En visitant Oakland sur les affaires que j'avais l'opportunité de prendre le dîner à parts. Quel exaltant expérience ! Je me suis assis au bar, en face de la zone de travail de Cook, m'a permis de voir le talent et l'attention au détail avec lequel chaque plat est préparé. Étonnant ! Chaque parcours était une oeuvre d'art, tant visuellement...
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