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Tous les 430 restaurants à Ubud

Fair Warung Balé

Jalan Sriwedari 6 | 100m Up From Main Road Ubud, Ubud, Bali 80517, Indonésie
+62 361 975370
Site Web
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Classé n° 2 sur 430 Restaurants à Ubud
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 3 - USD 6
Cuisines : asiatique, indonésienne, saine, Menu famille
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Cuisine locale
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Chers amis, chers visiteurs, chers voyageurs, Le Fair Warung Balé est un resto/atelier social, qui est un programme d'insertion de la Fair Future Foundation et de la Bali Sari Foundation (ONG Approuvées en Indonésie parle Ministère de la Justice et des Droits de l’Homme, ainsi qu'en Suisse, sous le contrôle de la Confédération). Le but du Fair Warung Balé est de vous donner du bonheur vrai, simple et juste, sur fond d’équité et de transparence absolue, puisque ce sont les 100% des bénéfices qui sont utilisés dans les actions de soins gratuits (mission principale de nos fondations), auprès de la population nécessiteuse. Grâce à vous, nous construisons des cliniques, finançons des centres de soins, employons notre propre personnel médical (4 médecins, 5-8 infirmières), exploitons une clinique mobile qui se rend dans les villages avec une équipe médicale professionnelle. Tous les jeunes qui s’activent au Fair Warung Balé sont là pour une raison bien précise et unique qui leur est propre et personnelle. Ils ne sont pas professionnels, auparavant aucun n’avais jamais fait ce genre de travail. Ils sont les 18 patrons du lieu, ce sont eux qui gère cet endroit sans aucun manager, ni réel patron. C’est une partie du contrat également, la responsabilisation. Au Fair Warung Balé, vous mangerez des plats très copieux qui ont tous été crées et inventés par les jeunes Anges de la fondation: Des Currys préparés maison, fait avec de vraies épices achetés au marché, des plats traditionnels locaux frais (rien, absolument rien n’est jamais préparé à l’avance). Des Crevettes géantes, du Thon Rouge, du Marlin, du Mahi-Mahi, grillé, au beurre, à l’ail, à la mode indonésienne. Des salades géantes, du Tartare de Thon rouge, des desserts locaux, des pâtisseries, de la mousse au chocolat, des tartelettes au citron, des Cheese cakes, des tartelettes aux fruits frais locaux et les fameux « Sweet Spring Rolls » du Balé, j'en passe et des meilleurs... Chaque plat que vous consommez, chaque boisson, paie une consultation médicale gratuite pour une personne dans le besoin ou lui fourni une assistance médicale sur du moyen termes. A ce jour, notre dernière clinique par exemple reçoit plus 25’000 patients par année, pour 80% d’entre eux, les soins sont gratuits! Ils le sont grâce à vous. Le nouvel hôpital de la fondation se créera cette année (2014) encore, le projet à d’ores et déjà démarré dans le District de Klungkung. Nos deux fondations ne paient pas de taxe gouvernementale. Néanmoins, si vous le souhaitez, vous pouvez contribuer à ce que nous faisons en faisant une petite donation dans la petite « Donation Box », située sur le Comptoir. Vous recevrez alors une attestation de donation que vous pourrez utiliser à toutes fins utiles. Nous vous remercions infiniment pour votre bienveillance, votre intérêt, votre visite et tout l’amour que, par votre petite visite, vous nous apportez. Et n’oubliez surtout pas de coller vous aussi, votre propre petite pierre au mur de la Fondation! Déjà plus de 7’000 petits cailloux tapissent en effet nos murs! Le Conseil de Fondation et tous les Anges du Fair Warung Balé
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1 524 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    1 236
    219
    46
    16
    7
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Coréen en 1er
  • Danois en 1er
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Français en 1er
Toulouse, Midi-Pyrénées, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 20 octobre 2014 NOUVEAU

Bonjour à toutes et à tous ! Je vous conseille ce super restaurant Fair Warung Balé !! Je rentre d'un séjour de 15 jours à Bali avec ma famille, et nous sommes retournés plusieurs fois dans ce restaurant pendant notre séjour à Ubud, car l'accueil est super, la nourriture délicieuse, et les prix tout à fait attractifs !! Le cadre... Plus

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Arcachon, France
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
4 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 octobre 2014 NOUVEAU

L'endroit est très sympa simple mais on se sent à l'aise de suite. l'équipe est géniale, il y a une très bonne ambiance. C'est très convivial et du coup cette bonne ambiance se transmet à tous les clients.La carte est variée, la cuisine est bonne, les portions généreuses et en plus vous faite une bonne action en mangeant chez eux... Plus

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Auteur confirmé
23 avis 23 avis
11 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2014 NOUVEAU

Cela aurait pu être excellent si nous n'avions pas eu un retard important en raison d'une erreur de commande. Bons plats et concept meritable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Uvernet-Fours, France
Contributeur
3 avis 3 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2014 NOUVEAU

Endroit magique et naturellement humain. Rapport qualité prix excellent. Le meilleur repas à UBUD mais il faut réserver, ça veut tout dire et tout ça pour une bonne et noble cause !!!!! De tout coeur, merci à toute l'équipe pour votre accueil, votre dévouement, votre joie de vivre et vos sourires.....vous êtes des anges !! Plein de bonnes choses pour... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2014

le concept de départ attise la curiosité, l'accueil plus qu'agréable nous rend heureux être là, on sent une atmosphère humaine et chaleureuse... Et le bonheur atteint son paroxysme pendant la dégustation (moi aussi je vous conseille le tartare de saumon !!) complètement différent des restos à touristes. Un peu moins approprié pour les repas "intimes" nous avons profité de notre... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, Île-de-France, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 8 octobre 2014

Une équipe pleine d'entrain et de joie de vivre, un manager avenant et à l'écoute, une bonne ambiance, une cuisine délicate et des plats copieux; le tout dans une petite ville plutôt sympathique. Que demander de plus?

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2014

Notre premier restaurant et déjà conquis par la nourriture local! Cadre sympathique et personnels très accueillant! N'hésitez pas à y manger! 2 plats 2 boissons env 12€!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
5 avis 5 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 octobre 2014

Nous aurions accepté de payer plus tant l'accueil et les plats livrés furent excellents. Mais comme son nom l'indique, ils ont le sens de l'équité, et je remercie donc tous ces gens pour leur contribution à cette noble cause.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
FairFutureFoundation, Fondateur de Fair Warung Balé, a répondu à cet avis

Bonjour à vous tous, Un immense MERCI pour vos gentils mots. Ils nous touchent infiniment et nous encourage à continuer encore et encore. Les choses avancent bien, toujours autant de personnes dans le besoin à soigner (plus de 4'000 ce mois) que VOUS TOUS supportez grâce à vos visites au Fair Warung Balé. Et bientôt, le premier hôpital de la... Plus

Geneve, Switzerland
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
21 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 octobre 2014

Meilleur restaurant d'Ubud! Je suis contente d’avoir pu connaître cette adresse grâce à Tripadvisor. L'ambiance est géniale, assis sur la terrasse en hauteur, en bordure ou en table avec d’autres clients, de jolies photos, décorations et bougies qui vous entourent, une bonne musique d’ambiance, du personnel accueillant, souriant, serviable et surtout très motivé par leur travail ! Les plats sont... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Alexandre W, Fondateur des Fondations Suisse et Indonésienne de Fair Warung Balé, a répondu à cet avis

Chers amis, Mais c'est juste magnifique de vous lire. Génial de savoir que vous avez été sensibles à ce que nous réalisons tous ensemble. Fantastique. Oui, comme je le dis souvent, sans vous tous qui venez si nombreux nous aider, nous ne pourrions rien faire. C'est le sens même de ce petit endroit magique et si naturellement humain, apporter aide... Plus

Lausanne, Suisse
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 30 septembre 2014

Le meilleur repas que j'ai eu à Ubud. Une nourriture succulente, des serveurs et serveuses super gentils. Le rapport qualité prix y est excellent. Un Warung que je vous recommande vivement.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Alexandre W, Fondateur de Fair Warung Balé, a répondu à cet avis

Chers tous, Merci pour tout vos gentils mots... Tous ceux qui font la Fondation d'ici et d'ailleurs, vous aime. De tout coeur, merci pour votre soutien. ------------------------------------ Alexandre Wettstein Fair Future Foundation - Bali Sari Foundation Health Care is a Human Right - Free Healthcare for people in need President & Founder of the Fair Future Foundation - State Approved... Plus

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