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L,estampilles

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24 chemin cap aux corbeaux nord | G3Z 1A7, Baie-St-Paul, Québec G3Z1A7, Canada
+1 418-435-2533
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L'auteur TripAdvisor a aimé

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Évaluation de visiteur
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    Moyen
  • 2
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Pour un séjour de tout repos

Voici l'endroit idéal pour un séjour de tout repos, très prêt des activitées, soit Baie St-Paul , Ile aux Coudes, un très bon service, auberge très propre, personnel convivial, et charmant, atmosphère tres acceuillant, je vous le recommande fortement

5 5 étoilesAvis écrit le 31 juillet 2015
Celine1954
,
Drummondville, Canada
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33 avis de notre communauté TripAdvisor

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Montréal, Canada
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2015

Nous étions un groupe de 10 personnes, tous de la même famille. La nourriture était bonne et le service correct. Nous avons payé une facture total de plus de 800$. Le lendemain matin nous avons eu un appel du chef et propriétaire qui nous a accuses d'avoir volé une salière et un poivrière! INCROYABLE

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Drummondville, Canada
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2015

Voici l'endroit idéal pour un séjour de tout repos, très prêt des activitées, soit Baie St-Paul , Ile aux Coudes, un très bon service, auberge très propre, personnel convivial, et charmant, atmosphère tres acceuillant, je vous le recommande fortement

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Sacré-Coeur-Saguenay, Canada
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 9 septembre 2014

Manque de clientèle et pour ça, on nous a traité comme des reines :-) les chambres sont magnifiques. La salle à manger est spacieuse et chaleureuse. Le service est super ! Quant au prix c'est pas cher pour un forfait souper, coucher et déjeuner. Profitez-en !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Levis, Canada
Auteur de niveau
13 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2014

Cadre agréable et décor sympathique. Formule table d'hôte avec des plats variés. Présentation des plats peu variable nous avons tous eu les mêmes accompagnement malgré des choix des plats différents. Mais des plats très savoureux et bien cuisinés. Nous avons très bien mangé.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Québec (ville), Canada
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014

À la suite du beau temps des derniers jours, moi et ma copine avons décidé de faire une petite virée dans la belle région de Charlevoix. En prennant en considération la réputation du nouveau chef de cet endroit ainsi que les photos offertes sur ce site même, nous avons arrêté notre choix sur l'auberge l'Estampilles de Baie-St-Paul. Une auberge située... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
lestampilles, Propriétaire de L,estampilles, a répondu à cet avis

Bonjour,merci de votre commentaire,nous sommes très heureux que votre séjour vous a comblé vous et votre conjointe.Nous prenons les bons commentaires comme les commentaires constructifs même après toutes ces années d'expériences les commentaires de nos clients sont importants pour nous, dans le but de nous améliorer. Si jamais vous revenez dans la belle région de Charlevoix laissez nous le savoir.... Plus 

Laval, Canada
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 29 mai 2014

Cette visite a l'Estampille a été pour nous merveilleuse. Le service etait excellent, sans parler du fabuleux repas qu'on a pu déguster tout en regardant la magnifique vu de Baie-St-Paul. Les chambres étaient elles aussi très belle et chaleureuse. À notre grande surprise, dès notre arrivé, nous nous sommes rendu compte que c'était les anciens propriétaire du 51à baie-st-paul que... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Montréal, Canada
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2014

Ce restaurant vient de changer d'administration et utilise la réputation antérieure à son profit, sans livrer la marchandise. Lorsqu'on va sur le site internet, on nous vante les mérites du chef qui a acquis son expérience dans des restaurants étoilés Michelin, le menu est raffiné et élaboré. Mais il n'en est rien!!! Le menu proposé comportait 2 uniques entrées, de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
lestampilles, Owner de L,estampilles, a répondu à cet avis

Bonjour, suite a votre commentaire nous avons tout de suite vu dès votre entrée qu'il y aurait un problème avec vous.après 35 ans d'expérience en gastronomie ,plusieurs concours de gagné, mes tables plusieurs fois récompensée représenté le Québec a Lillehammer au jeux olympique souvent invité dans divers pays voici un peu mon parcours et je suis bref. Pour en venir... Plus 

Montreal, Quebec, Canada
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 janvier 2014

Ne tenez pas compte du commentaire de Gis_le_A20132013. Les gens qui laissent des notes "terribles" alors que tous les autres donnent "excellent" ou "très bien" nous renseignent davantage sur eux que sur l'institution qu'ils notent. Ceci dit. Nous avons passé trois nuits à l'hôtel et nous y avons souper. L'amabilité du chef et de son équipe est sans pareil. On... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Trois-Rivieres, Canada
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 7 janvier 2014

Les mets préparés par Régis sont divins! Régis accommode les produits du terroir d'une façon qui affole les papilles...Le rapport qualité/prix est excellent!!1 Les petits déjeuners sont excellents et permettent de démarrer la journée du bon pied!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Montréal, Canada
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 30 septembre 2013

Cet endroit est tout à fait "magique" Nourriture excellente pour un prix tout à fait acceptable. Ambiance chaleureuse. Allez faire un tour... vous serez impressionnés.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 24 chemin cap aux corbeaux nord | G3Z 1A7, Baie-St-Paul, Québec G3Z1A7, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Baie-St-Paul
  • Numéro de téléphone : +1 418-435-2533

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 29 - 43
  • Cuisine : Française

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?