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Auberge Saint Jean

8 Rue Pont, Saint-Jean-de-Blaignac, France
33 (0)5 57 74 95 50
Site Web
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Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 57 - USD 100
Cuisines : éclectique
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Détails sur le restaurant
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125 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 84 %
    87
    19
    15
    4
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Bordeaux, France
Auteur
15 avis 15 avis
14 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2014 NOUVEAU

va pour l'étoile! pourquoi pas? l'Hérisson est sûrement plus méritant qu'un étoilé du Nord, ) coup médiatique intense. Cadre magnifique, au bord de l'eau, cuisine inventive à base de produits frais...mais quand on voit la facture présentée, au final, aussi chère qu'un deux étoiles (149 €!! ), alors là je ne suis pas d'accord. A Paris, à midi, à deux,... Plus

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Liège
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

La critique est aisée mais l'art est difficile. La cuisine est pour nous une passion et c est notre hôtesse qui nous a renseigné cette table. Une jolie maison en bord de fleuve et un chef étonnant qui vaut le détour . Des plats étonnants ,des mariages de saveurs, une touche japonisante... Des seiches et une tomate reconstituée , un... Plus

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Saint Laurent des Combes
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
3 5 étoiles Avis écrit le 14 juillet 2014

Menu découverte à 55€ hors boissons, entrée sympa, sauf le carpaccio servi en boules (3), plat, du petit salé rôti ( nous nous attendions vraiment à autre chose) et dessert des fraises. Alors c'est vrai, le personnel est irréprochable et serviable, mais ne correspond pas à un étoilé. Dommage le cadre est agréable.

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Saint-Emilion, France
Auteur
13 avis 13 avis
9 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2014

Soyons clair, les plats sont bien exécutés (nous avons tous pris le menu a 55€ découverte ou vous ne choisissez pas les plats) mais il n'y a rien d'extraordinaire. C'était bon mais digne d'un gastro simple. Pas de produits noble dans les plats, peu de pain et obligé d'attente pour se resservir l'eau et le dessert grosse déception... Les plus... Plus

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Paris, France
Auteur
15 avis 15 avis
12 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 juillet 2014

le cadre est agreable..quand il ne fait pas chaud!! sinon il est vrai que les mets sont raffinés..mais c'est trop cher pour ce que c'est!! malgré la gentillesse du personnel!!

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Bordeaux, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 5 juillet 2014

Nous sommes arrivés dans ce restaurant par un tres beau dimanche ensoleillé. Malheureusement à notre arrivée, nous constatons qu'il n'y a pas de climatisation dans la terrasse verriere... une sorte de bulle où il fait tres chaud... Outre ce souci de climatisation et de vue qui ne casse pas trois pates à un canard tout s'est plutôt bien déroulé. Le... Plus

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Bordeaux, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
9 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 juin 2014

Dîner un soir de semaine, restaurant complet, bon signe. Accueil et service simple efficace et décontracte, quel plaisir de rentrer en douceur dans ce charmant lieu. Vue sur la Dordogne sympathique surtout quand il fait beau. La carte est courte, facile à comprendre. Nous avons choisi le menu gastronomique, au prix très accessible par rapport aux tables bordelaises. Deux grands... Plus

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Libourne, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 19 juin 2014

Très bon restaurant surtout le pigeon , j'adore . La cuisson est parfaite . Par contre il est difficile de réserver un table car trop connu

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Saint Magne de Castillon, France
Auteur
20 avis 20 avis
16 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 juin 2014

Assis à une table donnant sur la Dordogne, nous avons apprécié méthodiquement et lentement les saveurs des plats que Thomas L'Hérisson a préparés: la mise en bouche est pleine de délicatesse, l'entrée un mélange de saveurs découvertes les unes après les autres (langoustines ou asperges), le ris de veau tendre et goûteux, et je recommande pour ceux qui adorent les... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Libourne, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2014

Le repas était parfait comme toujours, avec des vins en accord. Plats d'exemptions avec services soigné, ni trop rapide ni trop lent. Vivement la saison des poires pour voir revenir mon dessert préféré.

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