Si vous descendez au Hilton d'Orlando (ou dans un des hôtels voisin Peabody etc) n'hésitez pas à tester le Spencer's, il s'agit ni plus ni moins d'une des meilleures tables d'Orlando. Et surtout vous ne direz plus jamais qu'on "bouffe" mal en Amérique !
La viande n'a évidemment rien à voir avec l'infect bleu/blanc/belge qu'on nous servait dans la plupart...
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