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Cuisine Wat Damnak

Nº 11 sur 515 Restaurants à Siem Reap
Certificat d'Excellence
€€€
cambodgienne
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Between Psa Dey Hoy market and Angkor High School | Wat Damnak village, Sala Kamreuk Commune, Siem Reap 17000, Cambodge
+855 77 347 762
Site Web
Aujourd'hui
18:30 - 21:30
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - sam. 18:30 - 21:30
Options : Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Romantique
Cuisine locale
Pour les grandes occasions

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 792
Évaluation de visiteur
  • 617
    Excellent
  • 104
    Très bon
  • 44
    Moyen
  • 19
    Médiocre
  • 8
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Bonne cuisine , service limite......

En préparant notre voyage pour Siem Reap ,motivés , nous avons choisi entre autre ce restaurant .Les échanges via mail avec la propriétaire ont été très courtois et chacun de mes mails ont reçu une réponse assez rapide. Le soir de la réservation , nous prenons donc le menu et une bouteille de... lire la suite

3 5 étoilesAvis écrit le 26 février 2015
Patrick B
,
Uccle, Belgique
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Cuisine locale
  • Pour les grandes occasions
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Livraison
  • Jusqu'au bout de la nuit
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792 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Uccle, Belgique
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
12 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 26 février 2015 NOUVEAU

En préparant notre voyage pour Siem Reap ,motivés , nous avons choisi entre autre ce restaurant .Les échanges via mail avec la propriétaire ont été très courtois et chacun de mes mails ont reçu une réponse assez rapide. Le soir de la réservation , nous prenons donc le menu et une bouteille de vin. J'ai trouvé l'accueil du personnel limité... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Antibes
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
17 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 19 février 2015

Un des plus chers restaurants de Siem Reap, mais le pire en matière d'attention portée au client. Un accueil à la limite de la grossièreté de la patronne française : "on ne vous a pas prévenus que c'est un menu unique ? Vous pouvez aller ailleurs si ça ne vous convient pas " ! La réputation sans doute mondiale du... Plus 

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Paris, France
Auteur chevronné
66 avis 66 avis
43 avis sur les restaurants
50 votes utiles 50 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2015

Ce restaurant est une vraie réussite... Le service y est discret mais très efficace et, disons le, exquis. Les mets sont inventifs, frais, originaux et aux saveurs locales incomparables. Nous avons eu le choix entre deux menus: l'un plutôt de la mer et l'autre plutôt de la terre. Les deux sont extras (avec mention spéciale pour celui avec les cuisses... Plus 

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Paris, France
Auteur
20 avis 20 avis
11 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 janvier 2015

Cuisine raffinée. le décor est sublime et le personnel très efficace. Chef français mais installé depuis quelques années au Cambodge, il a très bien réussi son interprétation de la cutine cambodgienne.

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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 janvier 2015 par mobile

Dernier restau avant le chemin du retour, le cuisine Wat Damnak aura été la très belle touche finale à notre séjour. Un point d'orgue culinaire à ne pas manquer. Tout y est frais, fin et raffiné. A deux, n'hésitez pas à partager les deux menus dégustation : vous goûterez ainsi une dizaine de plats excellents où se mêlent toutes les... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur chevronné
111 avis 111 avis
102 avis sur les restaurants
78 votes utiles 78 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 12 janvier 2015

C'est curieux de quitter Paris, ses restos modernes à menu unique et imposé pour les retrouver au Cambodge... Voilà ce qui se passe ici. Une cuisine de qualité mais compliquée où les saveurs trop mélangées se perdent. Bon mais pas envie de cela là-bas. Le cadre est joli et l'ambiance festive.

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Lyon, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
8 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 janvier 2015

Le menu découverte donne une cuisine locale préparée avec l'art culinaire Français. les plats ( au nombre de cinq ou six) sont délicieux et donne un bon aperçu de la cuisine Kmer.

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Auteur
11 avis 11 avis
4 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2015

Pour être resté 5 jours à siem reap, nous trouvons dommage que la carte ne change que tous les quinze jours, car nous serions bien retournés dans ce charmant restaurant dans lequel nous avons très bien mangé.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montaren-et-Saint-Médiers, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
12 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 1 janvier 2015

Une très bonne cuisine élaborée par un chef français. C’est le reproche qui pourrait être fait. Ce restaurant devrait être à Paris ! L’empreinte « cuisine française » l’emporte sur la cuisine cambodgienne, et c’est ce qui est dommage. Le cadre est agréable, mais non inventif ; il se veut "in", mais il est déjà dépassé ; ça date… Le... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Contributeur
3 avis 3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 7 décembre 2014 par mobile

Excellente cuisine . Très bien préparée . Excellentes saveurs . Service très attentionné. De très loin le meilleur de ce que nous avons mangé à Angkor. Cuisine cambodgienne , chef français talentueux. Ce n est pas un restaurant français au Cambodge , c est art cullinaire français appliqué à des ingrédients et à des plats cambodgiens . Dans un cadre... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Between Psa Dey Hoy market and Angkor High School | Wat Damnak village, Sala Kamreuk Commune, Siem Reap 17000, Cambodge
  • Lieu : Asie  >  Cambodge  >  Province de Siem Reap  >  Siem Reap
  • Numéro de téléphone : +855 77 347 762

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 21 - 25
  • Cuisine : cambodgienne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions
Horaires d'ouverture
mardi
18:30 - 21:30
mercredi
18:30 - 21:30
jeudi
18:30 - 21:30
vendredi
18:30 - 21:30
samedi
18:30 - 21:30

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?