ok c'est un restaurateur français....nous y avons fêté l'anniversaire de mon mari.Pour lui repas dégustation 6 plats,magnifique avec truffe caviar et homard... pour ma part, petit appétit ,j'avais choisi un plat et un dessert mais j'ai eu droit à une surprise à chaque plat apporté pour mon mari !!grande classe!!

Cuisine exceptionelle, le prix du menu a 177 dollars est encore raisonnable vu la qualité des plats ! Cuisine remarquable, d'une finesse à tomber! Le personnel est au petit soin , restaurant vraiment remarquable!haute cuisine pour un lieu divin du début jusqu a la fin!!

Quel professionnalisme, on ne peut quasiment rien dévoilé puisque tout n'est que surprise et attention, Excellents plats et service irréprochable, cadre trés cosy et agréable, Mets de choix homar caviar..... dressé de façon magistrale, Une grosse étoile de la grosse pomme, Une belle façon de remercier tout le personnel que de leur decerner un 5 sur 5 dans tous les... Plus

A chaque passage. New York, nous ne ratons pas le restaurant BOULEY sur Duane Street. Un chef français qui pratique un mélange de cuisine franco japonaise pour un plaisir inégalé! Des plats uniques goûtés nul part ailleurs: le porcini- un mélange franco japonais indescriptible mais unique et exceptionnel et des quantités d'autres plats qui valent le détour. Le tout à... Plus

L'accueil et le service sont vraiment les deux points forts de ce restaurant. Le staff est discret, agréable et très professionnel. L'ambiance et le décor est très chaleureux (le restaurant était décoré sur le thème de l'automne avec des pommes partout). Seul petit bémol un plat qui est arrivé froid mais le reste était vraiment parfait.

Delicious French fare, elegant ambience, wonderfully layered flavors. Wine list is exorbitant. Excellent prix fixe lunches.

Le rapport qualité-prix est incroyable. 95usd pour une telle qualité, autant dire que c'est introuvable en Europe de l'ouest. Le service était très pro et en même temps très décontracté. Grande carte de vin, avec un bon choix au verre ou à la demi-bouteille, et tous les prix. 80 personnes de 35 nationalités composent le staff de chez Bouley. L'Établissement... Plus

Retenez une table au premier étage, le chef offcie devant vous. Suivez ainsi la préparation de votre hamburger de luxe. Un délice !

Nous y sommes allés pour notre anniversaire de mariage et tout était excellent. Je n'ai pas pu venir avec un point négatif. Je recommande vivement tout le pain fantastique.