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els Brancs

Nº 3 sur 203 Restaurants à Rosas
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éclectique
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Avenida Diaz Pacheco, 26, 17480 Rosas, Espagne
+34 972 25 60 08
Site Web
Aujourd'hui
20:00 - 23:00
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - dim. 20:00 - 23:00
Options : Déjeuner, Dîner, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Chaises hautes disponibles, Terrasse extérieure, Parking disponible, Sur réservation, Places assises, Sert de l'alcool, Service de voiturier, Parking offert, Service en salle, Accès fauteuil roulant

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 92
Évaluation de visiteur
  • 68
    Excellent
  • 14
    Très bon
  • 6
    Moyen
  • 2
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Un défilé de petits plats pour notre plus grand bonheur

Surprise, le menu expérience, 20 plats, on tremble, pourrons-nous assumer ? Ensuite la farandole commence, et le tout est suffisamment équilibré pour attendre le plat suivant avec impatience. Le pain tomate qui entame le repas donne le ton, un pain léger (sorte de meringue souple et glacée) sur le... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 22 mai 2015
Jean-Pierre G
,
Landelies
Conseillé pour:
  • Panorama
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92 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Landelies
Auteur chevronné
65 avis 65 avis
62 avis sur les restaurants
55 votes utiles 55 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 mai 2015 NOUVEAU

Surprise, le menu expérience, 20 plats, on tremble, pourrons-nous assumer ? Ensuite la farandole commence, et le tout est suffisamment équilibré pour attendre le plat suivant avec impatience. Le pain tomate qui entame le repas donne le ton, un pain léger (sorte de meringue souple et glacée) sur le quel vous tartinez un Bloody Mary, surprenant, agréable, amusant. Le fromage... Plus 

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Revel, France
Auteur chevronné
51 avis 51 avis
31 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 mai 2015

Menu a 80€ superbe. Repas allant de découvertes en découvertes. De nombreux plats tous variés proposant des saveurs différentes. Service impecable. Mérite son etoile.

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Châteauneuf-de-Galaure, France
Auteur
16 avis 16 avis
7 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 mai 2015

Un dîner comme un voyage proposé par Javier Cabrera le chef d Els Brancs. Il faut se laisser aller, faire confiance à l'artiste, se concentrer regard et palais. Son menu émotion à environ 80 € est splendide. Le chef réussit à vous emmener dans des contrées où vous ne seriez sans doute jamais allés sans son audace et sa parfaite... Plus 

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Paris
Auteur chevronné
64 avis 64 avis
53 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 avril 2015

Un cadre magnifique , de la fraîcheur et de la qualité au top du top , prix très correct vu la qualité et le service

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Domino
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
28 avis sur les restaurants
29 votes utiles 29 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2014

Un cadre exceptionnel sur la baie de Rosas. Un service de haute volée. Et surtout, une cuisine totalement maitrisée, d'une technicité et d'une précision exceptionnelles, Rien d'inutile,de superflu, chaque plat est construit, réfléchi; abouti, à la fois inattendu et achevé. Nous avons pris un "petit" menu à 75€. Difficile d'imaginer ce que peut être le "grand menu"... Exceptionnel, vraiment.

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lapeyrouse-fossat
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014

Le cadre est exceptionnel. La baie de Rosas au coucher du soleil vaut bien celles que nous avons vues lors de nos pérégrinations dans plusieurs îles réputées. L'accueil est chaleureux et le personnel particulièrement attentionné, intelligent et issu de plusieurs continents. Le moment est magique et les saveurs toujours surprenantes. Nous avons pris le menu dégustation et à l'arrivée j'ai... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Paris, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
24 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2014

Tout d'abord le cadre : superbe. Voiture garée par le voiturier, puis, notre table n'étant pas prête, apéritif sur la terrasse surplombant la mer au moment du coucher de soleil : parfait. L'apéritif largement terminé, nous demandons si notre table est prête et elle l'est; bon, on aurait pu aussi nous prévenir... Nous étions 8 et la table est très... Plus 

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perpignan
Auteur chevronné
232 avis 232 avis
97 avis sur les restaurants
217 votes utiles 217 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juin 2014

Nous avons pris le Menu intermédiaire proposé par le jeune chef Javier Cabrera, et nous avons été bluffés sur tout le long du repas. Tout d'abord par l'audace de celui ci dans sa proposition d'accords et de saveurs étonnantes et nouvelles. En plus, tous les plats étaient excellents, et à aucun moment la technique (certes présente) n'a pris l'ascendant sur... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Toulouse, Midi-Pyrenees, France
Auteur chevronné
98 avis 98 avis
40 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014 par mobile

L'accueil est bon, la vue sur mer est imprenable. Le chef est un jeune catalan de 30 ans et sa cuisine est forte, atypique. A tester, vraiment. Ce jeune chef étoilé est du niveau de certains autres restaurants une étoile, ou deux étoiles que j'ai expérimenté en France. Le seul gros problème est la décoration totalement démodée, qui n'est pas... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Toulouse
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 mai 2014 par mobile

En couple d amateurs , nous avons prit le menu expérience , onéreux pour 1 étoile ( 147€) Mais réussi Une succession de mets ( très petits parfois pour permettre de bien déguster ) audacieux et très très bien exécutés, nous avons été surpris et charmés , par le bouillon de micro légumes , l anchois , la fideua... Une... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Avenida Diaz Pacheco, 26, 17480 Rosas, Espagne
  • Lieu : Europe  >  Espagne  >  Catalogne  >  Province of Girona  >  Costa Brava  >  Rosas
  • Numéro de téléphone : +34 972 25 60 08

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 70 - 160
  • Cuisine : éclectique

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Panorama
Horaires d'ouverture
dimanche
20:00 - 23:00
mardi
20:00 - 23:00
mercredi
20:00 - 23:00
jeudi
20:00 - 23:00
vendredi
20:00 - 23:00
samedi
20:00 - 23:00

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de els Brancs.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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