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Jalan Sriwedari 6 | 100m Up From Main Road Ubud, Ubud, Bali 80517, Indonésie
+62 361 975370
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Classé n° 2 sur 446 Restaurants à Ubud
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 2 - USD 9
Heures :
lun. - sam. 9:00 - 23:00
Cuisines : asiatique, indonésienne, saine, Menu famille
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Cuisine locale
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Chers amis, chers visiteurs, chers voyageurs, Le Fair Warung Balé est un resto/atelier social, qui est un programme d'insertion de la Fair Future Foundation et de la Bali Sari Foundation (ONG Approuvées en Indonésie parle Ministère de la Justice et des Droits de l’Homme, ainsi qu'en Suisse, sous le contrôle de la Confédération). Le but du Fair Warung Balé est de vous donner du bonheur vrai, simple et juste, sur fond d’équité et de transparence absolue, puisque ce sont les 100% des bénéfices qui sont utilisés dans les actions de soins gratuits (mission principale de nos fondations), auprès de la population nécessiteuse. Grâce à vous, nous construisons des cliniques, finançons des centres de soins, employons notre propre personnel médical (4 médecins, 5-8 infirmières), exploitons une clinique mobile qui se rend dans les villages avec une équipe médicale professionnelle. Tous les jeunes qui s’activent au Fair Warung Balé sont là pour une raison bien précise et unique qui leur est propre et personnelle. Ils ne sont pas professionnels, auparavant aucun n’avais jamais fait ce genre de travail. Ils sont les 18 patrons du lieu, ce sont eux qui gère cet endroit sans aucun manager, ni réel patron. C’est une partie du contrat également, la responsabilisation. Au Fair Warung Balé, vous mangerez des plats très copieux qui ont tous été crées et inventés par les jeunes Anges de la fondation: Des Currys préparés maison, fait avec de vraies épices achetés au marché, des plats traditionnels locaux frais (rien, absolument rien n’est jamais préparé à l’avance). Des Crevettes géantes, du Thon Rouge, du Marlin, du Mahi-Mahi, grillé, au beurre, à l’ail, à la mode indonésienne. Des salades géantes, du Tartare de Thon rouge, des desserts locaux, des pâtisseries, de la mousse au chocolat, des tartelettes au citron, des Cheese cakes, des tartelettes aux fruits frais locaux et les fameux « Sweet Spring Rolls » du Balé, j'en passe et des meilleurs... Chaque plat que vous consommez, chaque boisson, paie une consultation médicale gratuite pour une personne dans le besoin ou lui fourni une assistance médicale sur du moyen termes. A ce jour, notre dernière clinique par exemple reçoit plus 25’000 patients par année, pour 80% d’entre eux, les soins sont gratuits! Ils le sont grâce à vous. Le nouvel hôpital de la fondation se créera cette année (2014) encore, le projet à d’ores et déjà démarré dans le District de Klungkung. Nos deux fondations ne paient pas de taxe gouvernementale. Néanmoins, si vous le souhaitez, vous pouvez contribuer à ce que nous faisons en faisant une petite donation dans la petite « Donation Box », située sur le Comptoir. Vous recevrez alors une attestation de donation que vous pourrez utiliser à toutes fins utiles. Nous vous remercions infiniment pour votre bienveillance, votre intérêt, votre visite et tout l’amour que, par votre petite visite, vous nous apportez. Et n’oubliez surtout pas de coller vous aussi, votre propre petite pierre au mur de la Fondation! Déjà plus de 7’000 petits cailloux tapissent en effet nos murs! Le Conseil de Fondation et tous les Anges du Fair Warung Balé
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1 701 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    1 358
    260
    53
    21
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
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Français en 1er
Nice, France
Contributeur
4 avis 4 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 janvier 2015

Fair Warung Balé est bien plus qu'un restaurant, c'est une équipe courageuse et généreuse dédiée à une bonne cause. 100% des bénéfices de Fair Warung Balé contribuent au fonctionnement de nouveaux hôpitaux sur Bali et procurent des soins à une population dans le besoin. La nourriture, le cadre et le service sont en plus excellents! Ne ratez pas cette expérience,... Plus 

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Courbevoie, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 janvier 2015

Découvert grâce à Trip Advisor, tout simplement, j'y ai invité mon amie pour son anniversaire le soir de notre arrivée à Ubud. Je savais que le côté "bonne action" lui plairait et je me doutais qu'on y mangerait bien et local. Le résultat a dépassé toute nos attentes ! Non seulement la déco est très sympa et la nourriture délicieuse... Plus 

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Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 janvier 2015

Il y a au mois trois excellentes raisons de se rendre au Fair Warung Bale, et en cherchant on trouverait d'autres : - c'est très bon, très copieux et l'addition très raisonnable - vous mangez ... Vous buvez et vous permettez a la Fondation d'Alex de poursuivre son action - enfin, il y a Alex, l'homme de cœur et de... Plus 

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1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 janvier 2015 par mobile

Au cours de notre séjour à Ubud; nous y sommes retournés 3~4 fois . Ce restaurant aux plats typiques et à l'accueil chaleureux nous à tout simplement charmé . Le propriétaire ( qui parle français ) saura vous conseiller en fonction de vos préférences culinaires vous ne pourrait donc pas être déçu ( sauf preuve de mauvaise foi ) Les... Plus 

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Tokyo, Japon
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 7 janvier 2015

Des plats pour se faire vraiment plaisir, une équipe souriante qui est au petit soin de ses clients. Le prix sont tout a fait raisonables. il sont au niveau de la plupart des autres restaurants (je ne compte pas les petits warung de back packers aussi delicieux) mais au lieu de se mettre le profit dans la poche, cela va... Plus 

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Shibuya-ku, Tokyo, Japan
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 janvier 2015

Succulents, généreux et authentiques, les plats servis sont le reflet de la gastronomie locale. Des petits cailloux blancs signés et customisés par les nombreux clients confèrent à ce lieu unique, une ambiance chaleureuse et accueillante. Alex, le fondateur de ce lieu unique et Eka, sa douce compagne, nous ont instillé cette formidable joie de vivre et de partage, et ce... Plus 

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Auteur confirmé
27 avis 27 avis
16 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 décembre 2014

Passage OBLIGATOIRE à Ubud! Excellent restaurant, un vrai délice et en plus vous faites une belle action: 1 plat + 1 boisson= 1 consultation offerte dans un hôpital. Ambiance super agréable le soir, des petites bougies partout, très romantique.

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Strasbourg, France
Auteur chevronné
119 avis 119 avis
88 avis sur les restaurants
61 votes utiles 61 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 décembre 2014

De très bons plats, copieux, parfumés, frais, cuisinés avec passion par une équipe de passionnés. Tout a déjà été dit sur le fondateur, inutile d’en rajouter : c’est fair. Le super classement sur Tripadvisor ne renvoie pas seulement au contenu de l’assiette, excellent au demeurant, mais aussi à la générosité, au partage, à l’agréable sentiment de participer à quelque chose... Plus 

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marly le roi
Auteur chevronné
65 avis 65 avis
39 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 décembre 2014

Nous avons tenté plusieurs fois de dejeuner ou diner dans ce restaurant mais sans réservation impossible Alors nous y sommes allés tot un midi et nous n'avons pas été décus. Le fondateur Alex d'une gentillesse et d'une modestie extreme nous a convié a partager sa table et conseillé sur les plats a prendre mais surtout echangé avec nous squr sa... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Bale
Auteur
11 avis 11 avis
4 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 10 décembre 2014

Nourriture excellente, tres bon marché, et en plus c'est pour la fondation, donc on fait une bonne action en se regalant dans ce restaurant Passage obligé . Y aller tot car c'est vite plein

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Informations supplémentaires concernant Fair Warung Balé

Adresse : Jalan Sriwedari 6 | 100m Up From Main Road Ubud, Ubud, Bali 80517, Indonésie
Numéro de téléphone : +62 361 975370
Lieu : Asie  >  Indonésie  >  Bali  >  Ubud
Horaires d'ouverture :
lundi 9:00 - 23:00
mardi 9:00 - 23:00
mercredi 9:00 - 23:00
jeudi 9:00 - 23:00
vendredi 9:00 - 23:00
samedi 9:00 - 23:00
Prix moyens : EUR 2 - 8
Cuisine : asiatique, indonésienne, saine, Menu famille

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