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Fair Warung Balé

Nº 2 sur 456 Restaurants à Ubud
Certificat d'Excellence
asiatique, Menu famille, saine, indonésienne
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Jalan Sriwedari 6 | 100m Up From Main Road Ubud, Ubud, Bali 80517, Indonésie
+62 361 975370
Site Web
Aujourd'hui
9:00 - 23:00
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
lun. - sam. 9:00 - 23:00
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Chers amis, chers visiteurs, chers voyageurs, Le Fair Warung Balé est un...
Chers amis, chers visiteurs, chers voyageurs, Le Fair Warung Balé est un resto/atelier social, qui est un programme d'insertion de la Fair Future Foundation et de la Bali Sari Foundation (ONG Approuvées en Indonésie parle Ministère de la Justice et des Droits de l’Homme, ainsi qu'en Suisse, sous le contrôle de la Confédération). Le but du Fair Warung Balé est de vous donner du bonheur vrai, simple et juste, sur fond d’équité et de transparence absolue, puisque ce sont les 100% des bénéfices qui sont utilisés dans les actions de soins gratuits (mission principale de nos fondations), auprès de la population nécessiteuse. Grâce à vous, nous construisons des cliniques, finançons des centres de soins, employons notre propre personnel médical (4 médecins, 5-8 infirmières), exploitons une clinique mobile qui se rend dans les villages avec une équipe médicale professionnelle. Tous les jeunes qui s’activent au Fair Warung Balé sont là pour une raison bien précise et unique qui leur est propre et personnelle. Ils ne sont pas professionnels, auparavant aucun n’avais jamais fait ce genre de travail. Ils sont les 18 patrons du lieu, ce sont eux qui gère cet endroit sans aucun manager, ni réel patron. C’est une partie du contrat également, la responsabilisation. Au Fair Warung Balé, vous mangerez des plats très copieux qui ont tous été crées et inventés par les jeunes Anges de la fondation: Des Currys préparés maison, fait avec de vraies épices achetés au marché, des plats traditionnels locaux frais (rien, absolument rien n’est jamais préparé à l’avance). Des Crevettes géantes, du Thon Rouge, du Marlin, du Mahi-Mahi, grillé, au beurre, à l’ail, à la mode indonésienne. Des salades géantes, du Tartare de Thon rouge, des desserts locaux, des pâtisseries, de la mousse au chocolat, des tartelettes au citron, des Cheese cakes, des tartelettes aux fruits frais locaux et les fameux « Sweet Spring Rolls » du Balé, j'en passe et des meilleurs... Chaque plat que vous consommez, chaque boisson, paie une consultation médicale gratuite pour une personne dans le besoin ou lui fourni une assistance médicale sur du moyen termes. A ce jour, notre dernière clinique par exemple reçoit plus 25’000 patients par année, pour 80% d’entre eux, les soins sont gratuits! Ils le sont grâce à vous. Le nouvel hôpital de la fondation se créera cette année (2014) encore, le projet à d’ores et déjà démarré dans le District de Klungkung. Nos deux fondations ne paient pas de taxe gouvernementale. Néanmoins, si vous le souhaitez, vous pouvez contribuer à ce que nous faisons en faisant une petite donation dans la petite « Donation Box », située sur le Comptoir. Vous recevrez alors une attestation de donation que vous pourrez utiliser à toutes fins utiles. Nous vous remercions infiniment pour votre bienveillance, votre intérêt, votre visite et tout l’amour que, par votre petite visite, vous nous apportez. Et n’oubliez surtout pas de coller vous aussi, votre propre petite pierre au mur de la Fondation! Déjà plus de 7’000 petits cailloux tapissent en effet nos murs! Le Conseil de Fondation et tous les Anges du Fair Warung Balé
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Conseillé pour:
Pour la famille
Cuisine locale

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Évaluation de visiteur
  • 1419
    Excellent
  • 276
    Très bon
  • 55
    Moyen
  • 21
    Médiocre
  • 9
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Une solution à la juste répartition des richesses. Excellent, équitable et joyeux

Ce resto social est un modèle économique à suivre, un restaurant équitable dont l'entier des profits servent les causes médicales d'une ONG Suisse. Une solution joyeuse, juste et fonctionnelle à l'éradication de la pauvreté dans le monde, une juste repartition des richesses. Les plats sont... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 26 mars 2015
mauriceetpatapon
,
Canton de Genève, Suisse
Conseillé pour:
  • Pour la famille
  • Cuisine locale
  • Petit-déjeuner/Brunch
  • Sur réservation
  • Livraison
  • Jusqu'au bout de la nuit
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1 780 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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  • Danois en 1er
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  • Français en 1er
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  • Italien en 1er
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Français en 1er
Canton de Genève, Suisse
Auteur
17 avis 17 avis
8 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 mars 2015 NOUVEAU

Ce resto social est un modèle économique à suivre, un restaurant équitable dont l'entier des profits servent les causes médicales d'une ONG Suisse. Une solution joyeuse, juste et fonctionnelle à l'éradication de la pauvreté dans le monde, une juste repartition des richesses. Les plats sont excellents et les jeunes qui le font sont exemplaires et gais, ici on tout le... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 mars 2015 NOUVEAU par mobile

Au fil des visites dans cet endroit unique, rien ne m'a déçue ! Les plats toujours aussi bons, les assiettes belles et généreuses, et une ambiance joyeuse ! Une équipe souriante (mention spéciale pour Pande), la bonne humeur et l'énergie d'Eka, des belles rencontres à la clé ... Plus on y va, plus on donne la possibilité à la fondation... Plus 

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Mirande, France
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
32 avis sur les restaurants
64 votes utiles 64 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2015

Ce restaurant atypique est le plus sympathique endroit de tout Ubud. L'ambiance est géniale, les plats magnifiques, le service rapide et surtout, Alex, le Boss est absolument charmant. Nous y sommes allés diner à deux reprises et nous avons adoré. Le tartare de thon est incroyable, les crevettes sautées sont un régal, le carry de poulet est excellent et les... Plus 

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Tassin-la-Demi-Lune, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mars 2015

Merci au patron et à toute son équipe pour leur gentillesse, leur humour, et leur bons plats. Il y règne une ambiance joviale dans un très joli cadre! Pensez à réserver avant

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Auteur confirmé
47 avis 47 avis
10 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 mars 2015

A ne pas manquer! C'est bien plus qu'un restaurant... Tellement bien situé au cœur de Ubud, dans un cadre agréable à souhaits, une ambiance chaleureuse, énergique, douce et enthousiaste, une carte variée, locale et originale à la fois ( salade de papaye inoubliable, tartare de thon frais, poulet grillé dans une sauce aux cajou, etc.... Jus de mangue blanche!).. Il... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
6 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 mars 2015

Ambiance familiale, personnel charmant et aux petits soins! Service rapide et repas délicieux...à recommander, nous on y retournera!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015

Super soiree: - repas au top - les fonds recoltés pour une association pour aider les enfants en difficulté a avoir des soins medicaux - le createur francophone present et s'arretant a toutes les tables!! Notre meilleur soiree a Ubud

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Singapour, Singapour
Auteur
14 avis 14 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015

Je conseillerais de ne pas manquer le Fair Warung Balé si vous êtes à UBUD. Non seulement le repas est vraiment délicieux mais cela permet aussi de soutenir une belle association. De plus l'ambiance est vraiment très conviviale ! Merci !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 février 2015

Ce restau associatif vaut vraiment le détour : cuisinie et accueil excellents, les projets de la fondation évoluent d annee en année, on se regale en soutenant de belles causes. Délicieux et genereux.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Saint-Germain-les-Corbeil, France
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 février 2015

Je ne peux que recommander vivement un arrêt au Fair Warung Balé. L'accueil y est chaleureux. Alex prenant le temps de discuter avec chacun. La nourriture y est excellente et on mange en faisant une bonne action puisque les bénéfices sont reversés à une association. Ne pas quitter Ubud sans s'y arrêter !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Jalan Sriwedari 6 | 100m Up From Main Road Ubud, Ubud, Bali 80517, Indonésie
  • Lieu : Asie  >  Indonésie  >  Bali  >  Ubud
  • Numéro de téléphone : +62 361 975370

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 2 - 8
  • Cuisine : asiatique, Menu famille, saine, indonésienne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour la famille, Cuisine locale

Description

Chers amis, chers visiteurs, chers voyageurs, Le Fair Warung Balé est un resto/atelier social, qui est un programme d'insertion de la Fair Future Foundation et de la Bali Sari Foundation (ONG Approuvées en Indonésie parle Ministère de la Justice et des Droits de l’Homme, ainsi qu'en Suisse, sous le contrôle de la Confédération). Le but du Fair Warung Balé est de vous donner du bonheur vrai, simple et juste, sur fond d’équité et de transparence absolue, puisque ce sont les 100% des bénéfices qui sont utilisés dans les actions de soins gratuits (mission principale de nos fondations), auprès de la population nécessiteuse. Grâce à vous, nous construisons des cliniques, finançons des centres de soins, employons notre propre personnel médical (4 médecins, 5-8 infirmières), exploitons une clinique mobile qui se rend dans les villages avec une équipe médicale professionnelle. Tous les jeunes qui s’activent au Fair Warung Balé sont là pour une raison bien précise et unique qui leur est propre et personnelle. Ils ne sont pas professionnels, auparavant aucun n’avais jamais fait ce genre de travail. Ils sont les 18 patrons du lieu, ce sont eux qui gère cet endroit sans aucun manager, ni réel patron. C’est une partie du contrat également, la responsabilisation. Au Fair Warung Balé, vous mangerez des plats très copieux qui ont tous été crées et inventés par les jeunes Anges de la fondation: Des Currys préparés maison, fait avec de vraies épices achetés au marché, des plats traditionnels locaux frais (rien, absolument rien n’est jamais préparé à l’avance). Des Crevettes géantes, du Thon Rouge, du Marlin, du Mahi-Mahi, grillé, au beurre, à l’ail, à la mode indonésienne. Des salades géantes, du Tartare de Thon rouge, des desserts locaux, des pâtisseries, de la mousse au chocolat, des tartelettes au citron, des Cheese cakes, des tartelettes aux fruits frais locaux et les fameux « Sweet Spring Rolls » du Balé, j'en passe et des meilleurs... Chaque plat que vous consommez, chaque boisson, paie une consultation médicale gratuite pour une personne dans le besoin ou lui fourni une assistance médicale sur du moyen termes. A ce jour, notre dernière clinique par exemple reçoit plus 25’000 patients par année, pour 80% d’entre eux, les soins sont gratuits! Ils le sont grâce à vous. Le nouvel hôpital de la fondation se créera cette année (2014) encore, le projet à d’ores et déjà démarré dans le District de Klungkung. Nos deux fondations ne paient pas de taxe gouvernementale. Néanmoins, si vous le souhaitez, vous pouvez contribuer à ce que nous faisons en faisant une petite donation dans la petite « Donation Box », située sur le Comptoir. Vous recevrez alors une attestation de donation que vous pourrez utiliser à toutes fins utiles. Nous vous remercions infiniment pour votre bienveillance, votre intérêt, votre visite et tout l’amour que, par votre petite visite, vous nous apportez. Et n’oubliez surtout pas de coller vous aussi, votre propre petite pierre au mur de la Fondation! Déjà plus de 7’000 petits cailloux tapissent en effet nos murs! Le Conseil de Fondation et tous les Anges du Fair Warung Balé
Horaires d'ouverture
lundi
9:00 - 23:00
mardi
9:00 - 23:00
mercredi
9:00 - 23:00
jeudi
9:00 - 23:00
vendredi
9:00 - 23:00
samedi
9:00 - 23:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Fair Warung Balé et de précédents clients.
3 questions
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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?