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Tous les 438 restaurants à Ubud

Fair Warung Balé

Jalan Sriwedari 6 | 100m Up From Main Road Ubud, Ubud, Bali 80517, Indonésie
+62 361 975370
Site Web
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Classé n° 3 sur 438 Restaurants à Ubud
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 2 - USD 6
Cuisines : asiatique, indonésienne, saine, Menu famille
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Cuisine locale
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Chers amis, chers visiteurs, chers voyageurs, Le Fair Warung Balé est un resto/atelier social, qui est un programme d'insertion de la Fair Future Foundation et de la Bali Sari Foundation (ONG Approuvées en Indonésie parle Ministère de la Justice et des Droits de l’Homme, ainsi qu'en Suisse, sous le contrôle de la Confédération). Le but du Fair Warung Balé est de vous donner du bonheur vrai, simple et juste, sur fond d’équité et de transparence absolue, puisque ce sont les 100% des bénéfices qui sont utilisés dans les actions de soins gratuits (mission principale de nos fondations), auprès de la population nécessiteuse. Grâce à vous, nous construisons des cliniques, finançons des centres de soins, employons notre propre personnel médical (4 médecins, 5-8 infirmières), exploitons une clinique mobile qui se rend dans les villages avec une équipe médicale professionnelle. Tous les jeunes qui s’activent au Fair Warung Balé sont là pour une raison bien précise et unique qui leur est propre et personnelle. Ils ne sont pas professionnels, auparavant aucun n’avais jamais fait ce genre de travail. Ils sont les 18 patrons du lieu, ce sont eux qui gère cet endroit sans aucun manager, ni réel patron. C’est une partie du contrat également, la responsabilisation. Au Fair Warung Balé, vous mangerez des plats très copieux qui ont tous été crées et inventés par les jeunes Anges de la fondation: Des Currys préparés maison, fait avec de vraies épices achetés au marché, des plats traditionnels locaux frais (rien, absolument rien n’est jamais préparé à l’avance). Des Crevettes géantes, du Thon Rouge, du Marlin, du Mahi-Mahi, grillé, au beurre, à l’ail, à la mode indonésienne. Des salades géantes, du Tartare de Thon rouge, des desserts locaux, des pâtisseries, de la mousse au chocolat, des tartelettes au citron, des Cheese cakes, des tartelettes aux fruits frais locaux et les fameux « Sweet Spring Rolls » du Balé, j'en passe et des meilleurs... Chaque plat que vous consommez, chaque boisson, paie une consultation médicale gratuite pour une personne dans le besoin ou lui fourni une assistance médicale sur du moyen termes. A ce jour, notre dernière clinique par exemple reçoit plus 25’000 patients par année, pour 80% d’entre eux, les soins sont gratuits! Ils le sont grâce à vous. Le nouvel hôpital de la fondation se créera cette année (2014) encore, le projet à d’ores et déjà démarré dans le District de Klungkung. Nos deux fondations ne paient pas de taxe gouvernementale. Néanmoins, si vous le souhaitez, vous pouvez contribuer à ce que nous faisons en faisant une petite donation dans la petite « Donation Box », située sur le Comptoir. Vous recevrez alors une attestation de donation que vous pourrez utiliser à toutes fins utiles. Nous vous remercions infiniment pour votre bienveillance, votre intérêt, votre visite et tout l’amour que, par votre petite visite, vous nous apportez. Et n’oubliez surtout pas de coller vous aussi, votre propre petite pierre au mur de la Fondation! Déjà plus de 7’000 petits cailloux tapissent en effet nos murs! Le Conseil de Fondation et tous les Anges du Fair Warung Balé
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1 582 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    1 274
    235
    49
    17
    7
Résumé des notes
    Cuisine
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    Ambiance
Date | Note
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podgorica
Auteur chevronné
125 avis 125 avis
40 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 novembre 2014 NOUVEAU

Ce restaurant est déjà très bien situé, le cadre est agréable à l'étage, le personnel est sympathique et professionnel. Nourriture très bonne, un régal, bière fraîche et pas cher. Ce restaurant a été créé par un Suisse dans le cadre d'une association, tout est expliqué une fois à table, prenez le temps de lire tout ça. Possibilité d'acheter un t-shirt... Plus

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Nice, France
Auteur
15 avis 15 avis
3 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 novembre 2014 NOUVEAU

Bravo à toute l'équipe en cuisine et en contact humain. Excellent repas dans une atmosphère amicale, internationale, roots et engagée. Tout ce que j'aime réuni dans un seule et même endroit ? Je crois rêver et rêve déjà d'y retourner. Bravo et continuez avec bonne humeur à cuisiner des petites merveilles et aider les gens grâce à votre fondation. Une... Plus

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Auteur confirmé
23 avis 23 avis
20 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 novembre 2014 NOUVEAU

Un superbe et délicieux repas plein de saveurs, un de nos meilleurs bami goreng mangé a Bali. On nous a conseillé les crepes en dessert, un pur délice ! Le tout accompagné et servi avec de magnifiques sourires. Endroit tres tres sympatique et nous avons eu la chance de rencontrer et faire la connaissance d'Alex . Nous avons passé un... Plus

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Clichy, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 18 novembre 2014 NOUVEAU par mobile

Je recommande vivement ce restaurant vraiment atypique à Ubud où vous mangez pour servir une belle cause. Un repas pris permet de payer les frais médicaux pour des personnes démunis. Je suis venue par curiosité, seule, et j'ai fais de belles rencontres et je me suis régalée! J'ai adoré partager ma table avec d'autres voyageurs. C'était très convivial!! L'équipe très... Plus

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Pertuis, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 17 novembre 2014 NOUVEAU

Nous avons passé une et deux excellentes soirées. Les plats étaient délicieux . Merciiiii à toute l'équipe pour l'accueil chaleureux. Et "choukrane" à Alex pour ton accueil. C'est autant plus motivant quand c'est pour la bonne cause. Si nous repassons à Ubud, nous reviendrons !!! 😉😉😉😉 Gihane

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Auteur
16 avis 16 avis
12 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 14 novembre 2014

Restaurant qui est né d'une histoire atypique. Gérant très sympathique. Cuisiniers et serveurs faisant partie d'une association qui finance des hôpitaux. Cuisines très bonne, une équipe jeune et dynamique qui à tout le temps le sourire. Petite salle intimiste très agréable. Nous nous sommes régalés. Les prix sont tout à fait correct et on participe à une bonne action. Attention... Plus

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1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 14 novembre 2014

N'hésitez pas un instant et arrêtez y vous, c'est incontournable à Ubud. La nourriture y est d excellente qualité, fraîche et savoureuse. Nous y sommes déjà aller 2x fois et y retournerons encore avant de partir. Meilleur tartare de thon que nous avons mangé de notre vie, les curry sont incroyables aussi. Cette fondation met tout son coeur et son... Plus

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sete france
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
11 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2014

Il vous faut y aller pour trois bonnes raisons (mais penser surtout à réserver). 1/La qualité des plats, car en trois semaines à Bali, c'est pratiquement l'une des rares adresse où nos papilles ont été mises à contribution. C'est servi copieusement et c'est excellent (nous y sommes allé trois fois) 2/Le fait de savoir que votre argent va être utilisé... Plus

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Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2014

Un moment exceptionnel après un balade a vélo dans Ubud, un moment de bonheur ou se restaurer les serveurs sont sympa font l'effort de quelques mots en français pour vous rassurer, cuisine excellente à prix plus qu'abordable. Vous aurez plaisir à laisser un pourboire! Foncez !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
13 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 novembre 2014

Évidemment, c'est plus cher que dans un petit warung mais : -vous faites une bonne action -vous mangez très bien -super ambiance et atmosphère Aucune hésitation à avoir

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Informations supplémentaires concernant Fair Warung Balé

Adresse : Jalan Sriwedari 6 | 100m Up From Main Road Ubud, Ubud, Bali 80517, Indonésie
Numéro de téléphone : +62 361 975370
Lieu : Asie  >  Indonésie  >  Bali  >  Ubud
Prix moyens : EUR 2 - 5
Cuisine : asiatique, indonésienne, saine, Menu famille

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