improvise, en jean, j'ai reussi a avoir une table vers 14h45. beaucoup de mal a savoir ce que j'allais prendre, je me suis laisse guide. dim sum de homard, Pigeon de Racan,..... exeptionnel un service de haute qualite.

D'abord il faut savoir que la cuisine chinoise se mange brulante attention nous sommes dans un 3 étoiles Michelin la température des mets compte Donc c'était brulant et difficile pour nos palais occidentaux Service impeccable salle bruyante mais il y avait un anniversaire Portions trop petites Choix difficile 500 euros à deux pour un menu dégustation avec vin choisi par... Plus

Enfin, nous allons faire un trois étoiles chinois ! On se prépare, on en parle. On y arrive ! Bouteille de champagne au bar. Nous sommes quatre : j'invitais un investisseur et mon client principal avec son épouse. Et on monte au 3ème étage. Au 6ème étage, il y a Caprice, le deuxième trois étoiles de Hong Kong selon le... Plus

Le Lung King Heen est situé dans le Four Seasons sur l'île de Hong Kong. En 2010 il bénéficie des 3 Etoiles Michelin ce qui en fait le seul restaurant de cuisine locale avec 3 étoiles. Le cadre est classieux digne d'un Four Seasons mais pas dépaysant ! Le Chef's Tasting Menu est très intéressant avec des saveurs inattendues (HK$... Plus

Le service. La nourriture est bonne, mais ce n'est pas le meilleur, il y a beaucoup d'autres restaurants de qualité similaire de nourriture.

En séjournant au Four Seasons après une longue excursion l'Asie du sud-est nous avons décidé d'opter pour le confort et le service. Nous n'avons pas été déçus. Le menu de dégustation de vin mariant était cher ( environ $700 pour 2 ) mais cela en valait la peine. Abalone, bœuf Wagyu boeuf, homard ... et très bon de suggérer les... Plus

La Grotte Sim est bon, très bien. Le service est attentionné. La vue est parfaite. Un peu cher, mais il vaut vraiment le coup. Une autre remarque, j'ai essayé le dîner, je ne pense pas que ce soit jusqu'à 3 étoiles. Je ne peux pas entraîner la relation entre la truffe et poulet. Donc, quand je rate » bon", il... Plus

Endroit fantastique avec dim sum un prix raisonnable, étant donné que c'est la qualité et ingrédients. Le service a obtenu d'être le meilleur de tous les restaurants chinois que j'ai jamais visité.

nourriture chinoise parfait !! Nous avons été assez conservatrice avec nos choix et nous n'avons pas le risque que beaucoup. La nourriture était incroyable et Desert ainsi. L'ambiance est conservateur, mais très belle. Demandez une table près de la fenêtre afin d'obtenir une vue imprenable de la ville !!! Réservez à l'avance. Le Dim Sum est également un très bon... Plus