L'argent ne fait pas tout. Magnifique projet de cet investisseur suisse qui a fait démonter (au nord de la Thailande) et reconstruire (à Phuket) à l'identique une magnifique maison traditionnelle. Le décor est sublime, les lieux font voyager à eux seuls. On sent une influence occidentale pour rapprocher le restaurant des normes européennes: dans la présentation, les menus, certains plats....
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