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Les Frères Ibarboure

Chemin de Ttlienea, Bidart, France
05 59 54 81 64
Site Web
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Classé n° 1 sur 37 restaurants à Bidart
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 0 - USD 116
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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167 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 85 %
    120
    24
    17
    5
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Tarnos, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2014 NOUVEAU

Nous avons l'habitude de fréquenter ce restaurant environ trois fois par an. Le cadre est magnifique avec un très beau jardin. L'accueil est excellent, le personnel est très bien. La cuisine est originale et très bien présentée. Depuis des années, c'est toujours aussi bien.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Sud ouest
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
18 avis sur les restaurants
52 votes utiles 52 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2014 NOUVEAU

Que c'est bon !!! Tout est un délice, une explosion de saveurs depuis les amuse-bouches jusqu'aux mignardises. C'est du plaisir tout au long du repas. C'est bon, non, c'est excellent, c'est beau et les serveurs sont parfaits ! Que dire de plus... J'ai hâte de pouvoir y retourner... Bravo aux cuisiniers et aux pâtissiers.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Moissac, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juillet 2014 NOUVEAU

Comme d'habitude repas toujours très bon. Plusieurs menu le soir dont un premier à 61€. Avec les mises en bouche et miniardises, rien à dire.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Metz, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juillet 2014 NOUVEAU

Nous avons été conviés dans ce restaurant pour un repas de mariage et nous avons vécu un moment magique. Tout était tout simplement parfait, le cadre, le service, les plats. Un grand bravo au chef de cuisine et aux serveurs. Les plats proposés étaient tous plus bon les uns que les autres. Mention spéciale pour le dessert "Réinterprétation de la... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 7
Toulouse
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
16 avis sur les restaurants
32 votes utiles 32 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juillet 2014

Quel énorme talent. Une étoile au firmament. Une maitrise des cuissons, de l'instinct pour cette merveilleuse cuisine. La première étoile au guide rouge sanctionne la qualité de la cuisine, mais chez les frères Ibarboure, il y a en plus un cadre splendide, une salle en rotonde qui rappelle Bras ou Marcon par sa convivialité. Un accueil digne d'un 5* luxe,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 8
Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juin 2014

Nous avons déjeuner en couple sur la terrasse (très agréable) un midi. Le restaurant se situe à l'écart de la ville pour un maximum de tranquillité. Ma femme a choisi le menu entrée poisson dessert, pour ma part j'ai pris le plat de viande en plus (menu à 74€): en entrée foie gras en deux façons, poché (extraordinaire) et en... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 12
Gif-sur-Yvette, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 14 juin 2014

Nous avons mis du temps à donner notre avis sur cette maison que nous fréquentons depuis des années. Nous sommes troublés par notre dernière expérience. Cuisine remarquable: les jeunes frères Ibarboure ont le niveau de leurs aînés: une cuisine créative, des saveurs recherchées, belle présentation, bref, de la très belle cuisine. Mais nous avons du passer 3h30 dans le restaurant... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bordeaux, France
Auteur chevronné
63 avis 63 avis
44 avis sur les restaurants
50 votes utiles 50 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 juin 2014

Nous étions une tablée de 11 adultes sur la terrasse ,dès la prise de commandes tout a suivi sans attente avec une attention professionnelle.Tout a été parfait un service impeccable et sympa, sans chichis. Nous avons tous choisi le menu a 74 € pour plus de simplicité nous nous sommes tous régalés.des mises en bouches au desserts.le foi gras poché... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 19
Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2014

L'accueil est chaleureuse, nous nous sentons tout de suite bien car il est quand même un peu impressionnant de pousser la porte d'un étoilé aussi réputé lorsque nous sommes une modeste famille originaire du coin. Il fait très beau, nous nous installons en terrasse. Nous nous laissons séduire par le menu a 74€ (amuse bouche, entrée, poisson, digestif, viande, dessert)... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 20
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
18 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juin 2014

Un fabuleux moment ce midi, nous avons pris le menu à 74 euros, c'est une féerie de saveurs, de mélanges improbables (pieds de cochons et homard par exemple) mais qui fonctionnent merveilleusement ! Bravo

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 18

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