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Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong

No.5 Connaught Road, Hong Kong, Chine (Central)
852-28254001
Site Web
Actualiser les informations du restaurant
Classé n° 13 sur 4 203 restaurants à Hong Kong
Certificat d'Excellence 2013
Cuisines : française
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Central
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Central
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92 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 87 %
    58
    22
    9
    3
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Issy Les Moulineaux
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
13 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juillet 2013 par mobile

Un lieu magique pour passer un bon moment de vie : excellent à tous points de vue. Le menu été 2013 est étonnant, innovant, savant, osé ! À chaque plat, c est un grand moment. À noter le homard bleu, fantastique avec ses framboises givrées...les desserts sont foudroyants...tout est vraiment unique et réussi ! Service parfait, vins formidables, que dire... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mars 2011

Cela faisait longtemps que je voulais retourner diner chez Gagnaire. La dernière fois, c'était à Paris, juste après son installation, à la fin des années 90. Après avoir étudié soigneusement la carte (sur le site www.mandarinoriental.com, le site www.pierre-gagnaire.com n'est pas encore totalement à jour), je me suis décidé, d'autant que la photo de la nouvelle équipe (sur le site... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Marseille, France
Auteur
15 avis 15 avis
5 avis sur les restaurants
41 votes utiles 41 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 septembre 2010

Dans un décor sobre mais élégant,au 25e étage et une vue splendide sur le port, un excellent restaurant inspiré par Pierre gagnaire dont la réputation stéphanoise n'est plus à faire! Un service stylé,transparent mais éfficace et une cuisine inventive et quelque peu choquante! Oser marier saveurs connues et inconnues m'a agréablement surpris! Expérience inoubliable!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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