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restaurant du Schild

Planche-Supérieure 21, Fribourg 1700, Suisse
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Classé n° 7 sur 129 restaurants à Fribourg
Catégorie de prix : USD 25 - USD 100
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale
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51 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 84 %
    33
    10
    3
    4
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Fribourg, Suisse
Auteur
17 avis 17 avis
13 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 mai 2014

Nous avons mangé à la brasserie. Le menu coûte CHF 65.- est est composé d'un amuse-bouche, de deux entrées (dont un excellent risotto aux cuisses de grenouilles et une crème brûlée à la carotte et au gingembre), d'un plat (p.ex. un très bon morceau d'agneau avec une sauce aux morilles) et d'un dessert. Pour ce prix, vous avez une cuisine... Plus

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Crozet, France
Auteur chevronné
56 avis 56 avis
16 avis sur les restaurants
32 votes utiles 32 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2014

Déjeuner d'affaire, menu d'affaire. Mise en bouche = super Entrée fine, en quantité suffisante Plat principal excellent Déssert excellent Cuisine originale Cadre sympathique Service impeccable Très bons conseils sur les vins Vivement recommandé

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Beauregard
Auteur
18 avis 18 avis
17 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 avril 2014

Terrine de thon rose - saladine du moment Effilochée de poulet fermier - crème d'ail d'ours - lentilles du Puy - fondue de fèves Tarte Tatin revisitée - crème glacée maison Pour CHF 30.-- par personne, elle est pas belle la vie ?

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Lausanne, Suisse
Auteur chevronné
62 avis 62 avis
34 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mars 2014

Il faut descendre dans la Basse-Ville de Fribourg pour accéder à ce restaurant donnant sur une belle place historique. Le menu d'affaires proposé en semaine est excellent et à un prix tout à fait abordable.

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Montreux
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
23 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2014

La cuisine est excellente, le service un peu trop distant, la déco adéquate pour le lieu. Une excellente adresse mais il manque encore ce petit quelque chose pour atteindre le niveau correspondant aux ambitions des patrons ! En revanche, les prix eux sont déjà au sommet...

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Fribourg, Suisse
Auteur chevronné
54 avis 54 avis
34 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2013

Après plus d'1 année, sommes retourné pour déguster le menu. Plus de foie gras en torchon pour l'entrée, remplacé par autre choses ( en période de Noël...dommage ) Ls goûts bons mais peu dans l'assiette. Avons du demandé des suppléments de purée et de sauce. En entrée nous avons eu 3 tranches de betteraves rouges crues avec 1 peu de... Plus

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Auteur confirmé
38 avis 38 avis
22 avis sur les restaurants
40 votes utiles 40 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 5 octobre 2013

Petite soirée en couple pour son anniversaire. Réservation deux semaines à l'avance en ayant mentionné la raison de notre venue: "Anniversaire" Nous avons été surpris en entrant car sommes tombés nez à nez avec les cuisiniers ... Avant d'entrer dans une bar ... et enfin dans la "salle des repas" comme nous l'a présenté ce qui semble être la maitresse... Plus

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Genève, Suisse
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
18 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 septembre 2013

Nous avons pris le menu du jour et nous avons été surpris en bien. Tout était vraiment parfait, le service et le contenu. Nous y retournerons bientôt et nous ne pouvons que recommander cette adresse qui pratique des prix tout à fait raisonnables.

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Paris, France
Auteur
17 avis 17 avis
7 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2013

C'est par hasard que nous avons dîné dans ce restaurant... Nous étions sur le point de suivre l'avis des guides habituels quand nous avons vu... du monde attablé sur cette terrasse un peu à l'écart. Pourquoi aucune guide ne le mentionne... quelle belle surprise, cuisine de qualité ( à comparer avec le Schönbühl d'Hiltifinger), présentation recherchée, service digne d'un restaurant... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
La Conversion
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
8 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2013

Nous avons atteri un peu par hasard un jour de semaine à midi, attirés par la terrasse en veille ville. Nous n'avons pas été déçus, acceuil chaleureux et courtois, cadre agréable, et bien que nous n'ayons pris que le plat du jour, le chef et tout de même venu nous serrer la main et s'enquérir de notre satisfaction. J'y retournerais... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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