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Tous les 437 restaurants à Ubud

Fair Warung Balé

Jalan Sriwedari 6 | 100m Up From Main Road Ubud, Ubud, Bali 80517, Indonésie
+62 361 975370
Site Web
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Classé n° 2 sur 437 Restaurants à Ubud
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 2 - USD 10
Heures :
dim. - sam. 8:00 - 23:00
Cuisines : asiatique, indonésienne, saine, Menu famille
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Cuisine locale
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Chers amis, chers visiteurs, chers voyageurs, Le Fair Warung Balé est un resto/atelier social, qui est un programme d'insertion de la Fair Future Foundation et de la Bali Sari Foundation (ONG Approuvées en Indonésie parle Ministère de la Justice et des Droits de l’Homme, ainsi qu'en Suisse, sous le contrôle de la Confédération). Le but du Fair Warung Balé est de vous donner du bonheur vrai, simple et juste, sur fond d’équité et de transparence absolue, puisque ce sont les 100% des bénéfices qui sont utilisés dans les actions de soins gratuits (mission principale de nos fondations), auprès de la population nécessiteuse. Grâce à vous, nous construisons des cliniques, finançons des centres de soins, employons notre propre personnel médical (4 médecins, 5-8 infirmières), exploitons une clinique mobile qui se rend dans les villages avec une équipe médicale professionnelle. Tous les jeunes qui s’activent au Fair Warung Balé sont là pour une raison bien précise et unique qui leur est propre et personnelle. Ils ne sont pas professionnels, auparavant aucun n’avais jamais fait ce genre de travail. Ils sont les 18 patrons du lieu, ce sont eux qui gère cet endroit sans aucun manager, ni réel patron. C’est une partie du contrat également, la responsabilisation. Au Fair Warung Balé, vous mangerez des plats très copieux qui ont tous été crées et inventés par les jeunes Anges de la fondation: Des Currys préparés maison, fait avec de vraies épices achetés au marché, des plats traditionnels locaux frais (rien, absolument rien n’est jamais préparé à l’avance). Des Crevettes géantes, du Thon Rouge, du Marlin, du Mahi-Mahi, grillé, au beurre, à l’ail, à la mode indonésienne. Des salades géantes, du Tartare de Thon rouge, des desserts locaux, des pâtisseries, de la mousse au chocolat, des tartelettes au citron, des Cheese cakes, des tartelettes aux fruits frais locaux et les fameux « Sweet Spring Rolls » du Balé, j'en passe et des meilleurs... Chaque plat que vous consommez, chaque boisson, paie une consultation médicale gratuite pour une personne dans le besoin ou lui fourni une assistance médicale sur du moyen termes. A ce jour, notre dernière clinique par exemple reçoit plus 25’000 patients par année, pour 80% d’entre eux, les soins sont gratuits! Ils le sont grâce à vous. Le nouvel hôpital de la fondation se créera cette année (2014) encore, le projet à d’ores et déjà démarré dans le District de Klungkung. Nos deux fondations ne paient pas de taxe gouvernementale. Néanmoins, si vous le souhaitez, vous pouvez contribuer à ce que nous faisons en faisant une petite donation dans la petite « Donation Box », située sur le Comptoir. Vous recevrez alors une attestation de donation que vous pourrez utiliser à toutes fins utiles. Nous vous remercions infiniment pour votre bienveillance, votre intérêt, votre visite et tout l’amour que, par votre petite visite, vous nous apportez. Et n’oubliez surtout pas de coller vous aussi, votre propre petite pierre au mur de la Fondation! Déjà plus de 7’000 petits cailloux tapissent en effet nos murs! Le Conseil de Fondation et tous les Anges du Fair Warung Balé
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1 630 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    1 312
    241
    50
    19
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Coréen en 1er
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Français en 1er
Strasbourg, France
Auteur chevronné
81 avis 81 avis
59 avis sur les restaurants
45 votes utiles 45 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 décembre 2014 NOUVEAU

De très bons plats, copieux, parfumés, frais, cuisinés avec passion par une équipe de passionnés. Tout a déjà été dit sur le fondateur, inutile d’en rajouter : c’est fair. Le super classement sur Tripadvisor ne renvoie pas seulement au contenu de l’assiette, excellent au demeurant, mais aussi à la générosité, au partage, à l’agréable sentiment de participer à quelque chose... Plus 

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marly le roi
Auteur chevronné
65 avis 65 avis
39 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 décembre 2014 NOUVEAU

Nous avons tenté plusieurs fois de dejeuner ou diner dans ce restaurant mais sans réservation impossible Alors nous y sommes allés tot un midi et nous n'avons pas été décus. Le fondateur Alex d'une gentillesse et d'une modestie extreme nous a convié a partager sa table et conseillé sur les plats a prendre mais surtout echangé avec nous squr sa... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Bale
Auteur
11 avis 11 avis
4 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 10 décembre 2014

Nourriture excellente, tres bon marché, et en plus c'est pour la fondation, donc on fait une bonne action en se regalant dans ce restaurant Passage obligé . Y aller tot car c'est vite plein

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Douarnenez, France
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 7 décembre 2014

Que vous parliez anglais, français, balinais... que ce soit pour un brunch, un déjeuner ou un dîner, quelqu'un sera là pour vous accueillir avec un énorme sourire et un bonjour chaleureux!! le cadre est top agréable, la nourriture délicieuse, la musique hétéroclite et surprenante, et, en plus, le tout sert pour un hôpital!! ben, c'est ça! il faut y aller!!... Plus 

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1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 7 décembre 2014 par mobile

ptit coin de paradis où Eka et Alex prendront bien soin de vous et où gravitent des gens formidables avec de supers projets. merci de m'avoir sorti de ma panade et pour les supers conseils pour vraiment decouvrir Bali en dégustant de bons petits plats. Passage obligé :-)

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Fréjus, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 6 décembre 2014

C'est bien plus qu'un restaurant où on mange bien : c'est un maillon d'un projet humanitaire formidable. Chaque repas finance une consultation médicale pour les populations locales. Toutes les explications sont dans le restaurant. L'équipe est en plus très sympa. Un reportage a été fait sur ce restaurant à cette adresse : http://www.fairfuturefoundation.org/lhopital-fantome-de-nusa-penida-by-patrice-texier/ Tout le projet y est expliqué. Une... Plus 

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2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 6 décembre 2014

Si vous vous rendez à Bali, je vous recommande de passer visiter leur rendre visite et de saisir l'occasion de manger une délicieuse cuisine locale. Vous serez touché par l'accueil qui vous est réservé. De nos jours, dans un monde dirigé par l'argent à tout prix au mépris des plus faibles, ce genre d'initiative fait vraiment du bien. Grâce à... Plus 

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FairFutureFoundation, Founder - Nurse - Volunteer de Fair Warung Balé, a répondu à cet avis

Chers amis, “The way to change others’ minds is with affection, and not anger.” Un immense merci pour votre gentil mot au sujet de la fondation et de ses activités médicales en Indonésie. Oui, tout est bien pour le moment... On mange bien, on est heureux et la vie et belle mais il y a tant de travail... Les choses... Plus 

Auteur confirmé
48 avis 48 avis
35 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 décembre 2014

Déjà c'est pour la bonne cause, mais en plus le service fut très agréable en français quasi parfait et avec une super ambiance. Côté nourriture la aussi rien a redire c'était très bon. Je conseille vraiment. Et l'initiative des petits cailloux à décorer soit même ma totalement séduite. Je sous souhaite une très bonne continuation.

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Eclagnens
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 décembre 2014

LE restaurant à ne pas manquer!!! ;-) Des petits plats copieux, fait avec amour ;-) et délicieux! Personnels jeunes dynamiques et accueillants qui nous mets directement à l'aise... Une façon toute simple de faire un geste en se régalant! Le cadre est super et le style et l'esprit nous ont beaucoup plu! ;-)

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FairFutureFoundation, Founder - Volunteer de Fair Warung Balé, a répondu à cet avis
Google Traduction

Thank you from the Bottom of my heart... With love for all of you. Alex Plus 

Vevey, Suisse
Auteur
16 avis 16 avis
4 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 décembre 2014

Nous venons de passer notre meilleure soirée à Bali. Après avoir lu un grand nombre de commentaire sur ce restaurant, nous avons décidé d'y aller. Les excellents commentaires nous ont motivés, les mauvais encore plus. C'est impressionnant de lire certain avis négatifs. Malheureusement certaine personnes resteront d'éternelles insatisfaites. 1) L'ambiance du restaurant est magique. Le personnel est souriant et se... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Fair Warung Balé

Adresse : Jalan Sriwedari 6 | 100m Up From Main Road Ubud, Ubud, Bali 80517, Indonésie
Numéro de téléphone : +62 361 975370
Lieu : Asie  >  Indonésie  >  Bali  >  Ubud
Horaires d'ouverture :
dimanche 8:00 - 23:00
lundi 8:00 - 23:00
mardi 8:00 - 23:00
mercredi 8:00 - 23:00
jeudi 8:00 - 23:00
vendredi 8:00 - 23:00
samedi 8:00 - 23:00
Prix moyens : EUR 2 - 8
Cuisine : asiatique, indonésienne, saine, Menu famille

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