Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

els Brancs

Avenida Diaz Pacheco, 26, 17480 Rosas, Espagne
+34 972 25 60 08
Site Web
Améliorer cette Page
Classé n° 2 sur 185 Restaurants à Rosas
Certificat d'Excellence 2014
Réservez avec
els Brancs n'a pas de disponibilités aux heures sélectionnées. Modifiez l'heure saisie ou lancez une nouvelle recherche de restaurants ayant des disponibilités.
L'heure/la date sélectionnée est déjà passée.
Catégorie de prix : USD 92 - USD 211
Cuisines : éclectique
Conseillé pour : Panorama
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Panorama
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Écrire un avis

68 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 90 %
    52
    10
    3
    1
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en premier
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
19 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2014

Tout d'abord le cadre : superbe. Voiture garée par le voiturier, puis, notre table n'étant pas prête, apéritif sur la terrasse surplombant la mer au moment du coucher de soleil : parfait. L'apéritif largement terminé, nous demandons si notre table est prête et elle l'est; bon, on aurait pu aussi nous prévenir... Nous étions 8 et la table est très... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
perpignan
Auteur chevronné
196 avis 196 avis
75 avis sur les restaurants
168 votes utiles 168 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juin 2014

Nous avons pris le Menu intermédiaire proposé par le jeune chef Javier Cabrera, et nous avons été bluffés sur tout le long du repas. Tout d'abord par l'audace de celui ci dans sa proposition d'accords et de saveurs étonnantes et nouvelles. En plus, tous les plats étaient excellents, et à aucun moment la technique (certes présente) n'a pris l'ascendant sur... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Toulouse, Midi-Pyrenees, France
Auteur chevronné
59 avis 59 avis
28 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014 par mobile

L'accueil est bon, la vue sur mer est imprenable. Le chef est un jeune catalan de 30 ans et sa cuisine est forte, atypique. A tester, vraiment. Ce jeune chef étoilé est du niveau de certains autres restaurants une étoile, ou deux étoiles que j'ai expérimenté en France. Le seul gros problème est la décoration totalement démodée, qui n'est pas... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Toulouse
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 mai 2014

En couple d amateurs , nous avons prit le menu expérience , onéreux pour 1 étoile ( 147€) Mais réussi Une succession de mets ( très petits parfois pour permettre de bien déguster ) audacieux et très très bien exécutés, nous avons été surpris et charmés , par le bouillon de micro légumes , l anchois , la fideua... Une... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Albi, France
2 avis
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2013

Une succession de petits plats très fins et rafinés. Service irréprochable et efficace, personnel présent mais discret Cadre magnifique avec vue sur mer, très belle carte des vins,

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
Toulouse, France
Auteur
17 avis 17 avis
12 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 septembre 2013

En intitulant cet avis, je pensais d'abord à "Javier Cabrera à son sommet!!!", mais cet artiste est tellement talentueux que je suis persuadé que l'année prochaine, ce sera encore supérieur! J'ai découvert fortuitement "Els Brancs" en 2009, lors des débuts de Javier Cabrera aux fourneaux. J'avais déjà pris une grande claque: c'était fin, gouteux, un service adorable et chaleureux, un... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 septembre 2013

Ce superbe restaurant merite deux etoiles au guide michelin et le chef est un futur grand de demain . spectacle des yeux et des papilles. service en salle tres pro et remarquable. Une superbe soirée a recommander pour un grand momment de bonheur.. merci chef et a bientot les toulousains

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Bugarach, France
Auteur
14 avis 14 avis
7 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 septembre 2013

Ce restaurant est une vrai expérience surplombant la mer vous allez vivre une expérience culinaire insolite je n'ai pas tout aimé normal c'est une expérience gustative mais franchement il faut la vivre merci a els Brancs.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Perpignan, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2013 par mobile

Une très belle expérience dans un cadre idyllique, cuisine délicate très bien exécutée et originale. Nous avons pris le menu dégustation et sommes ravis : qualité et quantité très bien. Le petit burger de foie poilé et de truffe est un coup de cœur, avec la tarte de mangosteen et le chariot de douceurs pour le café (after 8 succulent,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2013

Vous serez guidé vers l'opulente terrasse qui s'ouvre sur la mer, puis, après avoir déplié la boulette froissée qui renferme le menu, attendez-vous à un festival de surprises ! La cuisine moléculaire, empreinte de la région, est ici maniée avec finesse et dextérité, les saveurs sont préservées, les textures étonnantes et le choix de mets rares et de qualité vous... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

Les voyageurs ayant consulté els Brancs ont aussi consulté

 
Rosas, Costa Brava
Rosas, Costa Brava
 

Vous connaissez els Brancs ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de els Brancs, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.

Gérez votre Page