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Le Quartier Gourmand

Nº 9 sur 35 Restaurants à Tournus
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2-4 avenue Gambetta | Hotel Restaurant Le Rempart, Tournus, France
+33 3 85 51 10 56
Site Web
Ce restaurant se situe ici : Le Rempart
Aujourd'hui
7:00 - 9:30
12:00 - 1:30
Ouvert
Voir tous les horaires
Heures :
mer. - dim. 7:00 - 9:30
12:00 - 1:30
Options : Déjeuner, Dîner, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Parking disponible, Sur réservation, Accès fauteuil roulant
Description : Au cœur du mâconnais,construit sur les vestiges du rempart de Tournus...
Au cœur du mâconnais,construit sur les vestiges du rempart de Tournus, cette maison de garde du XVème siècle a été complètement rénovée. Les pierres se mêlent à merveille au chêne massif des plafonds pour un cadre feutré et chaleureux. Ambiance Louis XIII, colonnes et cloître roman d’époque, des décors idéaux pour un séjour en toute intimité. Au quartier gourmand, le chef Jérémy Degras et son équipe propose une cuisine gastronomique tout en finesse qui associe produits du terroir et un style résolument moderne. Les desserts sont élaborés avec passion comme le soufflé au Grand Marnier qui laisse un goût de bonheur.
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 95
Évaluation de visiteur
  • 44
    Excellent
  • 35
    Très bon
  • 9
    Moyen
  • 3
    Médiocre
  • 4
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Une Belle Table...à l'ancienne

Très bon diner chez Quartier Gourmand. Un bel équilibre entre créativité et classicisme. Des saveurs justes, une jolie présentation. Le service est classique et pourrait être plus décontracté Le décor n'est pas dans nos goûts mais est ce important Bon rapport qualité/prix.

4 5 étoilesAvis écrit le 18 juillet 2015
chambolle08
,
Paris, France
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Paris, France
Auteur de niveau
22 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2015

Très bon diner chez Quartier Gourmand. Un bel équilibre entre créativité et classicisme. Des saveurs justes, une jolie présentation. Le service est classique et pourrait être plus décontracté Le décor n'est pas dans nos goûts mais est ce important Bon rapport qualité/prix.

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Jean-Paul M, Propriétaire de Le Quartier Gourmand, a répondu à cet avis

Bonjour Madame, Bonjour Monsieur, Nous vous remercions vivement pour votre message. Grâce à vous, nous savons que notre travail quotidien porte ses fruits même si rien n'est jamais acquis. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois dans notre établissement . Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
17 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2015

Bonne surprise. Bonne reprise en mains du restaurant gastronomique du Rempart. D'abord, (avec un nouveau chef et une étoile largement méritée), ce restaurant qui a connu ces derniers temps des hauts et des bas peut être maintenant classé parmi les derniers représentants des "grandes tables françaises provinciales". C'est un musée pour la gastronomie de la France profonde! Tout y concourt... Plus 

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Jean-Paul M, Propriétaire de Le Quartier Gourmand, a répondu à cet avis

Bonjour Madame, Bonjour Monsieur, Nous vous remercions vivement pour votre message. Comme il est inscrit sur la première page de notre Carte : "Pour que cet instant soit le vôtre", nous voulons que votre moment soit le plus agréable possible. Nous espérons vous revoir bientôt Bien Cordialement, Plus 

Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2015

J'y ai invité ma maman il y a une semaine de ça et je découvrais par la même occasion, et quelle découverte! Cette table est un régal pour les yeux et pour les papilles! Tout était parfait, que ce soit l'accueil, le service et bien sûr les plats! J'y retournerai volontiers!

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Jean-Paul M, L'Equipe de l'Hotel Le Rempart **** de Le Quartier Gourmand, a répondu à cet avis

Madame, L'ensemble de l'équipe du Rempart vous remercie pour vos compliments très encourageants. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre repas dans notre établissement, et nous aurons plaisir à vous accueillir de nouveau dans notre Quartier Gourmand. Très cordialement, L'Hotel Le Rempart et son équipe Plus 

Paris
Auteur de niveau
44 avis
17 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 30 mai 2015

Mon dernier dîner (menu 71 euros) confirme ce que j'ai déjà écrit sur cette belle maison: raffinement, inventivité, générosité, accords mets-vins, service et cette fois je rajouterai régularité, tout est parfait.

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Jean-Paul M, Responsable réception de Le Quartier Gourmand, a répondu à cet avis

Nous vous remercions vivement pour votre commentaire. Nous nous appliquons tous les jours à vous satisfaire et nous espérons vous revoir très prochainement dans notre établissement. Bien Cordialement, Toute l’équipe de l'Hôtel Restaurant le Rempart Plus 

Tournus, France
Auteur de niveau
8 avis
6 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2015

j'ai diné au gastronomique pour mon anniversaire de mariage - la salle est très belle - le repas excellent - le service parfait - j'ai passé une très bonne soirée - j'ai aussi l'habitude de déjeuner au bistrot - la salle est absolument magnifique et les repas sont tout a fait corrects pour un déjeuner pressé ou entre amis- j'aime... Plus 

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Jean-Paul M, Gérant de Le Quartier Gourmand, a répondu à cet avis

Chère cliente, Nous vous remercions pour votre avis que nous prenons très à coeur. Nous nous appliquons tous les jours à vous satisfaire et nous sommes ravis de voir que votre passage dans notre établissement vous a plu. Nous éspérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau très prochainement, Très cordialement, L'Equipe de l'Hotel Le Rempart Plus 

Bourgogne, France
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 10 mai 2015

Un menu du jour très bien conçu et gouteux , avons passé un très agréable moment à table de dégustation dans un cadre agréable côté brasserie. Une adresse très recommandable pour qui aime une cuisine raffinée.

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Paris
Auteur de niveau
44 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 128 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 février 2015

Quel plaisir de découvrir une table de ce niveau ! L’accueil est parfait, la salle, mis à part quelques tableaux « Greuziens » accrochés aux murs, est fort agréable avec son îlot bar original à l’entrée, seulement rythmée par des colonnes soutenant un discret plafond à caisson, les tables sont suffisamment espacées. Le menu Épicurien nous a permis de découvrir... Plus 

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Jean-Paul M, Propriétaire de Le Quartier Gourmand, a répondu à cet avis

Toute l'Equipe du Rempart vous remercie pour votre message. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois au "Quartier Gourmand" Bien Cordialement, Plus 

Bully 69
Auteur de niveau
38 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 janvier 2015

Sortie en famille le premier novembre, habitués des grandes tables, nous portons notre choix sur cet établissement avec une étoile. Ce fut une belle découverte où nous avons passé un agréable moment. Accueil sympathique où l'on ressent la présence des propriétaires et l'envie de vous satisfaire. Rien à redire de particulier, tout a été dégusté avec plaisir. De la mise... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Jean-Paul M, Gérant de Le Quartier Gourmand, a répondu à cet avis

Madame, Monsieur, Nous vous remercions pour votre avis que nous prenons très à coeur. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau dans notre établissement, lors de votre prochain séjour en Bourgogne. Bien cordialement, Plus 

Fleurus
Auteur de niveau
22 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 2 novembre 2014

Habitués aux excellentes tables de Tournus, nous avons été très déçus par ce nouvel étoilé que nous tenions à découvrir. Les plats, le service et l'accueil nous laissent perplexes. Venant de Belgique, nous apprécions nous arrêter à Tournus une ville justement réputée pour sa gastronomie. Et là ce ne fut pas Waterloo peut-être, mais La Bérézina tout de même... Ce... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Jean-Paul M, Gérant de Le Quartier Gourmand, a répondu à cet avis

Nous prenons bonne note de votre avis et vous en remercions tout en nous permettant de préciser que nous avons changé de Chef depuis votre passage en Décembre 2013 dans notre établissement. Cordialement. Plus 

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Informations supplémentaires concernant Le Quartier Gourmand

Adresse : 2-4 avenue Gambetta | Hotel Restaurant Le Rempart, Tournus, France
Numéro de téléphone : +33 3 85 51 10 56
Lieu : Europe  >  France  >  Bourgogne  >  Saône-et-Loire  >  Tournus
Horaires d'ouverture :
dimanche 7:00 - 9:30  12:00 - 1:30
mercredi 7:00 - 9:30  12:00 - 1:30
jeudi 7:00 - 9:30  12:00 - 1:30
vendredi 7:00 - 9:30  12:00 - 1:30
samedi 7:00 - 9:30  12:00 - 1:30
Prix moyens : EUR 19 - 77
Cuisine : Française

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 2-4 avenue Gambetta | Hotel Restaurant Le Rempart, Tournus, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Bourgogne  >  Saône-et-Loire  >  Tournus
  • Numéro de téléphone : +33 3 85 51 10 56

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 19 - 77
  • Cuisine : Française

Description

Au cœur du mâconnais,construit sur les vestiges du rempart de Tournus, cette maison de garde du XVème siècle a été complètement rénovée. Les pierres se mêlent à merveille au chêne massif des plafonds pour un cadre feutré et chaleureux. Ambiance Louis XIII, colonnes et cloître roman d’époque, des décors idéaux pour un séjour en toute intimité. Au quartier gourmand, le chef Jérémy Degras et son équipe propose une cuisine gastronomique tout en finesse qui associe produits du terroir et un style résolument moderne. Les desserts sont élaborés avec passion comme le soufflé au Grand Marnier qui laisse un goût de bonheur.
Horaires d'ouverture
dimanche
7:00 - 9:30
12:00 - 1:30
mercredi
7:00 - 9:30
12:00 - 1:30
jeudi
7:00 - 9:30
12:00 - 1:30
vendredi
7:00 - 9:30
12:00 - 1:30
samedi
7:00 - 9:30
12:00 - 1:30

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