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L'Houstalet Restaurant

route du lagon | PO Box 376, Port-Vila, Efate 0000, Vanuatu
00 678 22 303
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Classé n° 42 sur 73 Restaurants à Port-Vila
Catégorie de prix : USD 12 - USD 35
Conseillé pour : Pour la famille, Romantique, Pour les groupes, Pour les grandes occasions
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Romantique, Pour les groupes, Pour les grandes occasions
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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165 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 68 %
    51
    63
    24
    14
    13
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
wallis et futuna
Auteur chevronné
58 avis 58 avis
22 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2014 NOUVEAU

En 4 jours, je suis allee y diner 4 fois en goutant le classique et excellent Civet de roussette, le nautou, les fruits de mer et les profiteroles. Malgre le monde, le restaurant n etait pas bruyant avec un service rapide, grace au proprietaire Clement dont les efforts sont quotidiens pour satisfaire sa nombreuse clientele. Sans oublier la bonne cave... Plus

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Noumea, Nouvelle-Calédonie
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 23 avril 2014

Dîner du 21 avril très décevant. Coquilles d'escargots remplies avec de minuscules morceaux, pas un seul escargot entier dans la douzaine de petites coquilles servies. Quant aux crabes farcis, aucun goût ni la moindre miette de crabe dans la farce... Problème d'approvisionnement compensé par un astucieux cuisinier ? L'houstalet ne fait plus honneur aux spécialités françaises. Dommage.

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Dumbea, Nouvelle-Calédonie
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 février 2014

On nous a tellement parlé de ce restaurant que l'on a fini par y aller....Et nous n'avons pas du tout regretté : il faut absolument goûter les escargots et les crabes farcis, je n'ai pas retrouvé ces bons goûts ailleurs... C'est vraiment succulent.... N'en parlons pas de leur viande qui est super bonne !!! ça vaut vraiment le détour

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Noumea, Nouvelle-Calédonie
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 9 février 2014

Accueil sympa, ambiance décontractée et viande excellente ! Le meilleur restaurant de notre court séjour sur Port Vila. Je recommande vivement.

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Nouméa, null, New Caledonia
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2013

Une nouvelle fois , lors de ce nouveau voyage à Port Vila, j'ai été diner 2 fois ( en 5 jours ) dans ce super restaurant qui n'a pas pris une ride en 40 ans !!! . Une nouvelle fois, le premier soir, je me suis posé la question : "... mais que choisir ? langouste, crabe ou popinées en... Plus

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Noumea, Nouvelle-Calédonie
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
33 avis sur les restaurants
37 votes utiles 37 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2013

Depuis 40 ans, c'est le restaurant où déguster des plats traditionnels français... mais aussi de la langouste grillée, du crabe de cocotier, d'excellentes profiterolles et d'autres mets interdits à la commercialisation dans d'autres pays (roussette et notou). Les cocktails sont shakés à votre table et la carte des vins est correcte avec des prix raisonnables.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Noumea, Nouvelle-Calédonie
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
15 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2013

l accueil du patron un peu moyen, nous sommes arrivées assez tard, il a accepté mais il fallait faire vite. La viande est bonne mais les legumes surgelés, dommage. Le personnel est tres aimable, professionnel.

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noumea
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2013

Pour avoir commandé un crabe de cocotier qui serait la spécialité de la maison j'avoue avoir été très déçu. Le crabe qui m'a été servi n'était pas frais mais DECONGELE sous prétexte que l'on ne peut garder des crabes vivants car ils seraient susceptible de se mutiler entre eux ! Sans compter la sauce insipide et du prix prohibitif. Face... Plus

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lille
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
13 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2013

Un peu à l'écart du centre ville, face à un supermarché. Cadre sans plus, mais table qui offre du choix...à part les cocktails et vins, donc, j'ai pris 1 soupe de crabe de cocotier et ensuite et surtout, de la roussette (2680 Vatus) que je n'avais jamais mangé jusqu'à présent : très fin comme chair, mais dommage que la sauce... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
canala nouvelle calédonie
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 10 mai 2013

A la recherche d'un bon crabe des cocotiers pour notre dernier repas sur l'île, on nous recommande ce restaurant..Seulement, après une heure d'un combat acharné pour décortiquer l'animal..Quelle déception..La texture était très désagréable et la chair sans goût..sans parler de la sauce à l'ail qui n'était pas bonne..( et nous n'en étions pas à notre premier crabe des coco!) Nous... Plus

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