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Din Tai Fung (Xintiandi)

123 Xing Ye Road, Shanghai 200021, Chine (Xintiandi)
021-63858378
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Comme indiqué dans le guide Authentic Culture in Shanghai
Classé n° 12 sur 12 439 Restaurants à Shanghai
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 10 - USD 15
Cuisines : chinoise, fast-food
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Pour les groupes, Repas d'affaires, Cuisine locale, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Plats à emporter, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit, Desserts
Quartier : Xintiandi
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687 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    372
    238
    65
    11
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Shanghai, Chine
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 16 septembre 2014 NOUVEAU

Adresse incontournable pour gouter la specialite Taiwanaise: Xialong Bao. Mais pas que ! Les autres raviolis aux porc, les nouilles avec la sauce pimentee, les petits haricots verts et concombres, tout est a tester car c'est un delice. Il es tpossible de prendre a emporter mais je conseille d'eviter car les aliments perdents leurs textures si particulieres.

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Auteur chevronné
112 avis 112 avis
57 avis sur les restaurants
44 votes utiles 44 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 16 septembre 2014 NOUVEAU

Une bonne adresse pour déguster des Xia Long Bao - raviolis à la vapeur. Le menu est très complet, mieux vaut être plusieurs pour pouvoir gouter à plusieurs spécialités car la commande minimum est 5 raviolis ou il faut revenir plusieurs fois ! Le service est très bien, souriant et agréable Il y a une notice en francais pour expliquer... Plus

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Paris (France)
Auteur chevronné
80 avis 80 avis
55 avis sur les restaurants
70 votes utiles 70 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014 NOUVEAU

Né à Taipeh (Taiwan) il y a près de 10 ans, Din Tai Fung a établit plusieurs succrusales en Chine dont celle ci près de Xintiandi à Shanghai. Les Dim sum sont la spécialité (bouchées à la vapeur) dans un grand nombre de variétés à la viande aux légumes ou aux fruits de mer. Tous délicieux et fabriqués à la... Plus

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Shanghai
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 2 septembre 2014

Incontestablement une des meilleurs adresses pour manger des Xia long bao. Apres avoir passe commande vous avez un dépliant qui vous explique les différentes étapes en Anglais pour savourer vos raviolis. Bon appétit.

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aix en provence
Auteur chevronné
136 avis 136 avis
107 avis sur les restaurants
122 votes utiles 122 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 septembre 2014

Ces ravioles typiques de Shanghai cuites à l'étuvée et préparés par de nombreux cuistos dans la grande cuisine comme vous pouvez le voir sur la photo est un régal pour les papilles . C'est une halte que je considère comme incontournable si vous aimez goûter tout ce que fait la richesse au niveau gastronomique d'une ville comme celle de Shanghai.... Plus

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Auteur
11 avis 11 avis
11 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2014 par mobile

Restaurant parfait pour déguster la spécialité locale à savoir les xia long bao : petits raviolis fourrés de différentes manière (légumes, viande, poissons, fruits de mer, etc) avec leur bouillon. Une fois la technique de dégustation maîtrisée, c'est un vrai régal. Je vous conseille ceux au crabe.

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Roissy Cdg
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

Un délice culinaire. les vapeurs simple porc avec son petit jus à l’intérieur un vrai délice. A essayer aussi les vapeurs aux truffes. les petits légumes verts croquants en forme de bâtonnets avec une feuille à l'ail ça fait du bien de manger un peu de légumes autre que nos haricots verts classiques. Le cadre n'est pas exceptionnel car au... Plus

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Shanghai, Chine
Contributeur
4 avis 4 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2014

Depuis 2008, année de la découverte de cette chaine de restaurant de dim sum, touts est parfait. Les saveurs, la qualité des produits ainsi que le service sont imparables. Le seul bémol est le bruit. A quand l'ouverture d'un Din Tai Fung à Paris ?

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Lunel, France
Auteur
18 avis 18 avis
9 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2014 par mobile

Arrivé à 20 heures attente de 5 mns sans réservation. Salle propre, sans vraiment de charme, et assez bruyante. Service rapide, professionnel. Les raviolis crevette/porc sont supers, les autres sont aussi excellents, goût particulier pour les végétariens a cause des champignons. En dessert un jujube somptueux avec un goût en bouche châtaigne/pruneau qui reste longtemps, a goûter absolument.

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Paris
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
23 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 mars 2014

Je fréquente ce restaurant depuis 2009 et, pas une fois, je n'ai été déçu. Un concept excellent. Des plats d'une qualité remarquable. Ils sont charmants avec les enfants ( même turbulents !). Quant aux "bao" (raviolis ou bouchées) ils sont simplement délicieux. Essayez ceux a la truffe ... Une propreté impeccable. Deux regrets: le bruit ambiant et la nécessité impérative... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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