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L'Auberge de l'Ill

2 rue de Collonges au Mont d'Or, 68970 Illhaeusern, France
0389718900
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Classé n° 1 sur 3 Restaurants à Illhaeusern
Catégorie de prix : USD 150 - USD 250
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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439 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    310
    64
    42
    17
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Lyon, France
Auteur chevronné
90 avis 90 avis
30 avis sur les restaurants
54 votes utiles 54 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 septembre 2014 NOUVEAU

En voyage d'affaire nous nous sommes arrêté dans ce superbe établissement. Le site est magnifique au bord de l'ill dans un grand parc bordé d'arbres centenaires. Nous avons été parfaitement accueilli par la sœur de M Haeberlen. L'ensemble des serveurs, maitre d'hôtel et sommelier sont très professionnels et donnent d'excellents conseils. Il ressort des conversations que nous avons pu avoir... Plus

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Courcelles, Hainaut, Belgium
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 16 septembre 2014 NOUVEAU

On a pris les plats Haeberlain, foi gras, poulet de Bresse dessert, pèche du jardin, et deux autres les vins assortis on ne peut déguster meilleurs enchantés d'être revenus, merci.

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Tence, Auvergne, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014 NOUVEAU

Un repas le 28 août dernier au diner tout simplement parfait...attention pas une perfection "fainéante" basée uniquement sur les acquis de cette institution culinaire mais une cuisine à la fois dans la grande tradition, les produits sont en avant, jamais perdus, toujours reconnaissables, le nombre de saveur ne part pas dans l'exponentielle mais à la fois pointue, moderne, innovante juste... Plus

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Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 12 septembre 2014 NOUVEAU

Ce restaurant entre dans mon Top 3, et c'était tout simplement parfait, succulent, un cadre magnifique, le personnel charmant et très efficace.

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Metz
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
16 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 septembre 2014

Très bon accueil, le personnel est très aimable et souriant. Le sommelier est de très bon conseil. Le cadre est très agréable . Le menu dégustation est parfait, dommage qu'il n'existe pas une formule avec dégustation de vins. Les plats sont raffinés mais classiques. Manque de saveurs pour nous, mais néanmoins repas délicieux.

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Rouen
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
9 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 septembre 2014

J'essaie de comprendre les quelques critiques à l'encontre de l'Auberge de l'Ill, mais j'ai vraiment du mal à y parvenir. Nous, pourtant pas plus naïfs que d'autres, nous sommes repartis comblés de notre repas du 13 août 2014. L'accueil est chaleureux, le personnel semble très vite comprendre les souhaits et possibilités des clients, son service est évidemment des plus professionnels,... Plus

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riedseltz
Auteur
19 avis 19 avis
11 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 4 septembre 2014

Nous y avons dîné hier soir avec mon mari. Que dire ... La décoration n'a pas vraiment de charme, un zéro pointé pour la moquette qui fait style camouflage ! Une déco un peu vintage on s'attendait à quelque chose de plus "grandiose" pour un trois étoiles Michelin. Les tables à peine fleuries avec quelques fleurs fraîches, aucune décoration. Une... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Eaubonne, France
Contributeur
5 avis 5 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014

J'ai eu l'occasion d'y déjeuner plusieurs fois, et je n'ai jamais été décù, même dans la version menu jeune pour ceux qui connaissent. Et chaque fois c'est juste génial! Les vins, les plats, le cadre, le service (présent et discret, serviable et transparent), tout est d'un super niveau. Un de mes 3 étoiles préférées, même si je ne les ai... Plus

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Hartmanswiller, France
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014

Les Haeberlin,des gens simples,le personnel aux petits soins,discret...le vin bien choisi par le sommelier...Toute ma vie,je rêvai de vivre celà un jour;c'est fait,et nous y retournerons!

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Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2014

Sortie à deux couples en formules jeunes. Nous nous sommes régalés! Nous avons aimé le cadre, l'ambiance, le personnel et bien évidemment les mets et vins dégustés. Aucun point négatif. A refaire sans hésiter.

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