C'est la semaine du restaurant. Un peu sceptique car parfois la nourriture n'est pas à la hauteur pendant cette période. Cependant, je ne peux pas dire que c'était le cas à Fresno. Les entrées étaient extraordinaires. Chaque plat avait un goût différent comme nulle part ailleurs. Rien n'était plus aguerri. Comme présenté la nourriture n'était pas seulement bien à voir...
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