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Blue Hill

Nº 69 sur 11 432 Restaurants à New York
Nº 84 sur 12 303 Endroits Où Manger à New York
Certificat d'Excellence
€€€€
Quartier :
Greenwich Village
Américaine, moderne
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Quartiers
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75 Washington Pl, New York, NY 10011-9174
(212) 539-1776
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17:00 - 23:00
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
dim. 17:00 - 22:00
lun. - sam. 17:00 - 23:00
Options : Ouvert tard, Déjeuner, Dîner, Terrasse extérieure, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 334
Évaluation de visiteur
  • 198
    Excellent
  • 90
    Très bon
  • 27
    Moyen
  • 15
    Médiocre
  • 4
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Tres Bon restaurant Au concept original

Restaurant Au concept original! Tous les produits viennent de la ferme. Les assiettes sont joliment dressées et les plats sont bons et surprenants!

5 5 étoilesAvis écrit le 27 avril 2015
IsabelleBRomainB
,
Paris
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Pour les grandes occasions
  • Cuisine locale
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334 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
Saint-Domingue, République dominicaine
Auteur de niveau
21 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2015

Apres avoir vu le reportage intitule Chef Table, j' etais impatiente de gouter tous ces plats!Il semblait y avoir tellement de vie dans ces assiettes...Helas...La salle est triste,classique a un tel point qu 'on s' y ennui, la musique sur fond jazzy d' un autre temps, l' eclairage un peu vif...Pourtant tous les produits viennent de la ferme,que du bio... Plus 

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Paris
Auteur de niveau
54 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 avril 2015

Restaurant Au concept original! Tous les produits viennent de la ferme. Les assiettes sont joliment dressées et les plats sont bons et surprenants!

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Auteur de niveau
21 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 28 novembre 2014

NOus voulions nous faire un super restau , au vu des critiques sur les forums et les guides nous pensions trouver notre bonheur, Nous aimons aller dans de bons restaurants ce qui fait que nous avons été vraiment déçus ! très cher, très petites quantités , c'est bien beau le bio des suprèmes de poulet = blanc de poulet je... Plus 

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Chamonix, France
Auteur de niveau
38 avis
29 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 novembre 2014

Le ton juste! On touche au sublime dans ce restaurant. Habitué et ayant la chance de pouvoir s'offrir de "beaux" restaurants, je-nous-sommes de plus en plus déçus par certains de grand renom qui proposent de beaux produits sans trop d'imagination -foie gras, homard, agneau etc etc- avec de belles cuissons mais par contre aux accompagnements somme toute assez simples au... Plus 

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Paris, France
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2014

Attirés par la réputation de ce restaurant bio, nous en sortons déçus par la qualité de la cuisine et surpris par le rapport prix/portions. Entrée de petites courgettes au curry et aux amandes sur-citronnées. Puis foie et rognon de veau en quantité microscopique sur légumes sur-citronnés. Et enfin cochon de lait tres bon, mais avec trop de caramel. En dessert,... Plus 

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Lyon, France
Auteur de niveau
34 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 janvier 2014 par mobile

Nous avons fait le repas du 31/12 au blue hill donc menu unique pour tout le restau avec quelques variantes au choix. Tout d'abord le cadre, tout près du Washington square la rue et l'entrée du restau sont très sympa, le restau en lui même est très feutré et agréable ... Lumières tamisées voir un peu trop ... Nous avons... Plus 

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Montréal, Canada
Auteur de niveau
4 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 avril 2013

Belle soirée romantique pour ma femme et moi pour son anniversaire. Menu dégustation excellant, belle carte de vins et que dire de l'ambiance.

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Auteur de niveau
6 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 décembre 2012

Nous y sommes allés en croyant trouver un spécialiste du bœuf de Kobe et finalement c'était un restaurant fin : viande de cochon excellente, le reste était bon, sans plus. Service excellent.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris
Auteur de niveau
27 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 mars 2011

Service, présentation des plats, contenu et vins : Restaurant très complet ! 190eur à deux, vins au verre (moins cher en bouteille...)

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Bucarest, Roumanie
Auteur de niveau
75 avis
49 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 118 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 16 janvier 2010

Nous sommes alles dans ce restaurant sur la recommandation d'un ami de washington. C'etait vraiment une bonne idee. Service de tres bonne qualite, menu simple mais bon. Je regrette qu'il n'y avait pas plus de vins americains sur la carte. Nous avons passe une tres tres bonne soiree dans ce restaurant.

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 75 Washington Pl, New York, NY 10011-9174
  • Lieu : États-Unis  >  État de New York  >  New York>  > Greenwich Village
  • Quartier : Greenwich Village
  • Numéro de téléphone : (212) 539-1776

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 17 - 71
  • Cuisine : Américaine, moderne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Cuisine locale
Horaires d'ouverture
dimanche
17:00 - 22:00
lundi
17:00 - 23:00
mardi
17:00 - 23:00
mercredi
17:00 - 23:00
jeudi
17:00 - 23:00
vendredi
17:00 - 23:00
samedi
17:00 - 23:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Blue Hill et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
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  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à Greenwich Village

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Greenwich Village
Couramment appelé « the Village » par les New-Yorkais, il fut dans les années 60 le berceau de la contre-culture et du mouvement LGBT. Le Washington Square Park permet de prendre toute la mesure de ce passé multiculturel et engagé. Là-bas, vous pourrez croiser des étudiants de l'université de New York, des artistes de rue, des skateurs, des enfants jouant dans la fontaine et des habitants captivés par leur partie d'échecs. Au détour des rues, vous découvrirez des maisons de ville majestueuses et des petits bars et restaurants, qui donnent à ce quartier toute sa saveur. Le soir venu, rendez-vous dans l'un des célèbres comedy clubs ou jazz clubs pour poursuivre votre découverte.
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