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Hostellerie Le Castellas

30 Grande Rue, 30210 Collias, France
+33 4 66 22 88 88
Site Web
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Classé n° 1 sur 9 restaurants à Collias
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 67 - USD 148
Conseillé pour : Terrasse extérieure
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Terrasse extérieure
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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118 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 84 %
    78
    22
    9
    6
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 12 juillet 2014 NOUVEAU par mobile

Une cuisine inventive, goûteuse, esthétique et délicieuse. Un cadre et un service très correct. Un rapport qualité/prix correct.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lauris, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 7 juillet 2014 NOUVEAU

Un excellente table et un service parfait. Des plats agréablement présentés, beaucoup de saveurs.La chambre prestige est parfaite avec une petite terrasse. Une halte très agréable où l'on peut profiter de la piscine et du spa. Je recommande vivement le restaurant et l'hôtel.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Waterloo, Belgique
Contributeur
4 avis 4 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 29 juin 2014

Une table exceptionnelle, et des gens charmants (ce qui n'est pas la règle..) un endroit privilégié , un moment hors du temps où tout est parfait, de la table à la chambre, le petit déjeuner à l'ombre des arbres reste comme un moment parfait dans mes souvenirs d'été...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juin 2014

Voici quelques années que je retourne dans ce restaurant une a deux fois par an, et je ne suis jamais décue! Le lieu est superbe et la cuisine très bonne, et surprenante. La carte des vins est très éttofée, et présente de bonne référence. En clair, je vous conseille vivement ce restaurant.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
HostellerieleCa... C, Propriétaire de Hostellerie Le Castellas, a répondu à cet avis

merci beaucoup pour ces encouragements et au plaisir de vous recevoir à nouveau ! La nouvelle carte est là ce jour ! A très vite, La direction Plus

Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 10 juin 2014 par mobile

Nous nous attendions à une très bonne table et là grande déception. La base des mets est de bonne qualité ( rouget ,agneau) mais avec l association des sauces goût désastreux qui dénature . Pas de bonne surprise. Le plateau de fromage insignifiant . On en vient à plaindre le personnel qui fait beaucoup de chichi pour une qualité de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Nîmes, France
Auteur
12 avis 12 avis
6 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2014 par mobile

Service très décevant surfait aucun professionnalisme, les plats sont très médiocres aucune émotion à part la carte des vins très excessive et une addition à la hauteur du mécontentement, à déconseiller triste soirée

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
HostellerieleCa... C, Propriétaire de Hostellerie Le Castellas, a répondu à cet avis

Bonjour, Nous n'avons pas deux étoiles dans un premier temps et nous sommes vraiment déçus de lire ces quelques lignes bien mauvaises...En ce qui concerne l'arnaque ??? on n'a pas bien compris encore car avant les menus à 74€ et aujourd'hui 45€ ???!!! Peut être avez vous raté un épisode. bonne journée, La direction Plus

hauts de seine
Auteur chevronné
52 avis 52 avis
30 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

Table à ne pas manquer si vous êtes dans les environs. Un deux étoiles prometteur et exceptionnel. Des saveurs inhabituelles, une décoration d'assiette pro et une superbe carte des vins pour accompagner les mets (dommage qu'ils soient relativement onéreux !!!). Nous y reviendrons !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 24 mai 2014

Après un accueil hypercommercial nous avons eu droit à l austérité du personnel robotisé. Nourriture excellente mais homéopathique prix des vins totalement démesurés Condrieu à 130 euros la bouteille soit 5 fois son prix d achat.... A faire une seule fois dans sa vie...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
HostellerieleCa... C, Gérant de Hostellerie Le Castellas, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Nous avons lu votre commentaire avec beaucoup d'attention. Notre accueil n'est pas commercial mais simplement spontané et chantant, peut être vous n'en avez plus l'habitude. Nous n'avons eu aucun commentaire négatif à ce jour au sujet des quantités dans l'assiette, quant aux tarifs des vins nous mettons en avant notre terroir à des tarifs très abordables, à partir... Plus

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