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Tous les 73 restaurants à Aurillac

Restaurant Louis Bernard Puech

Calvinet, 15340 Aurillac, France
04 71 49 91 68
Site Web
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Classé n° 3 sur 73 Restaurants à Aurillac
Catégorie de prix : USD 37 - USD 147
Cuisines : française
Conseillé pour : Cuisine locale
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
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30 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    17
    6
    6
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Clermont-Ferrrand
Auteur chevronné
639 avis 639 avis
290 avis sur les restaurants
186 votes utiles 186 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2014

J'ai eu le plaisir de dîner plusieurs au restaurant "Beauséjour". Service chaleureux. Très calme (voire trop !) Une cuisine digne d'un restaurant étoilé même si cela mériterait un peu plus de régularité ! (Testé 4 fois)

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Orléans, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
15 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014 par mobile

Avons fait les noces d'or de nos parents il y a quelques années Bonne table cadre agréable cuisine raffinée bonne cave Par contre le seul petit bémol assiette peu garnie mais on est dans de la prestation de bonne gamme donc il faut déguster

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Salies-de-Bearn, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mai 2014

Nous avons passé 5 Jours à l'Hôtel beauséjour à Calvinet dans le Cantal fin Avril 2014 et nous tenons à remercier Le Chef M. PUECH pour son accueil, sa gentillesse et surtout son excellente cuisine . Merci également à son équipe constitué de jeunes , très dynamiques et qui ont un excellent savoir. Nous étions en demi pension, c'est la... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Marseille, France
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
32 avis sur les restaurants
42 votes utiles 42 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 mai 2014

Nous avons passés quelques jours chez Mr Puech en fin d'année 2013, l'occasion pour nous de découvrir la région du Cantal qui est très belle. Nous avons été très bien accueillis et surtout les repars étaient excellents. Que vous dire : la gaufre de foie gras est magnifique, le macaron foie gras truffe ! ... je vous laisse le découvrir.... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Antibes, France
2 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2014

Profitant d'un séjour pas très loin de la il m'est venu a l'idée de tenter le plan groupon ! Une réservation assez facile via le web, direction Calvinet... Situé sur la route de Maurs , le gps nous y apporte assez facilement. Il faut savoir que c'est par l'hotel Beausejour que vous trouverez le restaurant ! Un très bon accueil.... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
1 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 décembre 2013 par mobile

Nous avons beneficie d un bon sur Groupons et que nous avons bien fait. Pourtant 3 h de route pour arriver a calvinet. Magnifique chambre bien équipée avec baignoire et douche Nous en avons reçu plein les yeux et nous allions en avoir plein les papilles Un vrai orgasme culinaire sur une mise en bouche macaron foie gras truffe. Le... Plus

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Lyon, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 13 novembre 2013

Arrivée à 12h25, dans le hall de l’hôtel…Personne ne nous accueille. A droite, un bar à l’odeur de tabac froid où quelques clients boivent leur « Apéro » accoudés au comptoir. La salle du restaurant est à gauche mais les vitres sans tain empêchent les serveurs de nous voir. Si nous n’étions pas entrés nous-mêmes dans la salle, au milieu... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 8
Bruxelles, Belgique
Contributeur
4 avis 4 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 août 2013

Etant en vacance dans le Cantal , c'est sur base de recommandations que je suis rentré dans ce restaurant De l'accueil à l'addition je n'ai aucun reproche à faire !!! les plats y étaient succulents et dotés de combinaisons de gouts que je testais pour la première fois le service parfait , tout en discrétion et en amabilité malgré la... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
paris
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juillet 2013

Ayant eu la chance de tester de grandes tables françaises comme le Grand Véfour de Guy MArtin à Paris, qu'elle ne fut pas ma surprise à la lecture de l' avis de 01012001 (personne qui au passage ne donne pas son nom, comme c'est bizarre....) S'agit il d un ennemi jaloux du chef ? Sûrement car ayant la chance de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2013

J'ai l'habitude des grandes tables, notamment parisiennes. Mais j'avoue revenir avec un réel plaisir à la table de M. Puech. Les produits sont excellents, la cuisine ravit et étonne chaque fois mes papilles et celles de mes invités. En outre, le sommelier m'a toujours guidée vers des bouteilles dont le rapport qualité/prix est très satisfaisant. L'étoile au Michelin est plus... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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