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Travessa Santana,14 | Ossos, Búzios, État de Rio de Janeiro, Brésil
+55 22 2623-2816
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Classé n° 7 sur 373 Restaurants à Búzios
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 6 - USD 25
Cuisines : française, fruits de mer, internationale
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Petit prix
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit, Desserts
Description : Chef Francis vous propose un itinéraire gastronomique, ancré sur la cuisine traditionnelle française, ouvert sur les cuisines du monde, pour tous les goûts et à portée de bourse ! ...La philosophie du chef : des recettes gourmandes, du plaisir, de l'émotion ... en préservant les saveurs originales des produits frais ! . un chef formé dans les meilleurs restaurants parisiens . plat du jour selon les arrivages . menu enfant . des vins soigneusement sélectionnés . uniquement des produits frais . tout « fait maison » et sans friture . hygiène aux normes européennes . sur réservation … pour votre confort
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348 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    251
    74
    15
    5
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Hébreu en premier
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en premier
  • Russe en 1er
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Français en 1er
Chelles, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 décembre 2014 NOUVEAU

Prenez le temps de vous arrêter à cette escale ..... Demandez à Francis qu'il vous prépare son tartare de poulpe ..... Sa dorade "coryphene" .... Sylvia vous donnera les meilleurs conseils afin de découvrir et profiter de Buzios ! Une rencontre franco-brésilienne intéressante !

Avis recueilli en partenariat avec ce restaurant

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Rennes
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
8 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 décembre 2014

Les propriétaires , Francis un chef Français est aux fourneaux et Sylvia est à l'accueil . Nous avons passés plusieurs soirées extras : des produits frais ( en particulier de la mer ) , une cuisine excellente , et une ambiance superbe dans un cadre très agreable avec vue sur le petit port de Buzios . Je me souviendrai longtemps... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 21 novembre 2014 par mobile

Nous avons passé une soirée très agréable au restaurant L'escale. Le cadre est joli, le choix varié, l'accueil très sympathique et la qualité des produits ainsi que les compétences du chef sont dans l'assiette! Une adresse vivement conseillée car L'escale se démarque des autres restaurants de la ville.

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2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 18 novembre 2014

Très jolie restaurant cadre agréable cuisine extra , de l' entrée au dessert avec un service parfait. Une très belle table qui mérite d être connue et, tester sans hésitation. “La passion change tout”

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1 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2014 par mobile

Très bonne restauration et service de qualité. Retrouver des plats français au bout du monde est toujours appréciable. Les gérants sont très agréables. Seul bémol leurs règlement de compte à proximité de nos oreilles en fin de service, ce qui nous laisse une note amère.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Vaissac, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2014

J'y suis allé l'œil gourmand en ayant lu les avis, je n'ai pas été déçu. Des mets justes. Des vins en accord. l' accueil et le service de même Vraiment un sans faute Nous y retourneront bientôt

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2014 par mobile

Après une traversée chaotique de l atlantique,débarquer à Buzios et se retrouver devant un restaurant poussada à l enseigne et au chef français une vraie surprise!Un véritable accueil une gentillesse et une complicité énorme de la part de Francis et Sylvia à qui sans rien demander se mettront en quatre pour vous renseigner ou vous aider dans vos recherches.Une cuisine... Plus 

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Meudon-la-Forêt, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 23 octobre 2014

Nous avions réservé notre table vu la réputation du lieu A l'arrivée Sylvia, nous a placé face à la mer et à pris le temps de nous expliquer le menu Au niveau culinaire, EXCELLENT !! Pour ma part, j'ai pris en plat un duo de poissons . Et le résultat etait PARFAIT. Je n'avais jamais mangé une aussi bonne dorade... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 octobre 2014 par mobile

Je vous conseille ce restaurant et la pousada attenante. Le restaurant est très bon avec des produits frais et faits maison, le tout dans un super cadre en bord de mer. Il est tenu par un couple de français sympa qui pourront vous conseiller sur les activités à faire à Buzios.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nantes, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2014

Ayant repéré ce restaurant en nous promenant , nous avons décidé d'y déjeuner sans avoir pu lire les avis..Une excellente surprise nous y attendait . Accueil chaleureux et simple , terrasse sympathique et fraîche , patronne souriante , voilà qui commençait bien . En entrée ,un ceviche de dorade et un poulpe mariné à tomber , suivi d'un pavé de... Plus 

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Informations supplémentaires concernant L'Escale

Adresse : Travessa Santana,14 | Ossos, Búzios, État de Rio de Janeiro, Brésil
Numéro de téléphone : +55 22 2623-2816
Lieu : Amérique du Sud  >  Brésil  >  État de Rio de Janeiro (RJ)  >  Búzios
Prix moyens : EUR 5 - 20
Cuisine : française, fruits de mer, internationale

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