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La Fourchette

162/2 Phra Pokklao Road | Phrasing Subdistrict, Chiang Mai 50200, Thaïlande
66 053 277482
Site Web
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Classé n° 26 sur 1 292 restaurants à Chiang Mai
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 10 - USD 15
Cuisines : française
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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187 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 90 %
    134
    36
    8
    4
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Saint-Valery-en-Caux, France
Contributeur
4 avis 4 avis
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 juillet 2014

Que dire??? Des plats concoctés avec soin….une fraicheur parfaite (le chef vient vous montrer ce qu'il va cuisiner pour vous, avant de le cuire), un service exemplaire, un chef fort sympathique et un rapport qualité prix imbattable. Français, ne passaient pas votre chemin. Le chef, fils du premier cuisinier de Chiang Mai est au petit soin et concocte une cuisine... Plus

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Lille, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
20 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 5 décembre 2013 par mobile

Bon mais sans plus restaurant très calme peu de tables les plats ne sont pas tous servis en même temps très bon os à moelle Le patron ne parle pas français Entre la fourchette et la terrasse il n y a pas photo la terrasse est de loin un cran au dessus

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poitiers
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 29 novembre 2013

Cadre agréable et service impeccable. La nourriture est de qualité sans être exceptionnelle. Cuisson de la viande et choix de légumes ok. En revanche si vous avez très faim, ne comptez pas être rassasié. Prix des entrées entre 80 et 150. Prix des plats entre 200 pour du poulet jusqu'à 500 pour les pièces de boeuf. Prix des desserts de... Plus

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Genève, Suisse
Auteur
11 avis 11 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 novembre 2013

Enfin un excellent restaurant pour manger de la cuisine française, avec des produits de qualité. Il faut venir en Thaïlande pour enfin manger du "Fait maison", contrairement à la cuisine industrielle servie chez nous dans le quatre-vingt pour cent des restaurants. Et, le chef et patron n'est pas un expatrié, il est né ici d'une maman thaïlandaise et d'un papa... Plus

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Lausanne, Suisse
Auteur chevronné
115 avis 115 avis
64 avis sur les restaurants
58 votes utiles 58 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 octobre 2013

Petit restaurant bien centré tenu magnifiquement par un patron aussi sympa que fin cuisinier. Personnel féminin attentionné et souriant. Carte d'inspiration française avec touches asiatiques. Très bonnes viandes et accompagnent à soignés. Cuisine savoureuse dans un cadre agréable. Une très bonne table aux prix plus que raisonnables. Belle trouvaille.

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Auteur confirmé
23 avis 23 avis
21 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 septembre 2013 par mobile

Pour notre second séjour en Thailande et a Chiang Mai, nous retournons au restaurant L a Fourchette. Depuis fort longtemps je n'avais pas manger un pavé aussi tendre, cuit comme nous l'avions demandé avec un sauce poivre parfaite le tout accompagné de légumes frais et légèrement croquant et n'oubliez pas de demander la purée maison . EXCELLENT!! Une crêpe Suzette... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Caen
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2013 par mobile

Que dire.... Déception de À à Z... Terrine maison sans goût, plats peu fournis, attente, supplément pour le pain (une honte), tarte au poire sans goût et canard sans goût. Pour finir ils oublient mon café. Soit disant français mais sans le service, sans le goût et sans la qualité. Le seul élément Francais c'est l'addition à la fin et... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
4 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 août 2013 par mobile

Service un peu long, on était les seuls dehors (donc niveau ambiance...moyen) mais très bonne cuisine, pas trop cher. Les serveuses ne comprennent pas le nom des plats en français malgré que la carte ait été rédigée en français, dommage. Mais elles étaient toujours présentes pour nous resservir et à l'écoute lors de la commande pour être sures de ne... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Lausanne
Auteur
18 avis 18 avis
11 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2013

La Fourchette propose une cuisine Française de qualité au cœur de Chiang Mai. Le chef, de père Suisse et de mère Thaïlandaise, a repris le restaurant de son père qui fut l'un des premiers européen à ouvrir une enseigne sur Chiang Mai. Même si la nourriture Thaïlandaise est très bonne, ce fut un vrai plaisir de profiter d'une cuisinée Française... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
21 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2013

Durant notre merveilleux séjour en Thailand, nous avons découvert le restaurant LA FOURCHETTE a Chiang Mai, nous avons passé une excellente soirée dans ce petit restaurant a la décoration un peu kitch, une cuisine simple mais sans faute. Nous y retournerons, c'est sur, mais n'oublié pas de réserver car c'est toujours complet, un signe qui ne trompe pas.

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