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Auberge des Appalaches

Nº 1 sur 22 Restaurants à Sutton
Certificat d'Excellence
Française, Bistrot
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234 Chemin Maple, Sutton, Québec J0E 2K0, Canada
+1 450-538-5799
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Ce restaurant se situe ici : Auberge des Appalaches
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Description : Notre restaurant d'appellation "Chefs Créateurs" vous propose une fine...
Notre restaurant d'appellation "Chefs Créateurs" vous propose une fine cuisine créative et régionale à tendance française, en harmonie avec les produits locaux et les saisons. John Kostuik, chef-propriétaire, vous propose un subtil mélange de traditions et nouvelles saveurs, dans une ambiance décontractée. Notre menu à la carte change régulièrement selon les saisons, et notre Table d'hôte varie tous les soirs. Restaurant ouvert du vendredi au mardi. Réservation appréciée. Nouveau ce printemps : verrière climatisée.
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 49
Évaluation de visiteur
  • 36
    Excellent
  • 9
    Très bon
  • 2
    Moyen
  • 0
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Accueil convivial

L'accueil était convivial , comme si on était reçu en amis..... La table quand à elle était excellente......tartare de thon à découvrir! On recommandera cet établissement à tous nos amis.

4 5 étoilesAvis écrit le 22 août 2015
luctheriault
,
Jonquiere, Canada
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49 avis de notre communauté TripAdvisor

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Jonquiere, Canada
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10 avis
6 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2015

L'accueil était convivial , comme si on était reçu en amis..... La table quand à elle était excellente......tartare de thon à découvrir! On recommandera cet établissement à tous nos amis.

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Auteur de niveau
15 avis
7 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2015

Nous avons été accueillis à bras ouverts par Patricia et Chloé. Les plats étaient tous très savoureux : produits locaux intégrés à des plats tous plus succulents les uns que les autres. Si vous préférez les décors très modernes et dernier cri, ce n'est pas l'endroit pour vous. Si comme nous, vous aimez les décors sympathiques et sans prétention, vous... Plus 

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Paris, France
Auteur de niveau
34 avis
22 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2015

Le restaurant de l'hôtel des Appalaches offre des plats qui, sans être gastronomiques, sont de très bonne tenue et semblent avoir été cuisinés avec goût. Les tarifs sont ceux habituels, de l'ordre de 35 dollars la table d'hôte (+ 30% de taxes et pourboire...) hors dessert. La serveuse est extrêmement sympathique et prend à cœur son travail.

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Appalaches, Owner de Auberge des Appalaches, a répondu à cet avis

Bonjour, Merci de vos commentaires. Effectivement tous nos produits sont sélectionnés avec soin pour vous garantir des plats de qualité. Étant "Chef Créateur" nous sommes fier d'utiliser des aliments provenant des Cantons de l'Est ainsi que d'autres fournisseurs locaux et notre propre potager. Je vous remercie aussi de votre commentaire sur notre serveuse. Toute notre équipe fait énormément d'effort pour... Plus 

Québec
Auteur de niveau
10 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mai 2015

Dans un cadre douillet et chaleureux nos avons apprécié un repas agréable. La cuisine est inventive et les accords subtils, de toutes petites touches ça et la, apportent fraîcheur et délicatesse au produits très frais. La cuisson du saumon dégusté ce jour la frôlait la perfection....

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Longueuil
Auteur de niveau
9 avis
5 avis sur les restaurants
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1 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2015

À force de vouloir créer de prétendues nouvelles saveurs on finit par en oublier l'essentiel. Une entrée de truite fumée qui ne goûte rien, des raviolis à on ne sait trop quoi sur une purée de courgette avec un étage d'épinards entre les 2, une bavette (en soi "correcte") déposée sur un amas de fèves au lard encore là entrecoupés... Plus 

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Appalaches, Propriétaire de Auberge des Appalaches, a répondu à cet avis

Bonjour, C'est avec surprise et moi aussi une "grande déception" que je viens de lire votre message. C'est moi-même qui vous ai servi ce soir-là, et vous ne m'avez pas approché pour me manifester votre déception directement. Faisant partie des "Chefs Créateurs" des Cantons de l'Est, nous faisons d'énormes efforts pour garantir à notre clientèle des produits d'exception, locaux et... Plus 

Magog, Canada
Auteur de niveau
3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014

Le chef prépare des plats uniques, aux goûts fins et précis, avec une présentation impeccable... et des produits régionaux. Le service était plein de sourires et d'attention, Une table à découvrir... et où nous reviendrons!

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Stoneham-et-Tewkesbury, Canada
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014

Petite auberge coquette et chaleureuse au travers une nature qui ressemble à la région des Vosges. L'ambiance est conviviale et la co-propriétaire de l'établissement très sympathique ! Nous y sommes passé pour le repas du soir et c'était tout simplement délicieux. Une cuisine avec des ingrédients frais et des saveurs qui se mariaient parfaitement. De pouvoir manger aussi bien dans... Plus 

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Auteur de niveau
4 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

Repas savoureux. J'ai aimé la fraicheur des produits et les portions fournies. Le seul point que j'ai moins aimé c'est d'avoir seulement le choix d'une Gaspacho pour la soupe, car même si dans les chaleurs de l'été ca s'apprête bien, en soirée, plus frileuse j'aurais préféré de la chaleur!!! Par contre au goût c'était très bon.

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Trois-Rivieres, Canada
Auteur de niveau
5 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2014

Une table a la hauteur des grand restaurants ! Présentation, finesse et gout, tous parfait. Expérience a ne pas manquer.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Sutton, Canada
Auteur de niveau
12 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2014

John est un grand chef, Patricia une aubergiste toujours souriante, pour elle il n'y a pas de problèmes que des solutions. John se réinvente d'une semaine à l'autre selon les arrivages. L'auberge s'est refait une peau neuve tout à l'avantage du client et de son confort et ne cherchez pas la télé dans votre chambre, on y va pour le... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 234 Chemin Maple, Sutton, Québec J0E 2K0, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Sutton
  • Numéro de téléphone : +1 450-538-5799

Prix et cuisine

  • Cuisine : Française, Bistrot

Description

Notre restaurant d'appellation "Chefs Créateurs" vous propose une fine cuisine créative et régionale à tendance française, en harmonie avec les produits locaux et les saisons. John Kostuik, chef-propriétaire, vous propose un subtil mélange de traditions et nouvelles saveurs, dans une ambiance décontractée. Notre menu à la carte change régulièrement selon les saisons, et notre Table d'hôte varie tous les soirs. Restaurant ouvert du vendredi au mardi. Réservation appréciée. Nouveau ce printemps : verrière climatisée.

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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