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Per Se

10 Columbus Circle, Time Warner Building, New York, NY 10019 (Manhattan)
(212) 823-9335
Site Web
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Classé n° 52 sur 11 629 restaurants à New York
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 25 - USD 100
Cuisines : américaine, française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Manhattan
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672 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 84 %
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    93
    56
    30
    16
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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  • Japonais en 1er
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Français en 1er
San Francisco, CA
Auteur chevronné
58 avis 58 avis
23 avis sur les restaurants
48 votes utiles 48 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juin 2014

Les déjeuners du week-end sont moins chargés et la cuisine y est excellente: c'est normal, c'est l'un des meilleurs restaurant de New-York. Trois Etoiles Michelin de saurait mentir. Très vivement conseillé (si votre bourse le permet)

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur chevronné
291 avis 291 avis
72 avis sur les restaurants
94 votes utiles 94 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mai 2014

Comme l'indique mon profil, j'aime faire des exceptions. C'est fait, un 3*** Michelin. Le bonheur à l'état pur. Pourtant, le lieu improbable (dans un centre commercial) et introuvable (parcours fléché inexistant), confusion possible avec le bar d'à côté et enfin le ridicule d'une porte qui ne s'ouvre pas... ça augurait mal ou alors avec beaucoup de dérision. Nous avons été... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 janvier 2014 par mobile

Aimant les étoilés Michelin, j'ai réservé au per se 3 semaines avant pendant mon séjour à New York. Seule disponibilité un dimanche soir à 22h... (Prévoyez longtemps à l'avance si vous voulez un vendredi/samedi soir) Avec le décalage, il est vrai que ce n'était pas le meilleur horaire mais nous y sommes allés. L'entrée est assez curieuse, il faut traverser... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Braine L'Alleud
Auteur chevronné
71 avis 71 avis
56 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2013

Une superbe soirée dans ce splendide restaurant. Repas exceptionnel à tous point de vue. Grande maison, grand service, mets succulents. Merci à toute l'équipe. Carte de vin sublime.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
La Madeleine, France
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
17 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mai 2013

On est dans l'exceptionnel. Moins "romantic" qu'à l French Laundry à Yountville mais c'est quand même du grand Keller. Délicieux amuses bouche, foie gras exceptionnel, variation sur le bœuf... des parfums, des saveurs délicieux. Cadre moderne mais cosi malheureusement situé dans un mall commercial peu attirant en première approche même s'il est luxueux.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 avril 2013

partant du principe que ce restaurant etait classé dans les meilleures table de la planete nos attente etait grande et le resultat etait au rendez vous . merci

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
réunion
Auteur chevronné
92 avis 92 avis
59 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 janvier 2013

classé 6eme meilleur restaurant au monde actuellement la réputation n'est nullement usurpée. naturellement l'addition est stratosphérique, mais le menu dégustation à choix multiples est hors du commun plein de saveurs uniques et de surprises. résa plus qu'indispensable et difficile, mais le bonheur est à ce prix ! service un peu guindé, mais est-ce un reproche dans ce genre d'endroit ?

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Gimel, Geneve, Switzerland
Auteur chevronné
75 avis 75 avis
55 avis sur les restaurants
52 votes utiles 52 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2012

que dire de ce restaurant troix étoiles qui merite une quatriéme etoiles tout est parfait a chaque bouchée vous fermez les yeux et le plaisir et grandiose malheuresement les prix du menuest a 295 dollars tout le monde ne peux pas ce l offrir

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2012

On doit probablement toujours ressentir cette petite excitation , pré Trois macarons , qui monte, les minutes précédent notre arrivée en ces lieux. A Per se il faut traverser un centre commercial ( Pourquoi pas ..) Le restaurant est beau, cheminée moderne encastrée , table espacées, et vue imprenable sur les début de Central Park.. Vue Magnifiquement mis en valeur... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Bazouges-la-Pérouse, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 octobre 2011

C'est tout simplement la plus belle table que nous ayons fait à NY. Je n'ai rien à y ajouter sinon que cela à été une expérience remarquable. Vous retrouvez les produits des USA, dans une alchimie mode française. Le décor est sobre et spacieux, rien à voir avec d'autres établissement à rendement de la pomme.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3

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