Des huîtres servies chaudes et gratinées de multiples façons différentes, ce n'est pas très courant pour les français, et pourtant c'était absolument succulent! Les huîtres étaient énormes, servies dans leurs coquilles brutes (sans doute pêchés en pleine mer), et le gratinage simple au parmesan et bacon est un régal! Le gâteau de crabe est quand à lui parfait. Par contre,...
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