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Fair Warung Balé

Nº 2 sur 452 Restaurants à Ubud
Certificat d'Excellence
asiatique, indonésienne, saine, Menu famille
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Jalan Sriwedari 6 | 100m Up From Main Road Ubud, Ubud, Bali 80517, Indonésie
+62 361 975370
Site Web
samedi
Fermé
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Heures :
lun. - sam. 9:00 - 23:00
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Chers amis, chers visiteurs, chers voyageurs, Le Fair Warung Balé est un...
Chers amis, chers visiteurs, chers voyageurs, Le Fair Warung Balé est un resto/atelier social, qui est un programme d'insertion de la Fair Future Foundation et de la Bali Sari Foundation (ONG Approuvées en Indonésie parle Ministère de la Justice et des Droits de l’Homme, ainsi qu'en Suisse, sous le contrôle de la Confédération). Le but du Fair Warung Balé est de vous donner du bonheur vrai, simple et juste, sur fond d’équité et de transparence absolue, puisque ce sont les 100% des bénéfices qui sont utilisés dans les actions de soins gratuits (mission principale de nos fondations), auprès de la population nécessiteuse. Grâce à vous, nous construisons des cliniques, finançons des centres de soins, employons notre propre personnel médical (4 médecins, 5-8 infirmières), exploitons une clinique mobile qui se rend dans les villages avec une équipe médicale professionnelle. Tous les jeunes qui s’activent au Fair Warung Balé sont là pour une raison bien précise et unique qui leur est propre et personnelle. Ils ne sont pas professionnels, auparavant aucun n’avais jamais fait ce genre de travail. Ils sont les 18 patrons du lieu, ce sont eux qui gère cet endroit sans aucun manager, ni réel patron. C’est une partie du contrat également, la responsabilisation. Au Fair Warung Balé, vous mangerez des plats très copieux qui ont tous été crées et inventés par les jeunes Anges de la fondation: Des Currys préparés maison, fait avec de vraies épices achetés au marché, des plats traditionnels locaux frais (rien, absolument rien n’est jamais préparé à l’avance). Des Crevettes géantes, du Thon Rouge, du Marlin, du Mahi-Mahi, grillé, au beurre, à l’ail, à la mode indonésienne. Des salades géantes, du Tartare de Thon rouge, des desserts locaux, des pâtisseries, de la mousse au chocolat, des tartelettes au citron, des Cheese cakes, des tartelettes aux fruits frais locaux et les fameux « Sweet Spring Rolls » du Balé, j'en passe et des meilleurs... Chaque plat que vous consommez, chaque boisson, paie une consultation médicale gratuite pour une personne dans le besoin ou lui fourni une assistance médicale sur du moyen termes. A ce jour, notre dernière clinique par exemple reçoit plus 25’000 patients par année, pour 80% d’entre eux, les soins sont gratuits! Ils le sont grâce à vous. Le nouvel hôpital de la fondation se créera cette année (2014) encore, le projet à d’ores et déjà démarré dans le District de Klungkung. Nos deux fondations ne paient pas de taxe gouvernementale. Néanmoins, si vous le souhaitez, vous pouvez contribuer à ce que nous faisons en faisant une petite donation dans la petite « Donation Box », située sur le Comptoir. Vous recevrez alors une attestation de donation que vous pourrez utiliser à toutes fins utiles. Nous vous remercions infiniment pour votre bienveillance, votre intérêt, votre visite et tout l’amour que, par votre petite visite, vous nous apportez. Et n’oubliez surtout pas de coller vous aussi, votre propre petite pierre au mur de la Fondation! Déjà plus de 7’000 petits cailloux tapissent en effet nos murs! Le Conseil de Fondation et tous les Anges du Fair Warung Balé
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Conseillé pour:
Pour la famille
Cuisine locale
Petit-déjeuner/Brunch
Sur réservation
Livraison
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    Moyen
  • 21
    Médiocre
  • 9
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
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A ne pas manquer!!

Super soiree: - repas au top - les fonds recoltés pour une association pour aider les enfants en difficulté a avoir des soins medicaux - le createur francophone present et s'arretant a toutes les tables!! Notre meilleur soiree a Ubud

5 5 étoilesAvis écrit le 27 février 2015
Tit Pcp
par mobile
Conseillé pour:
  • Pour la famille
  • Cuisine locale
  • Petit-déjeuner/Brunch
  • Sur réservation
  • Livraison
  • Jusqu'au bout de la nuit
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1 746 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015 NOUVEAU par mobile

Super soiree: - repas au top - les fonds recoltés pour une association pour aider les enfants en difficulté a avoir des soins medicaux - le createur francophone present et s'arretant a toutes les tables!! Notre meilleur soiree a Ubud

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Singapour, Singapour
Auteur
14 avis 14 avis
5 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015 NOUVEAU

Je conseillerais de ne pas manquer le Fair Warung Balé si vous êtes à UBUD. Non seulement le repas est vraiment délicieux mais cela permet aussi de soutenir une belle association. De plus l'ambiance est vraiment très conviviale ! Merci !

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2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 février 2015 NOUVEAU

Ce restau associatif vaut vraiment le détour : cuisinie et accueil excellents, les projets de la fondation évoluent d annee en année, on se regale en soutenant de belles causes. Délicieux et genereux.

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Saint-Germain-les-Corbeil, France
1 avis
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5 5 étoiles Avis écrit le 8 février 2015

Je ne peux que recommander vivement un arrêt au Fair Warung Balé. L'accueil y est chaleureux. Alex prenant le temps de discuter avec chacun. La nourriture y est excellente et on mange en faisant une bonne action puisque les bénéfices sont reversés à une association. Ne pas quitter Ubud sans s'y arrêter !

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2 avis
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5 5 étoiles Avis écrit le 7 février 2015

Un excellent passage dans ce restaurant accueillant et convivial en août dernier ! La cuisine y est très bonne, l'ambiance agréable et, les bénéfices étant reversés à une association remarquable (Fair Future Foundation), on mange utile ! Je le conseille à tous les voyageurs de passage à Ubud ! Et surtout, n'oubliez pas de signer le très original livre d'or... Plus 

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Saint-Germain-les-Corbeil, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 7 février 2015

le cadre est superbe et typique, la cuisine excellente, l'accueil fort sympathique et ... en plus, nous avons eu droit à des conseils fort judicieux quant à la programmation de nos balades de l'après midi !!! le guide du routard ou les autres ne donnent pas d'avis aussi précis que les locaux !! et tout ceci pouvant être formulé en... Plus 

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Lyon, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 7 février 2015

Découvert grâce au guide du Routard, nous nous somme rendus dans ce restaurant sans trop savoir à quoi s'attendre, et nous n'avons pas été déçus. Un accueil chaleureux de la part d'Alex et de toute l'équipe, un repas parfait dans une ambiance convivial et agréable, et surtout une bonne action. En résumé, un restaurant délicieux, tant par sa cuisine que... Plus 

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Noumea, Nouvelle-Calédonie
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 3 février 2015

Je suis désolée par certains commentaires précédents qui ne font que soulignés des prix élevés.....Certes ils le sont un peu si l'on compare à d'autres établissements , mais cela est largement compensé par la bonne ambiance, la gentillesse de ses nénévoles, la qualités des repas et surtout le fondement de ce wareng dont les bénéfices sont reversé à une fondation... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Nice, France
Contributeur
5 avis 5 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 janvier 2015

Fair Warung Balé est bien plus qu'un restaurant, c'est une équipe courageuse et généreuse dédiée à une bonne cause. 100% des bénéfices de Fair Warung Balé contribuent au fonctionnement de nouveaux hôpitaux sur Bali et procurent des soins à une population dans le besoin. La nourriture, le cadre et le service sont en plus excellents! Ne ratez pas cette expérience,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Courbevoie, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 janvier 2015

Découvert grâce à Trip Advisor, tout simplement, j'y ai invité mon amie pour son anniversaire le soir de notre arrivée à Ubud. Je savais que le côté "bonne action" lui plairait et je me doutais qu'on y mangerait bien et local. Le résultat a dépassé toute nos attentes ! Non seulement la déco est très sympa et la nourriture délicieuse... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Jalan Sriwedari 6 | 100m Up From Main Road Ubud, Ubud, Bali 80517, Indonésie
  • Lieu : Asie  >  Indonésie  >  Bali  >  Ubud
  • Numéro de téléphone : +62 361 975370

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 2 - 8
  • Cuisine : asiatique, indonésienne, saine, Menu famille

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour la famille, Cuisine locale

Description

Chers amis, chers visiteurs, chers voyageurs, Le Fair Warung Balé est un resto/atelier social, qui est un programme d'insertion de la Fair Future Foundation et de la Bali Sari Foundation (ONG Approuvées en Indonésie parle Ministère de la Justice et des Droits de l’Homme, ainsi qu'en Suisse, sous le contrôle de la Confédération). Le but du Fair Warung Balé est de vous donner du bonheur vrai, simple et juste, sur fond d’équité et de transparence absolue, puisque ce sont les 100% des bénéfices qui sont utilisés dans les actions de soins gratuits (mission principale de nos fondations), auprès de la population nécessiteuse. Grâce à vous, nous construisons des cliniques, finançons des centres de soins, employons notre propre personnel médical (4 médecins, 5-8 infirmières), exploitons une clinique mobile qui se rend dans les villages avec une équipe médicale professionnelle. Tous les jeunes qui s’activent au Fair Warung Balé sont là pour une raison bien précise et unique qui leur est propre et personnelle. Ils ne sont pas professionnels, auparavant aucun n’avais jamais fait ce genre de travail. Ils sont les 18 patrons du lieu, ce sont eux qui gère cet endroit sans aucun manager, ni réel patron. C’est une partie du contrat également, la responsabilisation. Au Fair Warung Balé, vous mangerez des plats très copieux qui ont tous été crées et inventés par les jeunes Anges de la fondation: Des Currys préparés maison, fait avec de vraies épices achetés au marché, des plats traditionnels locaux frais (rien, absolument rien n’est jamais préparé à l’avance). Des Crevettes géantes, du Thon Rouge, du Marlin, du Mahi-Mahi, grillé, au beurre, à l’ail, à la mode indonésienne. Des salades géantes, du Tartare de Thon rouge, des desserts locaux, des pâtisseries, de la mousse au chocolat, des tartelettes au citron, des Cheese cakes, des tartelettes aux fruits frais locaux et les fameux « Sweet Spring Rolls » du Balé, j'en passe et des meilleurs... Chaque plat que vous consommez, chaque boisson, paie une consultation médicale gratuite pour une personne dans le besoin ou lui fourni une assistance médicale sur du moyen termes. A ce jour, notre dernière clinique par exemple reçoit plus 25’000 patients par année, pour 80% d’entre eux, les soins sont gratuits! Ils le sont grâce à vous. Le nouvel hôpital de la fondation se créera cette année (2014) encore, le projet à d’ores et déjà démarré dans le District de Klungkung. Nos deux fondations ne paient pas de taxe gouvernementale. Néanmoins, si vous le souhaitez, vous pouvez contribuer à ce que nous faisons en faisant une petite donation dans la petite « Donation Box », située sur le Comptoir. Vous recevrez alors une attestation de donation que vous pourrez utiliser à toutes fins utiles. Nous vous remercions infiniment pour votre bienveillance, votre intérêt, votre visite et tout l’amour que, par votre petite visite, vous nous apportez. Et n’oubliez surtout pas de coller vous aussi, votre propre petite pierre au mur de la Fondation! Déjà plus de 7’000 petits cailloux tapissent en effet nos murs! Le Conseil de Fondation et tous les Anges du Fair Warung Balé
Horaires d'ouverture
lundi
9:00 - 23:00
mardi
9:00 - 23:00
mercredi
9:00 - 23:00
jeudi
9:00 - 23:00
vendredi
9:00 - 23:00
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9:00 - 23:00

Questions et réponses

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3 questions
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