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Chai Gourmand

Chaussee de Charleroi 74, Gembloux 5030, Belgique
081 600 988
Site Web
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Classé n° 1 sur 19 Restaurants à Gembloux
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
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Dernier avis déposé
- 29 août 2014
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63 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    40
    19
    2
    2
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
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Contributeur
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3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 29 août 2014 par mobile

Pas mal mais à force de vouloir être original des accords ds certains plats et desserts pas très heureux et masquants la saveur originale de certains produits ( sorbet à la violette ds une salade de fruits rouges,basilic ds un dessert à la pêche etc). Dommage.

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Bruxelles, Belgique
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2014

Il est de tradition, pour ce qui est des critiques gastronomiques, de se lancer dans des tirades littéraires enflammées. Rendent-elles mieux justice au travail du chef ? Pas forcément... Le Chai Gourmand me semble mériter un commentaire concis, à la mesure de son décor, de sa cuisine, et du service de son équipe : c'est élégant sans être prétentieux, élaboré... Plus

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Bruxelle
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2014

Petite soirée entre amis et ou allez?? Le chai gourmand qui a reçu son étoile au Michelin depuis peu ok. Nous arrivons Bon accueil et belle table ronde déco sobre et classe et de la belle vaisselle tout au long du repas, pour ce qui est de la cuisine quelle surprise un délice des mises en bouche jusqu'au dessert et... Plus

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Bruxelles, Belgique
Contributeur
4 avis 4 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

Nous avons été déguster un lunch ce midi au chai gourmand .quelle bonne surprise après la commande de notre lunch nous avons été gâté avec de bonnes petites dégustations de mises en bouche .Coup de cœur pour la magnifique desserte gourmande de fromage très bien expliquée par notre aimable serveur.Et le café accompagné de ses mignardises valait le détour lui... Plus

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Rochefort, Belgique
Auteur chevronné
63 avis 63 avis
62 avis sur les restaurants
111 votes utiles 111 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2014

A la passion du métier qu’a Pierre Massin s’ajoute la créativité, un travail délicat des produits qui trouvent leur aboutissement dans des plats équilibrés, inventifs et même surprenants proposés dans des menus facturés au juste prix pour une ballade culinaire de très haut vol et qui mérite un panier de compliments. La carte des vins fait la part belle à... Plus

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walhain
Auteur
16 avis 16 avis
4 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2014

Auréolé d.une étoile, ce restaurant offre un excellent rapport qualité-prix. Les plats sont varies et inventifs et la sélection de vins les accompagne harmonieusement. Même si certains membres du personnel passent parfois à côté de certaines règles élémentaires, le chef de salle est la pour rehausser le service avec professionnalisme et sympathie. Et puisque la sélection de fromages sort directement... Plus

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Bruxelles
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
43 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 juin 2014

Nous voulions découvrir ce chef nouvellement étoilé aussi, profitant de l’anniversaire de notre fille, nous décidâmes de réserver une table en terrasse. Mon épouse et moi-même sommes laissés tenter par le menu Gourmand avec vins accompagnés. En entrée, nous avons eu droit à un saumon fumé par leurs soins, cuit à basse température. Ce saumon était d’une finesse tant au... Plus

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Wavre, Belgique
Auteur chevronné
68 avis 68 avis
34 avis sur les restaurants
34 votes utiles 34 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 juin 2014

le chai gourmand est une très belle adresse sur la chaussée de Charleroi à Gembloux, l'endroit est agréable sobre et élégant, l'accueil est sympathique nous avons apprécié le menu 5 services copieux et recherché , les vins servis en accompagnement (par le sommelier discret et efficace) sont à la hauteur créativité, sobriété, générosité sont les mots qui nous viennent à... Plus

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Fleurus, Belgique
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
6 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2014

Nous avons été ravis de la cuisine proposée : des découvertes (chips à l'encre de seiche étonnantes), des plats gourmands et savoureux. Ayant opté pour la Sélection des Vins à 38€, nous sommes restés mitigés quant à son rapport qualité/prix par rapport à d'autres restaurants étoilés déjà fréquentés. Une belle terrasse extérieure dont nous n'avons pas pu profiter un soir... Plus

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Gembloux, Belgique
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
30 avis sur les restaurants
36 votes utiles 36 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2014

cet étoile ne fais que confirmé ce que l'on savait depuis longtemps ,amplement mérité ,on suit toute l'équipe depuis le début et ils n'ont fait que s'améliorer de jours en jours grâce a leur écoute et leur remise en question journaliere Bravo et bonne continuation

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