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Amber at The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong

Nº 12 sur 4 815 Restaurants à Hong Kong
Certificat d'Excellence
Quartier : Central
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The Landmark, 15 Queen's Road Central, Hong Kong, Chine
+852 2132 0066
Site Web
Aujourd'hui
18:30 - 22:30
7:00 - 14:30
Ouvert
Voir tous les horaires
Heures :
dim. - sam. 18:30 - 22:30
lun. - ven. 7:00 - 14:30
sam. - dim. 7:00 - 14:00
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Romantique
Pour les grandes occasions
Petit-déjeuner/Brunch
Dîner
Sur réservation
Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 279
Évaluation de visiteur
  • 189
    Excellent
  • 59
    Très bon
  • 20
    Moyen
  • 8
    Médiocre
  • 3
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Classique

Amber fait partie du parcours culinaire top niveau offert par les Grands Hôtels à Hong Kong. Avec beaucoup de compétiteurs dans l'ancienne colonie, le restaurant se classe dans les très bons mais pas les meilleurs. Le rapport qualité-prix ne joue pas en sa faveur. La nourriture reste très bonne... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 14 septembre 2014
Rose D
,
Région de Hong Kong, Chine
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Pour les grandes occasions
  • Petit-déjeuner/Brunch
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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279 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Coréen en 1er
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  • Italien en 1er
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  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
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Français en 1er
Région de Hong Kong, Chine
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
22 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 septembre 2014

Amber fait partie du parcours culinaire top niveau offert par les Grands Hôtels à Hong Kong. Avec beaucoup de compétiteurs dans l'ancienne colonie, le restaurant se classe dans les très bons mais pas les meilleurs. Le rapport qualité-prix ne joue pas en sa faveur. La nourriture reste très bonne mais sans surprise. Le cadre, très agréable. Le service, à la... Plus 

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Saint germain en Laye
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
10 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 janvier 2014

De la très haute gastronomie ,un service impeccable, un(e) sommelier très pointue ,une décoration sobre mais chic, en bref une très bonne adresse sur HK et finalement a des prix très correcte au vue de la prestation et beaucoup moins cher qu'un 2 Etoiles Michelin a PARIS ou NYC par comparaison . Ne manque qu'une superbe vue sur HK et... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Hong Kong, Chine
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
3 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 10 juin 2013

alors que le cadre est somptueux, le service est trés correct mais le menu dégustation conçu normalement pour que l'on découvre des plats différents est trés décevant aucune surprise gustative dans les plats bien que joliment présentés, sashimi frais mais accompagnement sans relief, foie gras poelé quelconque, viande wagyu trés grasse, .... ou sont passées les 2 étoiles ?

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
lille
Auteur chevronné
81 avis 81 avis
38 avis sur les restaurants
45 votes utiles 45 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2013

Le cadre est somptueux , le service est exceptionnel(encore merci à sebastien noyelle et toute son équipe...surtout pour la petite attention pour mon anniversaire) la cuisine est précise et délicate (mais elle manque un peu de folie) Le menu lunch du week end avec les vins est d'un rapport qualité/prix imbattable pour cette catégorie de restaurant (750 dollars hkg avec... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Saint-Maur-des-Fossés, France
Auteur chevronné
147 avis 147 avis
56 avis sur les restaurants
73 votes utiles 73 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 octobre 2012

Le chef est un ancien de Alain Passard , et sa cuisine créative et précise , fait de Amber l'un des meilleurs restaurant de l'ile de Hong Kong . Installé depuis plusieurs années Richard ,nous ravi avec sa belle cuisine gourmande

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : The Landmark, 15 Queen's Road Central, Hong Kong, Chine
  • Lieu : Asie  >  Chine  >  Région de Hong Kong  >  Hong Kong>  > Central
  • Quartier : Central
  • Numéro de téléphone : +852 2132 0066

Prix et cuisine

  • Cuisine : française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
18:30 - 22:30
7:00 - 14:00
lundi
18:30 - 22:30
7:00 - 14:30
mardi
18:30 - 22:30
7:00 - 14:30
mercredi
18:30 - 22:30
7:00 - 14:30
jeudi
18:30 - 22:30
7:00 - 14:30
vendredi
18:30 - 22:30
7:00 - 14:30
samedi
18:30 - 22:30
7:00 - 14:00

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?