Le dîner est allé crescendo. De très bonnes entrées, bien travaillées, à partir de crabes puis un SeaBass excellent, mais le summum fut le dessert, digne d'un restaurant étoilé parisien. La carte des vins, sans être exceptionnelle, ni très large, est très ouverte sur l'international, et en particulier la France. Service convivial mais attentif, le tout près de la Maison...
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