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Valet de Coeur - FERMÉ

40 route de sainte marie aux mines, 68150 Ribeauvillé, France
0389736414
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Catégorie de prix : USD 53 - USD 161
Cuisines : française
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Détails sur le restaurant
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24 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 70 %
    7
    10
    3
    0
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Tramelan, Suisse
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2013

Nous avons fait une réservation dans l'hôtel ainsi qu'au restaurant en février 2013 pour décembre 2013 et nous avons payé un acompte. Hier, nous avons reçu un email de la réception de l'hôtel nous informant que notre réservation est annulée, mais ils ont "oublié" de mentionner notre acompte. Par conséquent, nous en avons réclamé le remboursement mais nous n'avons pas... Plus

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Saint Louis, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
1 5 étoiles Avis écrit le 12 avril 2013

Réservation faite sur lafourchette.com le 17 février pour le 05 mai. Pour me sécuriser j'appelle le restaurant le 10 avril et j'entends me dire que le restaurant est fermé et ne pourra honorer ma réservation. Heureusement que j'ai appelé !! Sinon quelle mauvaise surprise à notre arrivée. Je rage aussi et surtout par rapport au site lafourchette.com, site sur lequel... Plus

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Auteur
13 avis 13 avis
5 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 4 avril 2013

Réservation faite pour été 2013 pour un mariage. Paiement d'un acompte ... Appel hier de l'établissement nous indiquant qu'ils sont en cessation d'activité ... donc ils annulent notre mariage et EN PLUS refusent de nous rendre l'acompte !!! Ce sont des voleurs !!!! A FUIR !!! SDURTOUT NE PAS PAYER D'ACOMPTE !!!

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Auteur chevronné
74 avis 74 avis
40 avis sur les restaurants
39 votes utiles 39 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 5 mars 2013

Salle trop grande, surtout quant il y a personne... Pas une cuisine transcendante, surtout pour ce niveau de prix, et la sensation d'avoir froid toute la soirée

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Ribeauvillé, France
Auteur
16 avis 16 avis
11 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 24 février 2013

Un accueil toujours très chaleureux. Des produits au top, une cuisine propre soignée pas trop innovante mais au moins ce n'est pas prétentions et [--]... Le sommelier saura vous trouver ce qu'il faut pour l'harmonie avec les plats en fonction de votre budget. Service pro cadre chaud, toujours une bonne adresse pour passer une bonne soirée entre amis ou en... Plus

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Michelbach-le-Haut, Alsace, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 février 2013

A la recherche d'un restaurant gastronomique j'ai réservé par hasard ce restaurant avec une belle surprise au rendez-vous. Après un très bon accueil, nous avons été séduits par la qualité des plats. Les cuissons étaient parfaites et l'assaisonnement bien ajusté. Les petits pains qui accompagnent le repas étaient très bons. Les accords mets et vins étaient pertinents par rapport aux... Plus

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Paris, France
Auteur chevronné
96 avis 96 avis
61 avis sur les restaurants
97 votes utiles 97 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2013

Cela faisait 2 ans que nous n'étions plus revenus "Au Valet de Coeur", et nous avons retrouvés avec grand plaisir la cuisine d'un chef qui mérite de retrouver l'étoile Michelin. Tout d'abord, l'accueil est chaleureux, la table est belle, c'est définitivement un restaurant de fête. Le nouveau chef est un alsacien qui a travaillé chez Bocuse et Haeberlin. La cuisine... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Bordeaux, France
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2013

Comme le chef je suis française et j'ai vécu au Etat-Unis pendant quelques années pour mon travail (restauration). Etant en vacances en Alsace, j'ai entendu parler d'un chef ayant travaillé au USA et qui travaille au Valet de Coeur donc j'y suis aller par curiosité. Le patron nous a fait une vrai éloge du chef qui avait son propre restaurant... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Colmar, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2013

N'y allez pas ! Plusieurs amis nous avaient offert un repas gastronomique à l'occasion de notre mariage..... donc repas payé d'avance....nous ne les intéressions plus ! Accueil antipathique, repas décevant, soit disant gastronomique, il a fallu réclamer les mignardises qui étaient dans notre menu, ce qui a été très mal pris ! Très mauvais souvenir.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Contributeur
4 avis 4 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 décembre 2012

Nous avons passé une très belle soirée ou plats et vins étaient simplement en parfaite harmonie grâce aux conseils du très sympathique sommelier!

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