:gout surprenant,décors dans l'assiette harmonieux. Bémol:une assiette ébréchée,une surnappe en papier,serviette en papier,et lorsque j'ai voulu regler la note ,la receptionniste ne... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 7 mai 2015
LineAlain
,
CHAIX
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100 avis de notre communauté TripAdvisor

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Vannes, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juin 2015

avons tout aimé, repas super bon et service super, n'hésitez pas à y aller, accueil agréable, tout est dit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
LEJEUNE1308, Gérant de Quintessia, a répondu à cet avis

« Fan de vous aussi ! » Chère Catherine, nous sommes définitivement fan de vous ! Un très grand merci pour ce très chaleureux avis. Bien cordialement, Nathalie et Sylvain Lejeune, vos hôtes Plus 

Nantes, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 17 juin 2015

On ne sait pas à quoi s'attendre quand on nous dit que l'on sera un "chef d'un jour" et croyez moi on est pas déçu! Le chef nous accueille avec un grand sourire qui nous met tout de suite à l'aise. l'équipe est adorable et bienveillante. Ils sont au petits soins tout au long de notre fabuleuse expérience. On a... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
LEJEUNE1308, Gérant de Quintessia, a répondu à cet avis

« Une aventure humaine, médaille d’or des coups de cœur » Chère Lucie, nous sommes ravis de vous voir rejoindre les rangs de nos « chefs d’un jour ». Toute la générosité dont savent faire preuve notre chef et sa brigade s’exprime pleinement à l’occasion de cette aventure humaine unique en son genre. Nous espérons que vous conserverez longtemps encore... Plus 

Auteur de niveau
12 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 8 juin 2015 par mobile

Restaurant dans un cadre très agréable mais nourriture décevante, Poisson très sec et purée trop salée, Service très correct

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 9
LEJEUNE1308, Gérant de Quintessia, a répondu à cet avis

« Rien n’est plus difficile que de satisfaire l’exigence » Cher client, nous sommes navrés de l’appréciation que vous portez à la cuisine de notre restaurant classé « Bonne table » par Alain Ducasse. On dit souvent que les goûts et les couleurs sont affaires d’appréciations personnelles. Et c’est bien là que le bas blesse. En cuisine, il est très... Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 31 mai 2015

bon mais pas très copieux dans l'assiette. Les plats n'étaient pas assez chauds à mon goût personnel.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 14
LEJEUNE1308, Gérant de Quintessia, a répondu à cet avis

«Mauvaise fois et intransigeance n’ont jamais fait avancer le monde » Chère Muriel, certain aime manger très chaud, d’autres préfèrent que cela refroidisse un peu. A chacun ses petites exigences. Pour y répondre, le personnel de Quintessia est toujours à l’écoute de ses clients, encore faut-il que ceux-ci est l’obligeance d’échanger avec eux. Vous avez trouver votre plat un plat... Plus 

Nantes, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 25 mai 2015

Nous étions une table de 3 personnes un dimanche midi. Le restaurant était complet, personnel non expérimenté service interminable, rapport qualité prix à la carte assez décevant, le plat de poisson était très bon, les ris de veau également. Visiblement la direction ne se donne pas les moyens de ses ambitions, Je ne conseille pas cette table, trop onéreuse pour... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 15
LEJEUNE1308, Gérant de Quintessia, a répondu à cet avis

« Le prix de la qualité » Cher Philippe, notre restaurant affichait effectivement complet, ce qui est en soi un signe de la reconnaissance de la qualité de notre table. Vous reconnaissez vous-même que les plats proposés sont délicieux. Vous remettez en cause le rapport qualité/prix. Mais de quoi parlons-nous vraiment ? Savez-vous que nous sélectionnons des produits de grande... Plus 

Saint-Étienne-de-Montluc, France
Auteur de niveau
160 avis
125 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 106 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 24 mai 2015

On s attend a tout sauf à se retrouver dans une salle à manger triste et sans âme Offre de qualité standard , peut être la raison d une salle vide Service pas très attentif et pas très pro Accueil juste limite En résumé soirée sans intérêt Et pourtant dans ce cadre tranquille on aimerais trouver un peu plus de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 14
LEJEUNE1308, Gérant de Quintessia, a répondu à cet avis

« Un restaurant moderne, chaleureux et transmetteur de savoir » Cher Mullheim, voilà bien un avis sans aucun rapport avec la réalité. Le restaurant de Quintessia avec ses teintes chocolats et blanc cassé, ses matières nobles bois et cuir, ses petites niches et ses lourdes tentures, propose une ambiance chaleureuse et feutrée, avec vue sur un parc arboré d’un hectare.... Plus 

NANTES
Auteur de niveau
16 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 mai 2015

Pas de chance pour nous, nous sommes tombés sur un groupe de chorale d'une trentaine de personnes. Fermer la porte pendant leurs vocalises dans le jardin eut été plus agréable, nous n'étions pas le seul couple gêné. Leur demander de ne pas chanter à table eut été mieux également. Pour l'ambiance c'est raté ! Côté plats : c’est bon mais... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 17
LEJEUNE1308, Gérant de Quintessia, a répondu à cet avis

« La liberté des uns s’arrête où celle des autres commencent » Cher lise, nous sommes sincèrement désolé que la bonne humeur de ce groupe vous ait autant dérangé. Toute fois, nous n’avions aucun droit de leur demander de ce taire. Concernant le repas, nous regrettons toujours lorsqu’un avis comparatif est donné, sans que soit précisé l’objet de la comparaison.... Plus 

Chelles, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mai 2015

Repas au top, un véritable moment de plaisir au calme. Merci au chef et à son équipe. Nous avons pris un menu à 38 euros et nous n'avons pas été déçu bien au contraire, nous avons pris un suprême de poulet et un cabillaud avec en dessert un moelleux au chocolat.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
LEJEUNE1308, Gérant de Quintessia, a répondu à cet avis

« Une carte de producteurs indépendants » Chère Céline, nous transmettrons vos compliments à notre chef et à l’ensemble de sa brigade. Ceux-ci travaillent chaque jour des produits frais, de saison, sélectionnés auprès de petits producteurs indépendants. Quintessia est profondément ancré dans son tissu territorial. Un véritable parti pris, que nous revendiquons haut et fort, y compris dans la carte... Plus 

La Ferté-Bernard, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 mai 2015

tout était bin présenté et très bon servi chaud les serveurs sont à votre écoute et sont très attentif aux clients

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
LEJEUNE1308, Gérant de Quintessia, a répondu à cet avis

«Le sourire avant tout ! » Chère Stéphanie, merci pour cet avis très positif. Notre équipe en salle est particulièrement attentive au service et l’écoute des convives. Nous insistons très fortement sur l’importance de ces valeurs auprès des élèves d’écoles hôtelières que nous recevons régulièrement dans notre établissement. Bien cordialement, Nathalie et Sylvain Lejeune, vos hôtes Plus 

CHAIX
Auteur de niveau
17 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 mai 2015

le restaurant est agréable,les serveurs pas tous souriants mais quand meme sympatiques,la cuisine est très correcte:gout surprenant,décors dans l'assiette harmonieux. Bémol:une assiette ébréchée,une surnappe en papier,serviette en papier,et lorsque j'ai voulu regler la note ,la receptionniste ne savait pas faire et ne parlait pas très gentillement a son collegue qui essayait de l'aider,pas de sourire de sa part,ni meme un... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
LEJEUNE1308, Gérant de Quintessia, a répondu à cet avis

« Tout est perfectible » Chère LineAlain, L’accueil réservé à nos clients est pour notre établissement primordial. Nous ne cessons de le rappeler à nos équipes. Le problème que vous évoquez est donc contraire à nos valeurs et nous ne manquerons pas de demander des explications aux collaborateurs concernés. Nathalie et Sylvain Lejeune, vos hôtes Plus 

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Informations supplémentaires concernant Quintessia

Adresse : 24 Chemin des Marais du Cens | Porte d'Orvault, 44700 Orvault, France
Numéro de téléphone : +33 2 40 76 84 02
Lieu : Europe  >  France  >  Pays de la Loire  >  Loire-Atlantique  >  Orvault
Cuisine : Française

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Coordonnées et localisation

  • Adresse : 24 Chemin des Marais du Cens | Porte d'Orvault, 44700 Orvault, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Pays de la Loire  >  Loire-Atlantique  >  Orvault
  • Numéro de téléphone : +33 2 40 76 84 02

Prix et cuisine

  • Cuisine : Française

Description

Pour vos week-ends, vos séjours ou vos événements professionnels, Quintessia est le seul lieu de l’agglomération nantaise à vous proposer dans un même espace hôtellerie, restauration, salles de séminaires/réceptions et Spa de 600m² Véritable oasis urbaine situé au Sud de la Bretagne, l'hôtel Quintessia aux portes de Nantes vous invite à profiter toute l’année des beautés paisibles de la vallée du Cens. Promenez-vous dans notre jardin fleuri, contemplez les géraniums, capucines et autres glycines et laissez-vous bercer par le chant des oiseaux. Si vous avez de la chance, vous rencontrerez peut-être sur votre chemin quelques écureuils curieux. Un spectacle de la nature qui vous mènera jusqu’à nos chambres, qui allient confort et bien-être pour créer une atmosphère unique dans laquelle on se sent bien. Chaque chambre est personnalisée, avec son univers, son propre monde dans lequel vous serez accueilli avec des caramels à la Fleur de Sel et des petits LU, deux spécialités incontournables de la région. Une attention qui vous fera voyager au cœur de Nantes le temps d’une évasion, tout comme les 40 toiles de l’artiste Christine Hurpeaux qui mettent en scène dans chaque chambre les plus beaux quartiers de notre ville. A très bientôt !

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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