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Hostellerie De Plaisance Restaurant

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Place Du Clocher | No Michelin Star, Saint-Emilion, France
Site Web
Ce restaurant se situe ici : Hostellerie de Plaisance
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 254
Évaluation de visiteur
  • 193
    Excellent
  • 34
    Très bon
  • 16
    Moyen
  • 7
    Médiocre
  • 4
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Toujours au sommet

Un nouveau dîner dans cette institution nous confirme que Plaisance trône toujours au sommet de la gastronomie Saint-Emilionnaise . La cuisine est d'une grande finesse, et pleine d'originalité. La présentation est soignée, le service est attentif et d'une délicatesse appréciable qui mérite... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 23 mars 2015
Marc_abcd
,
France
Conseillé pour:
  • Petit-déjeuner/Brunch
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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254 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
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Français en 1er
France
Auteur chevronné
126 avis 126 avis
108 avis sur les restaurants
130 votes utiles 130 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mars 2015

Un nouveau dîner dans cette institution nous confirme que Plaisance trône toujours au sommet de la gastronomie Saint-Emilionnaise . La cuisine est d'une grande finesse, et pleine d'originalité. La présentation est soignée, le service est attentif et d'une délicatesse appréciable qui mérite d'être saluée. Le sommelier est aussi sympathique que compétent et c'est un plaisir de parler de vin avec... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Pessac, France
Auteur
19 avis 19 avis
14 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 20 mars 2015

Dans le classement de Tripadvisor, il faudrait une place entre "moyen" et "très bien", c'est à dire "bien". C'est alors ce que j'aurais choisi pour ce dîner-là, car "moyen" est trop sévère et "très bien" immérité : en effet, j'ai été un peu déçu par rapport à ce que Cédric Béchade m'avait fait goûter à Saint Pée sur Nivelle :... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Villegouge, France
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
30 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 mars 2015

Que du bonheur ! Un accueil attentionné, des plats succulents , étonnant parfois , des vins en accord avec les plats grace aux conseils d'un sommelier chevronné et une terrasse superbe pour prendre le café et le digestif de votre année de choix ... du bonheur que je ne peux nous réserver que aux grandes occasions : 250 € à... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Libourne, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
8 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 10 mars 2015

Le Chef étoilé étant parti ... que va devenir cette table qui bénéficiait surtout de l'aura d'un bon Chef surmédiatisé !!! A ce prix il faut que ce soit un sans faute ... Le sans faute est difficile ... La concurrence n'est pas mal non plus. Pour ma part, je suis souvent déçu de la part de rêve que l'on... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur
14 avis 14 avis
11 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mars 2015

Je n ai pas eu autant d émotion depuis un dîner chez les frères Pourcelle en 1997 , ils avaient encore à l époque trois étoiles au Michelin . Un menu dégustation inoubliable , des accords mets et vins fantastique , je suis chefs de cuisine et propriétaire de mon restaurant alors faites moi confiance je peux vous dire que... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Antony, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2015 par mobile

Accueil, service au top, nous avons eu le bonheur de connaître la cuisine du Chef Etchebest, nous avons découvert une nouvelle approche culinaire, à refaire sans retenue...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Eméville
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 16 décembre 2014

Excellent souvenir de ce restaurant où nous avions invité un couple d'amis. Nous avons pris l'apéritif dans le salon et avons goûté le caviar de la région. Nous avions pris le menu surprise avec 6 plats. Mon mari qui n'aime pas du tout les endives a mangé sa première entrée avec plaisir. La suite était une multitude de saveurs, de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
La-Direction H, Directeur général de Hostellerie De Plaisance Restaurant, a répondu à cet avis

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre Maison. Nous sommes ravis que notre table ait été à la hauteur de vos attentes et d’avoir pu faire découvrir à Monsieur les endives sous un nouveau jour. Il est vrai que notre chariot d’infusions fraîches attire les curiosités et trouve un franc succès en fin de... Plus 

Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2014

C'est avec une grande sincérité que je remercie toute l'équipe de l'hostellerie de plaisance pour ce moment inoubliable.C'est un lieu où la perfection est de rigueur et pourtant on se sent à l'aise. Le repas nous a apporté une plénitude de saveur qui nous transporte dans une bulle de bien-être.Tout a été organisé avec une grande maîtrise et avec pleines... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
La-Direction H, Directeur général de Hostellerie De Plaisance Restaurant, a répondu à cet avis

Madame, Et c’est très sincèrement que nous vous remercions de partager votre expérience et tous ces charmants compliments suite à votre venue dans notre établissement. Nous sommes ravis que le dîner ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez apprécié les attentions de nos équipes. Nous sommes heureux de vous avoir fait plaisir et de faire... Plus 

Chelles, France
Auteur
12 avis 12 avis
6 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 novembre 2014

De passage à Saint Emilion, nous avons fait au sein de ce restaurant une expérience gastronomique inoubliable. Le nouveau chef Cédric Bechade a su nous faire découvrir de nouvelles saveurs et faire aimer à mon mari les encornets et le canard qu'il déteste pourtant en temps normal. Les saveurs, la présentation des plats et les petites attentions du personnel... tout... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
La-Direction H, Directeur général de Hostellerie De Plaisance Restaurant, a répondu à cet avis

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience et d’avoir fait le choix de visiter notre Maison. Nous aimons ces moments de partage avec nos hôtes en toute simplicité. Nous sommes ravis de vous avoir fait découvrir de nouvelles saveurs. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié les attentions de nos équipes et nous leur transmettons tous... Plus 

Bordeaux, France
Auteur
19 avis 19 avis
18 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 novembre 2014

Philippe Etchebest était encore aux commandes et a contribué à nous faire passer un des meilleurs déjeuner gastronomiques que nous ayons connu. Des crustacés, des cèpes, du St Pierre fabuleux, du Canard de Challans hors normes, une sélection de fromages et desserts dont j'ai encore le goût un an après ! Le passage de M. Etchebest en fin de repas... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Place Du Clocher | No Michelin Star, Saint-Emilion, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Gironde  >  Saint-Emilion

Prix et cuisine

  • Cuisine : française

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Hostellerie De Plaisance Restaurant et de précédents clients.
1 question
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Saint-Léger, Luxembourg, Belgium

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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?